大港的觅食记忆

大港的地是盐碱地，草木生长困难，记得所住宾馆仅有的几棵树还是种在高处的——那是淘换来的外边的好土，就那么形成了一个凸出地面的小花园，有国槐、有月季，还有低矮的灌木。

经常在饭后围着这个小小的公园散步，当时的目标是要每次走够20圈儿，消食儿。

其实这儿雨水很丰沛的，记忆中有好不少下雨的经历。

有时就是单纯喜欢雨，打着伞，雨中漫步，红旗路一拐弯儿，光明道下面，西侧的小路。那儿有一排店面，重庆菜、川菜豆花、饺子馆、烤串店，油烟熏黑的店面、雨中飘荡的各种菜香，很有生活气息。曾经和同事殷兄在重庆菜吃过饭，饮用的是他带来的黄酒。

在这附近，有一位四川老兄干得是推着三轮车出摊儿的烧烤，时来时不来，说不准，吃着吃不着的，随缘。但是只要出摊，必定生意火爆，烤的牛羊肉、鱿鱼乃至素菜都很入味儿，麻辣鲜香，适合嗜辣人士，二三小友，着长衫，站着吃串，略弯腰，很有市井气息。

先锋路上，好像除了电脑维修的就是烧烤了，有家烤羊腿很地道，每去必吃，需提前预定，因硕大的羊腿腌制入味是需要时间的。吃的时候连着架子抬上桌，带摇巴儿，形似三码车的车钥匙而略小。另发给刀叉，自行片下，蘸辣椒面之类的调料，记得当时同行的有同事郝兄，还有跟着他做业务的一个同事，场面豪放。

随同当地的朋友去过一家，好像是邢家地锅，闹中取静，店面小巧玲珑，那儿干锅牛蛙不错，鲜、香、细、嫩，就是太辣，擦汗用了人家不少餐巾纸。

有时不走先锋路，走建设路，从一中那儿穿过去，摇摇摆摆穿过几家面馆儿、与炼达超市相邻的一条街，很热闹，卖菜的、卖鱼的、调料、白铁加工、烟酒批发、厨卫建材、锅碗飘盆儿土产，一家挨着一家，算是比较有人气的地方了。

后来流行幸福广场了，晚上人多，散步的、跑步的、跳舞的，还有练摊儿的，大概是代替步行街成为新的城镇中心了吧。

巴国的火锅也不错，其实我更欣赏的是她那一碗面，热辣滚烫，尽显真性情，回味略甜。

有次跑得远，到红旗路西头儿了好像，叫翠花饭店，印象中是个带小院的平房，东北大骨头，平民的美食啊，好吃量大，吃着过瘾，居然于喧嚣中吃出了悠然的心境。

好像是幸福广场吧，有个釜御山还是什么道来着，韩式海鲜烤肉，那回是真吃饱了、真吃美了。那时没有控制体重的概念，点的肉食全都烤完吃完，因为好吃，别的不说，就是那个酱就不错，满满异域风情——虽然有点夺了海鲜本味。

如果说这个韩国烤海鲜属于阳春白雪，有些小资的话，那海得润滋酒店出来，过了千米桥，桥南路西那个平房的海鲜店就是下里巴人了，很接地气。院里屋里一盆盆鲜活的海货，吃啥指啥，指啥吃啥，做法无非蒸、煮、炖、烧，简单，但胜在新鲜、原汁原味！

其实吃的最多的还是宾馆食堂啦。烧丸子、烩豆腐、炒豆芽、芹菜炒肉、黄瓜炒蛋、煎鱼、饺子、烙饼，非常普通的家常饭菜，但是不知道大师傅施了什么魔法，做出来就是好吃，每次吃饭都能吃到撑，也许是自我放松心情使然吧。