伦敦十家必打卡早餐|用美食唤醒沉睡的身体
一日之计在于晨，一顿美味又营养的早餐不仅可以提供所需能量，更能带来满满的元气和好心情。在英国，早餐绝对是英国中产阶级和上流名人开启美好一天的生活仪式。如果你游遍了欧洲，一定会感叹英国的全英早餐实在是太好吃了！可是，在伦敦这样一个世界级的创意之都，怎么可能只有好吃的English Breakfast呢？今天我们就一起来盘点伦敦最著名的十家必打卡早餐厅。
Hawksmoor
早餐吃什么：Hawksmoor Breakfast
地址：10 Basinghall St, London EC2V 5BQ
Hawksmoor的一大特色就是用铁锅盛放食物，不要被它的不拘小节吓到，不然你就会错过难得一见的烤骨髓。新鲜的食材配上最朴实的烹饪方式，把骨髓的鲜香肥美体现的淋漓尽致。配上烟熏培根排骨、香肠和焗豆子，一份双人早餐满足肉食爱好者们的一切幻想。
The Regency Café
早餐吃什么：全英早餐
地址：17-19 Regency St, SW1P 4BY
1946年营业的The Regency Café一直秉承着提供做传统的英国美食。在这朴实无华的店内，却能享用到风味纯正，价格也十分美丽的全英早餐。正因如此，它成了电视节目的宠儿，你可能也会在各种电影和电视节目中看到这家人气咖啡馆。
The Wolseley
早餐吃什么：本尼迪克蛋
地址：160 Piccadilly, W1J 9EB
要论哪家的本尼迪克蛋好吃，The Wolseley一定榜上有名。新鲜的温泉蛋淋上浓郁的荷兰酱，而且每份只有£7.5的价格，让人难以相信这是家位于伦敦上流社区梅菲尔的餐厅。
Granger & Co.
早餐吃什么：热煎饼
地址：1, Stanley Building, 7 Pancras Square, Kings Cross, London N1C 4AG
与其说Granger & Co.提供的是热煎饼，不如把它称作意大利乳酪蛋糕来的贴切。又厚又软有蓬松的质地就像云一般的轻盈。配上香蕉和打发黄油再淋上枫糖浆，满足你对甜食的渴望。
Duck and Waffle
早餐吃什么：鸭肉和华夫
地址：110 Bishopsgate, EC2N 4AY
既然这家餐厅能以这道菜命名，那么这道菜一定有什么过人之处。这个搭配就很奇妙，酥脆的鸭腿配上煎鸭蛋，再搭配松软的华夫饼，淋上芥末枫糖浆，让人意想不到却又风味十足的搭配，让人惊艳。品尝美味的同时还能看到伦敦清晨的天际线，这样的餐厅，整个伦敦恐怕也是屈指可数了吧。
The Barge House
早餐吃什么：早餐面包
地址：46a De Beauvoir Crescent, N1 5RY
The Barge House每天都会制作手工圆面包，把面包芯掏空，填入慢慢的馅料，培根、香肠、西红柿、韭菜、蘑菇、菠菜、鸡蛋和奶酪，或者是辣香肠、辣豆、红辣椒、香菇、菠菜、鸡蛋和奶酪。再配上一杯血腥玛丽或者是鲜榨果汁，一顿营养均衡又美味的全能早餐就出现在你的餐桌前。
Palm Vaults
早餐吃什么：红丝绒拿铁和思慕昔
地址：411 Mare Street, E8 1HY
这可能是ins上最火的一家咖啡店了吧，复古的印花点缀着墙面，大量的植物装饰着店内的每个角落。菜单也是超级时尚，抹茶冰沙，牛油果咖啡和红丝绒咖啡是它们家的热门单品，每一个端上桌都忍不住想要先拍张照。
Smoking Goat
早餐吃什么：咖喱藏红花蛋
地址：64 Shoreditch High Street, E1 6JJ
这是一家灵感来自曼谷的深夜食堂，但是你知道吗，这里的早餐也是经典的泰式风味哦。咖喱藏红花蛋配上熏茄子或是熏牛肉香肠，再搭配越南咖啡或是泰式血腥玛丽，仿佛置身泰国的餐厅。
Edith’s House
早餐吃什么：自选早餐
地址：59 The Broadway, Crouch End, N8 8DT
一个不小心，你就会错过这家还不起眼的咖啡馆。但事实上，它提供了丰盛的早餐菜单：甜煎饼、咸三明治、法式吐司、土豆烤饼、蒜蓉甘蓝、西红柿、水煮蛋、美式培根、烟熏三文鱼、蘑菇、鹰嘴豆泥、豌豆泥应有尽有，自主搭配你喜爱的食材，创造出一盘专属与你的早餐。
Brother Marcus
早餐吃什么：The step sister
地址：9 Chestnut Grove, Balham, London SW12 8JA
Brother Marcus的菜单奇妙而有趣，例如The step sister：无麸甘薯，西葫芦和羊乳酪油条配培根、鳄梨，菠菜，羽衣甘蓝，姜黄酸奶和温泉蛋，咸牛肉贝果也别忘记，它会让你同样被惊艳到。
