梁冬徐文兵黄帝内经干货版（24）
金匮真言论七：西方白色，入通于肺，开窍于鼻，藏精于肺，故病在背，其味辛，其类金，其畜马，其谷稻，其应四时，上为太白星，是以知病之在皮毛也。其音商，其数九，其臭腥。
“西方白色，入通于肺”西方就是以中原地区往西，相当于现在甘肃呀，西域，新疆、青海这一带。西方能产生和谐共振的，就是共鸣的那个颜色，是白色。我们经常说，“东方青龙”，西方就是“白虎”。而这个“青龙”、“白虎”又跟星象有关系。二月二，龙抬头的时候，是指东方那个星，就代表青龙的那个星座，它刚刚露头儿。白色对应到西方，它能感染收受呼应到我们内在的肺这个系统，叫“入通于肺”。就是如果人的肺不好的话，往西走，穿白色的衣服。
“开窍于鼻”肺连通外界，跟天气、外界沟通的那个窍道人的鼻子。也就是说，肺有毛病，会体现在鼻子上。鼻子如果吸入了一些不干不净，或者是六淫的邪气，会先伤鼻，后伤肺。所以感冒早期症状就是鼻塞，啊，鼻子突然不通气了。有的人表现是轮流的——啊，一会儿左鼻孔不通气，一会儿，右鼻孔不通气。人是交替工作、交替休息的，鼻孔也是这样。不是同时开放。平常我们鼻子没堵的时候，也是一边强，一边弱。你试试把某个鼻孔堵住以后，你再呼吸就有点费劲。诶，打开那个鼻孔的时候，就有点顺畅。
“藏精于肺”就是它内在的根据地，是在肺。古代面相书说这个人的鼻根高，比较通天地之气。中国人重视“形”的意义之上，我们更重视它的“气”。就说，形状大小，就说这个长得什么样儿，不重要，它这个功能更重要。有人鼻子、鼻孔很大，未必他就呼吸顺畅。有的人鼻孔不大，未必就，整天就堵鼻子。所以，这个，我们要重视它的形和气的这么一个关系。所以这个鼻根呢，高啊，或者啊，鼻孔大小啊，或者这些事情，有它的影响力，但是更重要的还是它的功能。所以相书也好，相面也好，相人也好，或者看风水也好，真正的高手是看它的功能。看它背后那个神气或者神韵，而不是看它那个形。现在人都是拿肉眼凡胎看形：啊，一看这个地儿不错，这条山“青龙”，那条“白虎”，前面还叉一条河，后面怎么怎么着……这都是瞎扯——千百年来没地震，那个形没变，为什么风水会变？所以背后那个能量更重要！大家记住，“藏”和“脏”，它是一个字，就是把我们最宝贵的东西封藏在里面。
“故病在背”肺出现问题的话会在背上体现出来。我讲站立姿势的时候说过，我们后背有两个肩胛骨。肩胛骨应该是平的，或者是圆的，把这个后背盖住，罩住。现在人们老是挺胸抬头，把自己变成半个鸡胸——啊，胸挺出来，然后后背凹进去，肩胛骨翘起来。这时候呢，人特别容易得肺系的疾病，为什么呢？后背那儿，就是平第二胸椎那个棘突下旁开一点五寸，那个穴位叫“肺俞”，就是肺的气从那儿输到体表。肺俞边上再旁开一点五寸，就在那个肩胛骨边儿上，就当肩胛骨翘起来，是第二膀胱经的经过的路线，就肺俞边上那个穴，就是我们说的那个“魄户”，就魂魄的“魄”，就是“肺藏魄”。我们经常说，“要练出一个健强的体魄”，这个“魄”呢，就是当你睡觉了以后，“魂”休息了，“魄”还在工作。最大一个体现就人还在呼吸。但是如果一个人肺受伤以后，这个“魄”就受影响。所以很多人在睡觉中就会被憋睡，会打呼噜，这都是魄的问题。我们讲“魂魄”，白天叫“神”，到了晚上，分两拔儿，一拔儿休息叫“魂”，藏在肝里面。还有一个还在继续工作，最主要那个，你还在呼吸，那个就是“魄”。所以这个背呀，受伤以后呢，一个，肺俞，气会沿着这个肺俞伤害到你的肺里面。然后你那个魄户，会……本来是关着挺好的，你给它打开，伤到你的体魄。这个肺俞上面啊，就是肺俞是平的第三胸椎棘突下，第二胸椎棘突下那个门，肺俞上面有个穴叫“风门”。就是你老这么站着的话，这个风啊，又从这个穴位进去了，这人啊，就开始什么——过敏——就开始出现皮肤发痒，然后就咳，我说是咳，不是嗽啊。这个人呀，把那个气管里边的这种痰液、粘液排出来，这叫咳。你把胃里面，食道里面粘液排出来，叫嗽。所以咳是肺有问题，嗽是脾胃有问题，确切说是胃有问题。
“其味辛”好多人出现了这个，这个肩背的一些问题，或者是症状。啊，现在包括这个伏案工作的人，是吧？就是出现了这种颈肩综合征啊，或者是动不动这个肩背就疼啊，这些其实你从根儿上捯，就是伤到了肺，和你吸入了很多冷的空气也有关系。那么已经吸入了这种风和寒，或者湿气，怎么办？我们说，应该把它散出来。吃一些有辛辣、辛热、辛温，或者辛凉的药，把进去的这个气，给它散出来。这个受风以后的人的感觉就是痒。啊，风啊，“善行数变”，在身体里面四处游走，人会出现痒，这就是我们现在说的过敏。那什么东西是辛的呢？薄荷、肉桂、麻黄、细辛。或是“麻黄附子细辛汤”这个伤寒论里面很著名，治少阴病，“但欲寐”——一天到晚就是迷迷糊糊，没精打采醒不来。辛味的药它有一种宣散的作用。中医方子里面有很多治疗这种受风感冒的，风热呀，风寒的药，用的都是辛温，或者清凉解表的药，都有一个从里透达皮毛的这么一个效果。我以前讲过，肺主呼吸、主人的皮毛，皮表也是有呼吸功能的。就是把它散出去就是腠理开放，把邪气赶走，要吃辛味的。
“其类金”这就是我们五脏的五行的分类了。啊，肝是木，心是火，脾是土，这儿是金。再给大家补充一点，我们经常戴个玉镯子，那个“玉”属于是金玉，一类的。所以这个，西方啊，从地域上来讲，我们就发现西方，不是“皇天后土”，反而是戈壁沙漠比较多。所以它不是一个生长中原出产这些粮食庄稼的一个很好的地方。所以，它那儿的水土跟我们的这个中原的水土是完全不一样的。但是，这个西方的矿产，和玉，出产是最好的。
“其畜马”《黄帝内经》是“黄帝学派”的集大成书，中间各章节会有差异。在有的章节里边，它说的就是“其畜狗”。补益我们肺的这些食物，不管是动物或者是植物，它都有一种润燥的功能。秋天秋高气爽，爽过头了就变成干燥了。但是，老天爷是平衡的，到秋天就出产很丰富的好多东西，水果，啊，然后让你滋阴润燥。所以，吃这种食物的话，我个人认为，《黄帝内经》说的这个马，就是比较合适，它有一种润燥的功能。你要是把它变成狗，那狗可是特别升阳动火的一个东西。补益肺和肾的那些食材都偏凉。所以马肉偏酸、偏寒。你到内蒙肯定喝过马奶子酒。你喝羊奶就上火，你喝马奶子酒就不上火。所以这个马呢，咱们没吃过马也不舍得吃马，大家可能吃过驴肉，大家还知道一个著名中药阿胶，滋阴润燥的效果特别好。而且它用的水特讲究，东阿古井里面的水，它是井水。极其阴寒，而且里边含的这种矿物质特别多。它这种矿物质就是说明水沉。所以这个驴，阿胶的滋阴补血的效果特别好。如果本身血管一按下去是空的。这叫“阴不足”。血不运动，这叫“阳不足”，要分清楚。泡茶，你看《茶经》里边说水——山泉水最佳，井水最次。井水太沉。你要是煲汤炖肉用井水特别好，你要是泡茶，想把那个茶的馨香——茶叶是得肝气的精啊，你用井水，任你烧开到100度，没用。我们中国人研究水呀，不光看水里边含什么物质，我们还要看那个水气，所以，山泉水，山上，咕嘟咕嘟从地上冒出来那个水最好。
“其谷稻”滋补那个肺的那个动物啊，或者是肉类，我们说了马，驴，或者阿胶。那么滋补……那碰一个吃素的人想补肺，想益肺怎么办？吃大米。麦子偏热，那个黍子偏热，小米偏温，那你就想润燥，吃这些就不合适了。那吃什么呀？“其谷稻”——磨出来的，就是我们现在吃的所谓的大米，啊，糯米。大米能够入肺，能够滋阴润燥，能补肺气。你吃那个小麦的吃馒头是嚼一嚼，你觉得是甜的。吃大米，除了甜以外，你还能体会到一个味道，酸的。南方用大米酿酒呀，做醋呀，都是用大米。大米这种因为什么，它含蛋白质偏少，含糖、淀粉偏多。所以跟上面那三个，麦子、黍子、小米来讲，大米还是偏凉，尤其是水稻，当然也有旱稻啊。水稻呢，生性就更凉，而这个滋阴、润燥、补肺的功能就更强，所以，正好，老天爷平衡了，南方热，诶，出产大米。北方人最好是少吃大米。我们上大学的时候啊，也有南方的同学，南方同学一吃我们那个馒头、面条，吃不下去，硬。我们那是一到南方吃人家大米，吃几顿以后，受不了，胃酸，胃酸。这就是说，你本来是一方水土养成了你这种，消化食物的这种功能状态，突然变换水土，你就适应不了。所以北方人想吃大米而不胃酸，怎么办？你就要想办法。第一，平衡它的寒性；第二，平衡它的酸性，加一些辛温的东西。所以我看到南方很多人，焖米饭的时候，里面要加香料，加什么——桂皮。有些人家还要加点那种孜然，小茴香紫苏叶什么的，就是这些辛温芳香的。就是实在加不了香料，那你就吃炒米饭。就是拿大米过一下油，一炒，这时候你吃了就不胃酸。所以，北方人想适应南方的生活，你且得，服水土得服一阵儿，南方人到北方也一样。不过，现在我已经几乎很少见到大家晚上在家里面吃饭的时候吃馒头下菜的，我后来觉得吧，你别从化学成分上研究这个食物，你就从你吃饭这个动作上，直接会影响到你的消化。你吃馒头嚼得多，因为米饭本身就是颗粒。扒拉扒拉一放嘴，一搅和就咽了，那馒头你得嚼。我突然发现，你吃惯馒头的人，省略了这个咀嚼的这个功能以后，你吃进东西就不好消化。所以这个吃饭嚼多少下，嚼不嚼，都会影响到你的消化。吃什么不重要，怎么嚼怎么咽很重要。
“其应四时，上为太白星”，太白金星嘛，这就是金星的变化运行会影响到人的肺、大肠、皮毛这些功能。甚至会影响到水稻的产量。
“是以知病之在皮毛也”人的肺系统出了疾病，就会反映在人的皮和毛上。我个人理解，包括所有的毛，还有发。狭义的理解，就是指人的汗毛。有个“席汉氏病”，就产后流失大量的血液，伤到了人的精气，那会出现那种阴毛、腋毛脱落，卵巢萎缩，那是一种病。腋毛不多，说明，一个是肺的问题，再一个说明心，心的问题。我看到有些人就乱服那个发汗药，就“阿斯匹林”药。有人说，防止血栓形成，整天就吃阿斯匹林。这个《伤寒论》说了，“遍身漐漐微似有汗者益佳,不可令如水流漓”，不要让人出汗出太多，因为什么？“汗为心之液”，你出汗太多，也伤到你的体液，伤到心，伤到肾。可是这些人老是吃这些阿斯匹林以后，最后闹得腋毛就，开始变枯、变黄，最后全部脱落。这个中医治疗皮肤病啊，所有的皮肤病，根儿上都在肺上。人们这种呼吸，就好像一个泵一样，把这体液输送到体表，这功能被破坏以后，你这个末梢会出现什么问题？肺如果恢复到正常工作的节奏以后，就像踩上那个点以后，他那些健康的营养液就能到了末梢。然后，那些污浊的废液也能被回收，这个人皮肤就会变得光泽。
“其音商”是re，do、re、mi、fa的re。这个“商”啊，我们中医经络上有很多穴位，它命名呢，都跟这个有关系。你比如说，手太阴肺经，它有十一个穴。啊，就是起于中府，从那个胸走到手，它的末端在我们手大拇指的内侧这个指甲的那个边上，角上，这个穴，也就是说，手太阴肺经的第十一个穴，叫“少商”。还有呢，就是手阳明大肠经，它有二十一个穴，它的第一个穴叫“商阳”。商阳是什么？食指的，就是靠大拇指这一侧的这个指甲边上，就是大肠经的第一个穴，叫商阳穴。这都跟“商”有关，跟肺有关，跟金有关，跟这个调子有关。
“其数九”四、九都是跟肺有关。如果你肺气弱，选四，选九。
“其嗅腥”腥，鱼腥味。写《汤液经法》那个真人，那个厨子，伊尹，他跟汤王对话的时候，伊尹说了几句话，伊尹说，这个各种动物啊，都有它特殊的味道，“食草者膻”，吃草有膻味儿，“食肉者骚”，水生者腥。不光是鱼有腥味，水有时候都有一种腥味。金生水。所以腥味是一个金属的味道。同时呢，当你闻到这种腥味的时候你就意识到这种腥味能补益我的肺气。大家说追腥逐臭，有时候这种腥呢，也是我们不可缺少的一种味道。这个腥味儿呢，因为各种味道会影响到人的脏腑的功能，所以中医煎药的时候，特别讲究用这个器具，绝对不能用铁锅来煎药！这个如果你用铁锅煎药，那说明什么？你给人大夫开的药里边又加了一味药，加了一味补肺的药。那如果这个药是补肺的也倒罢了，如果正好是跟肺相反的，人家要补肝，人家说肝气弱，你拿铁锅给人煎这个药，那就等于给人弄了副毒药，所以古代人用药都是用陶瓷。土的，中性的，不偏不倚的。实在不行的话，我们用，穷人家用铜锅，铜锅那种腥味儿就不重，啊，就是比较中和。皇上讲究用什么？金锅，银铲。同仁堂，就制作那个“安宫牛黄丸”啊，用的就是金锅、银铲。这就是说，金本身有一个镇静和安神的作用。早期那个“安宫牛黄丸”还用到金箔，就把那个金呀，打成极细极细那个箔，放在里面。中医认为这种，用金属入药的话，它有重，就是重镇安神的这种效果。我治疗几个小儿夜啼的（以前人们都贴个纸条放到路边电线杆子上，“天皇皇，地皇皇，我家有个夜哭郎，过路君子念三遍，一觉睡到天大亮。”这是古代“祝由科”的一个东西。祝由科在唐代的时候还是属于十三科。属于“主流科目”。）你给他开点什么安神的药，比如说用些茯神啊，神龙果呀，生牡蛎呀，菖蒲呀，这些药，煎药的时候，把金戒指洗得干干净净的，放到锅里，那个效果，就和不放金戒指差得很多，这就起到一个重镇安神的作用。所以这种金属的腥味，大家一定要意识到。同仁堂啊，以前老的药房，同仁堂，工资拿最高的是煎药的那个人。我给你举个简单的例子，不同人泡出来的那个茶，味道完全不一样。很简单，你炒菜，给你原料都一样，你不同的厨子，学过没学过，炒出来那完全不一样。那个药，那个懂得煎药的人，用心煎药的人，用意煎药的人，煎出那药都不一样。现代很多那中药都是拿煎药机。这种煎药机呢，我也研究过，《伤寒论》的用药，用的药味少，但是用量特别大，所是它是煎出来以后，就分几次服。就煎一次，相当于我们现在这个煎药锅。后来就是说，用量变小了，一天煎一包，每天喝两顿或者三顿，然后就这么一天喝下去，是现代的演变。从这个意义上来讲，现代那个煎药机，就是把几副药放在一块儿煎，是有它的道理的，但这煎药机不方便的地方在哪儿——先煎的怎么办？后下的怎么办？这就需要这个人不厌其烦地去真的把这锅药先放一个锅上先给煮上。那没煎的药先拿冷水给泡上。这个药能不能煎出疗效来，这个泡药泡多长时间有很大关系。好多人说，我看你煎的药跟那个，跟那饮料似的透亮的，清淡，一看这药，没泡！所以先煎的，跟泡好的药一煎，然后快开锅前一两分钟把那后下的放进去，后下的味儿一出来，马上一开锅就出药，就封药。这人必须得用心，就象你泡茶、炒菜一样。所以真正煎药，也是治疗的一个过程。如果真是大夫给你开好药了，静静地回去找个砂锅，然后是，泡药，先煎后下，自个儿就闻着那个药香。其实原来人治病都是靠“服气”嘛——闻着那个药的味儿把病就治好了，没必要等那个苦汤子进口，真正治病，就这么做。这样做呢，大夫用心开方，病人用心煎药、服药，效果是最好。另外呢，“淡水鱼对肺的作用”。你想它有鱼腥味，它既然气味对肺有影响，增强肺的功能，它的肉同样也有类似的作用。我们临床观察到呢，就是治疗一些皮肤病，比如有一种皮肤病叫“鱼鳞病”。我们用普通的鲤鱼，或者鲫鱼、草鱼，把它的鳞刮下来，洗干净，然后蒸，蒸完了以后出来那个肉冻，就能治疗这个鱼鳞病。就是“取类比象”嘛，用鱼的这个鳞，鱼的这个肉，鱼的这个汤，给它炖好了，去起到这个滋阴、润肺的这个作用。从飞禽上来讲，鸭子、鹅，都比较腥。而且，那个鸭蛋、鹅蛋最腥，只能腌咸鸭蛋吃。如果你要像炒鸡蛋啊那么去炒它，你里面必须要放黄酒，那个白胡椒面儿。否则，那个炒出来那个腥，你都受不了。但是反过来讲，鸭肉的滋阴润肺的功效就特别好。你煲个老鸭汤，再放点虫草，正好治疗那种肺的阴液不足，干咳，皮肤干燥，毛发脱落的。