就这样，做出柚子一口接一口爱吃得不得了的辅食

柚子刚开始的时候并不喜欢正经地吃辅食，坐在餐椅上各种扭和尖声大叫。也许是一直喝奶还不能够适合各种食物的味道，也许是一开始做的辅食不太好吃。（柚子是从奶拌米粉开始过渡到各种食物拌米粉，再到没有米粉的各种食物）

让柚子爱上吃辅食的是胡萝卜洋葱牛肉泥。洋葱真的是非常好的天然增香剂，煲好打泥之前我都忍不住吃了一点。

胡萝卜、洋葱切成丁，锅底抹一层薄薄的油将胡萝卜和洋葱炒香。

牛肩肉切小块焯水后和胡萝卜、洋葱丁放一起，加热水没过食材，煲一个小时。（懒人如我是丢电饭煲里煲的）

打浆。

玉米胡萝卜排骨汤是我很喜欢的一款夏季汤。对，就是先煲玉米胡萝卜排骨汤，再加盐之前先捞一部分玉米、胡萝卜、肉和汤出来。玉米粒切下来，胡萝卜和肉切小块一起打成泥就好了。

三文鱼、豆腐、西红柿切小块煮熟打泥。都是非常容易熟的食材，适合没有准备的临时制作。

做这个泥呢，是因为家里刚好只有这两种食材适合小宝宝吃。没想到新鲜的嫩南瓜自带清香，意外地还不错。嫩鸡和嫩南瓜蒸熟，鸡肉去皮切小块，南瓜也切小块，加一些蒸出来的汤汁打泥。

除了各种泥类，也希望柚子能够锻炼用小手指捏食物自己吃。手抓小蛋饼又简单又可以添加各种食材进去。

基础饼糊是鸡蛋、水和低粉（我用的是全麦粉），调成稀糊状。勺子拉起来呈流线状。其它的可以加菠菜碎、香蕉泥、桃子泥、苹果泥、南瓜泥等各种食材，总之混合后是稀糊状的。

平底锅小火预热，汤勺舀一勺摊成小饼，两面都煎一下，稍微上色就行了，很容易熟。

随着柚子吞咽能力不断增强，七个多月将近八个月的时间开始慢慢由泥类的向粥类转变。

菠菜焯水切蓉、三文鱼和胡萝卜蒸熟用叉子弄碎，拌进煲好的粥里。

希望柚子爸爸早餐能吃的有营养一些，所以尽力早起给柚子爸爸做早餐。这款粥是用给柚子爸爸做皮蛋瘦肉粥的食材做的。

煲好的白粥预留一份。

猪里脊绞成肉糜。

胡萝卜切丁和香葱头一起用一丁点儿的油炒熟，再放入肉糜炒散。

拌入白粥中再煲一小时。

黑米糕是我在大学时很喜欢的早点。孕期闷在家里就琢磨各种中式点心，米糕也是那时候研究的。那时候用的是浸泡好的大米自己磨浆。今年学长的农场有做黑米粉，于是用黑米粉做更加简单。

黑米粉50g、面粉50g、白糖15g、酵母1.5g水60～80g。水分两部分，一部分溶解酵母，一部分混合黑米粉和糖，最后混合在一起加面粉拌匀至粘稠状。

放在温暖的地方发酵成体积为两倍大，大约1h。我是放在酸奶机里的米酒档发的。蒸锅水烧开后大火蒸15～20min。

柚子爱吃鱼。

葱块和姜片用开水浸泡，冷却后放入切块的巴沙鱼浸泡半小时去腥。

鱼肉加两个蛋清、5g淀粉（一份去皮巴沙鱼的量），料理机打成泥。宝宝长牙之后可以用勺子搅打上筋，做出来的鱼糕会更弹牙。我做鱼糕的时候柚子还没长牙，刚好我也不会上筋，直接蒸出来的比较粉，更适合没牙的宝宝。

鱼泥倒入铺了油纸的平底容器中。

蒸锅烧开后小火蒸18min，倒入蛋黄再蒸5min，冷却切块。

这些辅食除了给柚子宝宝吃以外还给牙口不好的柚子太外婆吃。由于都没有咸味，老人家自己加盐或者加酱油调味。

还有各种米浆，都是柚子爸爸的早餐。偶尔给柚子作为碳水化合物的来源，柚子都非常喜欢。

莲子红豆燕麦浆