海天味业引领核心技术升级 蚝油市场版图不断扩大

当前，在国内消费不断升级的趋势带动下，消费者的口味也变得日趋严苛，并朝着多元化的方向发展，同时，品牌建设所产生的超高附加值及产品渗透率也受到越来越多品牌的重视。据凯度消费者指数发布的2018年第四季度亚洲快速消费者市场洞察报告显示，蚝油成为中国大陆地区前五家户消费增长最快品类之一，其中渗透率位列第一。

近期，海天蚝油工厂总经理文志州在央视品牌行动采访中说到："近些年海天通过核心技术突破，使蚝油鲜而不腥。随着海天蚝油风味的进一步优化，海天蚝油呈现出向全国化快速发展的势头，逐步获得了全国消费者的认可，我们会抓住市场机遇，持续推进产品的品质升级，使海天蚝油的综合竞争力进一步的提升。"

海天味业作为国内调味品知名企业，历经多年的市场检验而历久弥新，每一款调味品的推出都引起消费者强烈关注。蚝油近些年的发展势头非常迅猛，已经在海天味业调味品体系中发挥着重要作用。随着海天味业核心技术的不断突破，为拓展蚝油市场版图提供有力保障。

在开放的调味品市场竞争中，核心技术优势的发挥在调味品市场中起着至关重要的作用。在核心技术优势不断扩张的同时，品牌建设的推动作用亦日趋明显。尤其是在当前核心技术全面升级的大背景下，海天味业在优势品类的助推下实现业务全新突破。

随着核心科技与品牌建设融合步伐不断加快，海天味业年报营收再创新高。其中以海天蚝油为代表的调味品在营业收入增长率上表现突出，从2017年的21.65%营收增长到2018年上升至26.02%，市场占有率牢牢占据国内蚝油领域重要地位，推动海天业务持续高速发展。对于调味品的市场发展，品牌与品质被视为是消费者消费选择的两把利刃，在海天味业多元化的调味品体系中，蚝油近些年的发展势头非常迅猛，已经在海天品牌计划中独树一帜。随着海天蚝油风味的进一步优化升级，以及核心科技优势的推动，为海天味业未来更广阔的市场拓展打下坚实基础。

目前，海天味业着力打造的海天蚝油品牌成效初显，精品蚝油理念已经深入千家万户。海天味业通过核心技术不断突破，海天蚝油风味得到进一步优化，满足了海量消费者的口味需求。面对着稍纵即逝的调味品市场机遇，海天味业以核心科技为基础，抢抓市场机遇，持续推动产品的品质升级，全面提升海天蚝油的综合竞争力。海天蚝油作为海天调味品体系中的重要一员，在核心科技的助推下快速发展，带动国内蚝油市场持续发展。