顺德吃喝记
幻想过多次,自己在豆瓣写的第一篇日记肯定是悲伤感怀,感叹时间飞逝的情感记叙文。或者至少也是那种鸡汤满篇飞,给自己各种打气的励志小记。然而我写得第一篇是个吃喝记,心想说太懒了,去玩儿拍了一堆食物的照片,人物照没有,小伙伴抱怨说都没有合照。那我就写一篇流水记放在这儿,以后饿的时候翻出来看看也是极好的!
之前留着口水看完了《寻味顺德》,心中便暗暗立誓一定要去吃。然后呢,在一个燥热染发未遂,💰没花出去所以欲求不满的中午,老袁说“你不是之前想去顺德吗?去吗?” 就这么随便一问,我一拍刘海,立刻跳起来应和,那去吧!于是,4人成团,我们订了5月27号-30号的往返机票,就这么去了!

到了顺德,放下行李,当时1点钟,眼看就要过饭点,赶紧打电话确认,饭馆说1点半来还有的吃,于是立马跳上滴滴,直奔吃饭顺德第一餐———顺峰山庄(临时找的)
1. 气派恢弘的第一餐
这么说,因为到的时候第一反应是走错了?这不是酒店?这是饭馆?我们面前的是一栋老式建筑,不高,不过气质上绝不像饭馆,忐忑着走进去。笃定坐下来,因为大厅里全是人,桌上全是食物,心想没跑了,是这儿,不过也暗搓搓捂了下钱包,看样子肯定不便宜。接下来,就是点菜了






还有2盘青菜,避风塘虾饺还有个什么虾饺没有拍照(莫名点了3个虾饺)。此餐最佳中间那个酸菜鱼,鲜咸甜口,有柚子皮在里面,鱼肉很嫩。其次就是鸭爪,也是咸甜,啃起来喷香有嚼劲,爱!其余菜也没有踩雷,陈村粉名不虚传,后面几顿我都有点,皮薄q弹易入味,各种搭配,而且有点奇的是,这个粉算主食,我不是主食爱好者,也有点主食不耐受,吃了米饭就不怎么消化,可是这个陈村粉吃再多,起来走2圈就没了的感觉,十分优秀!
吃完这一顿,因为开始订的民宿没有及时整理卫生,于是换了一家,这也导致了后来没有实现民宿里躺点喜茶外卖的遗憾(住的地方有点郊,没在配送范围内。所以,下次一定要住在中心区1公里范围内呀!) 。收拾完,休息下,出门去吃甜品。没去之前,以为那边的天气只是热,去了之后发现是湿热,感觉比成都还湿热,不舒服呀!吐槽完毕,接下来————
2. 下午甜品——仁信和喜茶
我是易长痘体质,所以一直戒奶戒糖,已经对双皮奶和奶茶没啥欲望了。可是秉着我们的优良传统美德(来都来了)的精神,就去试试!


双皮奶我尝了一口,就很甜!喜茶呢,还是要喝没芝士的,珍珠也太没啥嚼劲,不过用料比其他的确实好些,负担不是很重,也没有催痘,感动!接下来,马不停蹄,预订了一家私房菜,便上了滴滴赶过去,从大良到容桂。
3. 龙桥私厨
先上图







这餐我们有5个人,再加上喝了奶茶上头,毛起点菜,😓。生平第一次吃蛇,再加上看了评论说这个水蛇羹鲜香嫩滑,上菜前便无比憧憬。吃了一口,啥?味精!哎,怎么说呢?就想说原来顺德还是要用味精的吗?是不是蛇肉太腥了呢?反正,不是想的那么回事儿!而这餐我的最佳是最后这个花生苗,入口多汁,清甜,完美! 次之,就是芥末虾仁,如果没那么甜的话,我可以再来一盘!这餐也挺贵,吃了400多!
第二天,早上饿了,想中午肯没12点出不了门,于是点了肠粉外卖,没拍照,不过味道不错。然后,吃饱喝足,又躺了会儿,中午出门,去进去第5餐
5. 陈村粉食府
非常期待的一餐,事实证明,确实不枉打车20公里。








好喜欢炸豆腐和炒牛奶,吃的时候豆腐一口一个,外酥里滑,咬2口就化掉了,蘸酱应该是不知名水果加芥末调的,蘸一点,吃一口,感觉可以不断重复这个动作直到永远,哈哈哈!还有炒牛奶,看纪录片的时候就非常好奇这个味道,吃到嘴里发现,哇靠,果然是奶香浓郁且不腥不甜,就是奶味豆花加腊味一起炒的,好神奇!还有白切鹅,得到了老袁的盛赞,据说可以再战3盘不喘气!啊,爱呀!
6. 民信






去民信,是为了对比下看和仁信比,谁甜,真是好无聊的对比。去了后,我点了炸牛奶和鸡爪子,怎么说呢?炸牛奶就是只吃了一条的3分之一口就把我甜到无法动弹,后面全靠鸡爪调整味觉,虽然鸡爪也非常一般,其他小伙伴吃的也哀嚎一片,太甜了!
7. 烧鹅

我完全招架不住它!我觉得太腻,且很贵,120块4分之一只!幸好小伙伴们还是把它吃完了,没有浪费!
8 . 南记海鲜




最佳是盐焗蛇!蛇皮q弹,无脂肪,蛇肉紧实白嫩q弹,上手顺着蛇骨啃,完了再舔手上的胡椒香料,感觉简直要上天,把炸豆腐都比下去了。非常爱!
10. 龙的酒楼














看这阵仗,因为这是最后一餐,报复性点餐,吃完已倒。最惊喜的是水晶鸡爪和芋头糕,鸡爪加了腐乳,好吃!芋头糕是小时候吃的奶奶煎的馍馍的味道,还有3只虾一个的至尊虾饺皇,妈呀,真是虾上头!最关键的是,这餐是顺德行里正餐中最低价的,虽然也有200多块!我们不能更满意了,走时还打包了一份鸡爪,猪蹄,萝卜糕带回成都,鸡爪真爱粉了!
中间还点了外卖,比如烧烤,是爱的!也有没吃的,比如煲仔饭,松记,留着念想,下次再去!最后,昨天回来,朋友带来小龙虾,小伙伴们怒吸一盆小龙虾,无敌!


