嵊泗游~相亲聚菜~海胆蒸蛋
相亲是个永远的话题 ，两个陌生人 从见面开始的一回生 二回熟的事情 。传统的相亲活动 或者不知根知底的朋友介绍的，套路太深 ，很多都是无疾而终 。或许成人的世界里 ，如今生活压力成本巨大 ，很多人不想背负太多的责任，不敢暴露自己 ， 过分的怀疑 与做作，终于失去那份真实。（这是为什么现在大龄青年这么多的通病）。 离开嵊泗那天住在同学家 ，同学带着义工群里的 朋友来到家里 ，一个爱好花花的朋友，那位朋友又是嵊泗羽毛球协会的 。（以后有去嵊泗旅游的宁波羽毛球协会的朋友们可以来场友谊联赛） 一进门 同学跟那位朋友打理花花，俺在旁边有搭没搭，突然生活中有几个一起交流爱好的朋友真好 ，不为工作所累 。 俺继续担任做菜任务 ，以后可以来场 宁波与嵊泗相亲节目 ，节目最好由嵊泗妇联出面组织 ~（俺又在胡思乱想了~） 饭桌上大家相处比较轻松 ，谈话主题也很多 ，从工作，爱好，生活，谈到一些海阔天空的想法~突然有种找到志同道合的感觉 ，三观价值观好像对上眼了，哈哈~人生之路 ，朋友重要 ，知心更重要 ，三观价值观一样的更难得 。如果下半生有这样的一帮朋友相伴，估计是非常幸福的~ 海胆蒸蛋 ，这是一道新菜品 ，第一次吃海胆，看它长的黑黑的 ，浑身竖立刺猬，难以想象该从哪里下手 百度了下，第一次就当小白鼠一样做，成品出来后 口感还不错 ，三个人互相轮流着你一口我一口 。嘿嘿 ~那种相亲相爱的友谊 ~ 同学的朋友给俺打下手 ，清洗海胆 ，相亲节目一定要在这种氛围进行 ，这是男女之间互相配合动手的环节 ，多多益善 ，因为在动手与交流中多多磨合，不会出现尴尬 。旅游相亲 更是一种增进相互了解与磨合 ，熟悉对方的好方法 。毕竟去嵊泗旅游从早上很早出发 ，男女之间一路能产生很多少故事与剧情 ~ 旅游途中可以插播更多的互动环节 。
原料 ：野生海胆1个 鸡蛋 一个 清水50-60G 左右 （跟鸡蛋差不多的量） 生抽适量 葱花适量 做法 ： 1 把海胆用清水冲洗干净 。 2 用剪刀把海胆嘴巴那里剪开 ，根据造型大小剪一个圆圈 3 用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来 4 内脏是黑红色的，膏是黄的，用清水略微冲洗下黄膏，把海胆壳清洗干净 ，沥干水 5 鸡蛋打散 加水搅打均匀 6 倒入蛋液 7 凉水上锅 蒸7分钟鸡蛋液略微有点凝固了，用勺子把黄膏慢慢放在蛋液上面 8 加入黄膏后继续蒸18分钟，中途需要几次用 筷子搅动下蛋液 9 出锅后撒上葱花 ，开吃的时候淋上适量的生抽 TIPS ：1，海胆内脏需要清洗干净 2 蒸的时间较长 注意中途搅拌 3 注意海胆的刺 以防伤手 海胆已经在网店上新了~尝鲜的可以磨刀试试了哈。
