探店 | 上海那些让人惊叹的小众咖啡店，你去过哪几家？
爱喝咖啡的人，生活在上海其实很幸福。这里拥有全国最多的咖啡馆，数量还在不断增长。每次在上海街头看到不知啥时又冒出来的小咖啡店，都不由得感慨：上海的咖啡土壤是真的好，培育出了这么多优秀的咖啡馆和有眼光的爱好者，而好店的光芒，总会被所有人看到。
天气晴好又有点初夏味道的五月中，趁着周末的闲暇时光，板栗儿约上自己的咖啡导航好友阿伟，踏上了寻找又一波小众网红咖啡馆的道路。这次探店之旅全程录了VLOG，后面视频剪辑好会发布出来哦~
1 | O . P . S
Open mind，Possibility ，Space
地址：太原路177弄1号
去年夏天，在太原路上开业的十平米小店。店内时常人头攒动，隔着一张制作台，咖啡师会时不时与你聊上几句，像是在朋友家厨房里一样随意自然。
周末因为天气太棒，取得几家咖啡店又都不远，所以一路都是脚踏车。正骑得嗨时，同伴喊道：到了到了，就在街对面！一转头，这么一家小店就在视野之内—
巧了，门口这位先生应该也是慕名来访，手里的相机暴露了他。再进店，不足十平米的小店，吧台前站满了来喝咖啡的人，小众又网红的特质就凸显出来了。
板栗进到店里录了些小场景，两位店员看到我举着相机进来，打趣着说：我不太上镜我先嚷开了……哈哈，像朋友般随意。
板栗儿很喜欢隔着他们的玻璃拍内景，光影和店内的场景融合又分离，玻璃窗上的logo透着诙谐趣味，薄荷绿与水墨黑的结合，有格调的很~
这不是那天拜访的第一家咖啡店，但的的确确是我们印象最深最有记忆点的一家，所以第一个把它写了，视频里也会放在第一个哦~
2 | Tequila Espresso
一家让人难以忘怀的意式咖啡店
地址：嘉善路55号
这是板栗儿和小伙伴计划邂逅的第一家，没见到它是，根本没想到它是如此不起眼……藏身在嘉善路上，与边上的上海五金店杂货铺融成一片。
飞车族板栗儿骑过去时，除了看到这家门口围满了年轻人以外，没有注意到它与旁边的五金店有啥区别……
店里点缀着各种上世纪风格的家具，初秋时搬两张木凳到街沿上喝咖啡，还能欣赏隔壁爷叔阿姨打露天麻将呢。。
在人头攒动的店里店外，想拍点角度满意的照片还真是不容易，但这片玻璃门又让我兴趣盎然，定格咔嚓一气呵成，谁能想到，照片的下方是一圈小椅子，坐满了时尚的男男女女呢？
很喜欢他们家的咖啡机，邮局绿和棕木色与咖啡色的店面主色调尤其搭，记得当时板栗儿就发了一条朋友圈，定位了他家地点，不一会儿我的那些咖啡迷朋友们纷纷留言：很有特色的意式；他家店员小姐姐很美哦~;店面真的很小欸，每次去人都超多……
板栗儿其实不算资深咖啡迷，但是很喜欢这些小咖啡店的特色与个性，所以我负责探索，地图交给你们，你们负责去喝！
3 | 航迹 Gregorius
关于航海、船长、收藏的印象之旅
地址：愚园路991号
愚园路上的航迹，与其说像一家咖啡馆，不如说像是馆主的一个收藏室，推门进去，迎面而来浓郁的美式复古风情。
独立的一栋白房子伫立在宽阔的愚园路主大道上，周边高楼林立，尤其凸显他的特别，黑白对比的冲撞非常吸引人目光。
这不再是一家以小而美为特色的店，毕竟是“航行在大海上”的咖啡店，木箱子、复古、时间记忆、航海印象……红绿色调的墙壁与字体，带着30-60s年代印记的藏品，还有一整面墙的！帽子！
穿过暗暗的咖啡屋，一扇小门外是亮堂堂的露天小院，没有遮阳伞，没有绿色植被，像在甲板上的人们一样，墙外一边的大海。挨着墙面的一整排酒瓶子，无一不透露着店主航海家的气质和过往生活印记~
和咖啡师Kani聊了聊，发现他们对咖啡有一些固执的坚守：拿铁和澳白会采取不同的萃取方案，机器在不同时段会进行微调……这样的细致与耐心，在人气高出杯量大的咖啡馆尤其难能可贵。除此之外，吧台上的手冲豆也都挑得很有眼光，在这里点过几次手冲，都喝得很满意。
店里会有不少古着爱好者客人，以及很多可爱的谈笑风生的女孩，是赏心悦目的流动风景。嗯，最帅的可能还是老板吧。。
4 | Cafe on air
进去我就一个感觉：理想的办公驻扎点
地址：淮海中路650弄
这家Cafe on air真的是贼难找！不是因为太小不起眼不小心错过，而且隐秘在弄堂里，还要向大妈大爷询问半天拐入巷子里，才能见到阵容……
板栗儿本来以为这么隐秘的咖啡馆，就是再好喝人都不会太多吧……当然开门进去的一瞬间，我知道我错了，全是人手一台电脑的周末办公族！！
好了，Cafe on air绝对是板栗儿周末外出咖啡馆看到办公率最高的咖啡馆。它完全符合我们对一家“办公友好”咖啡馆的想象。
座位舒服，插座充足，窗外自带一片好风景，座位之间的间隙也刚好，能听到别人的轻声交谈，但又不会扰乱到自己的思绪。座位类型也很丰富，靠窗的单人桌 ，小圆桌，可以多人共享的长桌，还有适合瘫倒看书的沙发……可以各取所需。
很喜欢这片慵懒的沙发区，若不是板栗儿和小伙伴还有太多咖啡店要去探索，一准儿是葛优瘫在这里不想再起来，那天的上海有30°，店里开着清凉的冷气，舒畅、那一刻在我心里这是个天堂。
进来的右手边这面墙，放着一排版画，定睛看才发现这是这家店的装修过程的记录日记，突然觉得老板是一位非常在乎过程，也绝对珍惜那些忙碌辛劳但又都是惊喜的日子。
随处都可见温暖明亮的光，小小的油画们……偌大的空间，是细密柔和的键盘敲打音还有笑声的耳语声，若是板栗儿下次周末需要加个班，估计也会想起这件on air的咖啡店吧~
今天就先更新到这儿~探店的步伐不会停止，因为上海每天都有新的优秀咖啡店诞生，让我们一起去寻找更多咖啡店吧！
