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清洁计划----日常清洁、计划清洁；
• 自我检查----是否清洁、物品摆放、设备好坏、安全隐患；
• 责任到人，制度上墙----一个责任人；
• 清洁检查记录公开----定期随时进行检查监督，自检、部门检、 质检相结合，检查记录公开，标准明确；
• 酒店卫生无死角、管理无死角。
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