夏天不会挑西瓜怎么办？教你四招一秒挑出好西瓜！
又到了炎热的夏季，来一块鲜嫩多汁的冰镇西瓜，别提有多幸福了，既解暑又解渴，简直是人间一大享受。
不过，当你顶着大太阳，满头大汗的跑去超市，千挑万选之后抱了一个生瓜回来，实在是令人扫兴。西瓜好吃，但是挑选一个成熟的好西瓜却需要技巧。
6个常见品种西瓜的特点
1、黑美人
黑美人的特点是耐储存，所以备受商家欢迎，市面上很常见。黑美人这种西瓜个子比较小，条纹不明显，肉质紧致厚实。
2、无籽西瓜
无籽西瓜吃起来方便，但是每年都必须重新育种，导致它的价格较高且晚上市。其特点是果皮厚，水分特别多，甜度适中，黑色花纹，臀部比其他西瓜大。
无籽西瓜也并不是真正的无籽，我们通常会看到里面有少量白色的嫩嫩的籽，那是西瓜的种皮，里面没有真正的种子。
3、麒麟瓜
市面上最常见的瓜，瓜圆，瓜皮浅绿色，果肉甜，味道比起黑美人要好上一点。
在5月份之前传粉昆虫较少，大多数麒麟瓜由人工授粉，所以籽是白色的。6月份之后，就不需要人工授粉了，市面上的麒麟瓜将由白籽的面貌换成黑籽，但白籽黑籽并不影响口感。
4、8424
1984年，中国工程院院士专家吴明珠教授在几十组试验配比组合中，培育出了最为出色和优秀的第24组良种西瓜，8424由此得名。
8424比麒麟瓜更甜，口感更佳，鲜润的汁水清甜却不腻口，皮薄，是瓜类中的佼佼者，外观为圆球形，瓜纹呈墨绿色。
5、特小凤
由台湾引入大陆，个头小，肉色晶黄，肉质多汁，甜度适中，果皮极薄，瓜籽极少，产量低。
6、早春红玉
早春红玉是近来比较火的品种，绿底条纹清晰，形状呈椭圆形，皮薄水分多，肉质脆嫩爽口，几乎是所有瓜品中甜度最高的。
上面6种是目前市场上比较常见的西瓜，大家可以根据自己的需要选择品种西瓜。下面介绍该如何挑选。
一、看瓜蒂
如果瓜蒂是绿色的，说明西瓜比较新鲜，如果枯黄了发黑了，那就是摘下来已经有段时间了。其次，尽量挑选瓜蒂弯曲的，甜而少籽，口感最佳。如下图：
二、观察瓜皮和形态
要挑两端大小均匀的，而不是歪瓜。瓜皮光滑，较硬，没有弹性，说明是长熟了的瓜。如果很有弹性，说明瓜还不够熟。
尽量挑瓜皮没有黄斑或黄斑比较小的瓜，那是西瓜成熟的最后十几天里，瓜农没有及时翻瓜，没有让每个瓜面受到充分的光合作用，所以黄色的地方是不甜的。说白了就是挑长的好看的，皮肤光滑无斑，壮实的。
三、看瓜脐
也就是西瓜的屁股。挑选屁股小，有些凹陷，是最好的，说明瓜皮薄，成长时间充分，好吃。
四、拍瓜
拍瓜是为了辨别生瓜和熟瓜，其原理是不同时期的西瓜密度一样，发出的声音和震感也不同。
发出清脆的咚咚咚声，是生瓜。发出沉闷的噗噗噗声，是熟过头的瓜。发出浑厚的嘭嘭嘭声，则是刚刚好。
如果实在分不清咚咚咚和嘭嘭嘭，可以尝试以下方法：听起来和拍脑门的声音一样，生的。听起来和拍肚子的声音一样，熟过头了。听起来和拍你胸脯的声音一样，买回家。
