尚南堂携鹧鸪茶登上央视《创业英雄汇》！
2019年6月7日星期五，在央视CCTV2《创业英雄汇》栏目播出的海南创业青年郗志强创业的故事获得了海南媒体和广大网友的关注。原来，他的创业项目就是海南人大街小巷随处可见的鹧鸪茶。
说起鹧鸪茶，咱海南人最懂它，它在海南已有几百近千年的饮用历史了，甚至在海南民间，岛民偶有感冒咳嗽，也会采鹧鸪茶煮水来喝，成为海南民间一种特有的养生方式，这也体现出咱海南岛民独特的养生智慧。
在采访中郗志强曾说到：“鹧鸪茶是海南的宝贝，但是由于长期以来人们忽视对鹧鸪茶的开发利用，导致目前市面上的鹧鸪茶几乎还处于原始状态，连最基本的包装、生产信息都没有，食品卫生就更难保证了。在一项针对鹧鸪茶的抽样检测中发现，目前市面上的鹧鸪茶90%以上灰分超标，这样下去无疑会限制鹧鸪茶产业化的发展。”
那么，作为一个新海南人的郗志强是如何知道的鹧鸪茶并决定以此作为自己的创业项目的呢？这还要从他刚来海南的时候说起。
2003年，在黑龙江当了5年兵的郗志强退伍来到海南岛闯荡，初至海南水土不服，热心的房东阿姨给了他一碗神秘的热汤，当时他还不知道这碗热汤，就是之后长期与他为伴的鹧鸪茶，喝了之后，郗志强身体有所好转，也让孤身在外的他感受到岛民的善良和淳朴。
当时他从事旅游行业，一步步从基层干起，做到了旅行社的分公司总经理，从对这里一无所知到通晓岛内上下两千年的文化史，他越发喜爱这个充满神秘与活力的小岛了。或许是他太爱这座岛，以至于内地朋友说的一句“海南是文化的沙漠”深深刺痛了他。其实他知道海南自古以来，孤悬海外，海止于此，陆止于此，地理的隔离导致了与内地文化没有深层次的交融，但这恰恰也成就了它独一无二的文化内涵。于是，郗志强渐渐萌生了要改变外地人对海南的偏见的想法。
2012年，郗志强投身文旅，立志以国际视野诠释海南文化，让更多的人认识海南、了解海南。2013年，一个传统的文化IP进入了郗志强的创业视野，不是别的，正是当年为他摆脱水土不服的鹧鸪茶。
鹧鸪茶能清热解毒，消食利胆，茶香伴随药香，入口有回甘，余香不绝，是理想的保健饮料。不仅有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒。这里面朝大海、常年花开，冬季气温均在20度左右，空气中负氧离子极高，好山好水出好茶，“羊肥爱芝草，茶好伴名泉”就是对鹧鸪茶最好的描述。
如何将这一款海南人民摆在灶台上、饮用了千百年的古茶传播出去，让这一杯携带着健康基因密码的烟火茶，从雨林深处走向国际舞台，成了郗志强的使命。
茶叶讲究三分工艺七分料。从2014年开始，为了测试出符合更多消费者喜欢的味道，郗志强将鹧鸪茶和柠檬、罗汉果、枸杞等都做过测试结合，但效果并不理想。2016年，他将鹧鸪茶和小青柑做测试，经历28次尝试配比，终于在产品口感度好、耐泡度佳等方面获得市场认可。
郗志强明白，要想从“舌尖”上满足消费者的口感需求，不仅产品品质要提升，还需要抓标准化生产，而野生的鹧鸪茶已经越来越稀少，原料来源成为瓶颈。他花费两年多时间终于攻克野生鹧鸪茶的人工驯化和栽培标准，建成了国内第一家生态鹧鸪茶厂，累计有133户加入农民合作社，并带动47户贫困户提高收入，脱贫致富。
郗志强聚焦发展鹧鸪茶产业，传播海南鹧鸪茶文化，至今已取得业内认可，连续两年入选博鳌亚洲论坛国宴，获得中国旅游商品大赛金奖，还成为了海航48条专线机上的定制茶饮。
节目播出后48小时内，节目组统计了播出反馈数据。数据显示郗志强带来的“一叶还梦”项目共接到咨询电话730多个，意向合作商家31家，网站和电商平台访问量超过10万人次，新增注册用户3600多人。
他用创新和传承守护海岛文化，让这片茶叶承载初心，向全世界传递纯正的海南味道。在品茗者的舌尖上，绽放梦想。他，的确是海南的骄傲！
