茶山最近下雨了
茶山最近下雨了。
今年早春的干旱，使得茶山进入雨季的时间延迟到了5月下旬。最近，茶山终于开启雨季模式，雨一场一场来临，雨滴温柔地落在茶树上，浸入泥土中，把茶树和人们从烈日的焦灼中释放。
这个时候，我们似乎才懂了一点点大自然的意思。
突如其来的干旱，更像是自然之手帮普洱茶这部转得快冒烟的机器按下了暂停键。我们都知道旱情带来了一连串的损失，例如减产，例如市场上新茶品减少，例如茶农收入减少……可是我们很快也会发现，这些损失似乎都不是致命的。今年减产，正好调动去年的存量；新茶品的减少，正好加强茶品系统的优化；至于茶农的收入，相信这些年的丰厚回报足以抵挡这一次小小的暂停。在这场旱情中，真正危险的，是那些年事已高的老茶树。它们就像几百岁的老人，很有可能就到了它的大限，过后再多的补充水，也救不回来。
好在，雨季终究还是来了，在勐海，有时一天之内甚至会下两场雨，令人欢欣。
老茶树们没有走到生命的极限，小的茶树们可能会有一批将面临迭代，但茶树又开始冒芽了；在茶树生长的原始森林地区，只要每两三天下一场雨茶叶就能迅速发芽，加上夏季的高温，茶芽一般能在7天左右就完成一个生长周期。从远处看，茶山因为干旱而裸露的部分再次被绿色覆盖；树木被雨水冲刷掉满身的尘土，显露出精致的形态；山谷中因为水汽的充足，又开如升腾起洁白的晨雾；天空中重新出现厚厚的云层，夕阳下仿佛镶了金边的宫殿。
因为干旱，与往年相比，即便同一个山头的茶风味上也会有差异。但只要制茶师谙熟制作工艺，通茶性，今年早春茶的品质同样与众不同。特别表现在香气更加馥郁高扬，甜度更加彰显。当然，因为气候聚变带来的工艺显著变化，如果不及时调整工艺制作出来的茶品，同比去年出现滋味上的瑕疵概率更大，比方茶汤涩感增强。
因此我们说，2019年是普洱茶减产年，是考验制茶师傅的技术年，也是智默堂的品质年。
一些智默茶友说，这次茶山的干旱，忽然间让他们也有了一个停下追逐的心态，不那么着急在意收藏啦升值啦，反而认认真真喝一款茶的时候变多了，也更懂得金先生为什么一直强调，希望茶友们能喝掉普洱茶。
因为，在智默堂的观念中，普洱茶是天赐的瑰宝，智默堂只是做了传承的传播者。我们感恩自然，顺应自然规律，在采摘的季节接受自然的馈赠，在茶树修养的季节，予以充足的时间、空间、生态环境。智默堂深知每一片茶叶的来之不易，每一片古树茶叶，都饱含了天地人合的丰富信息，一款茶，就是一组用智默堂方式加密的信息包，冲泡就意味着我们打开了这个密封信息包，它将告诉我们什么呢？用心品饮，我们将会得到答案。
喝茶，本身就是一件圆满的事，勿需再添加什么了。
