不做油腻中年人！教你如何摆脱厨房油腻感！
厨房是家中油烟的重灾区，同时也是各种油渍污垢的聚集地，每次做完菜，尤其是爆炒之后，厨房里总是有挥之不去的油腻感。
因此对于很多主妇们来说，如何保持厨房清洁就成了我们迫切需要解决的问题。
那么怎样才能保持厨房时刻清洁呢？今天开力君就特别整理了一些有关控制厨房油烟和清洁厨房油污的小妙招，赶紧来看看吧！
油烟控制
我们都知道，导致厨房油腻脏乱的罪魁祸首就是厨房油烟，所以想要彻底告别厨房油腻感，控制厨房油烟就是我们的首要工作。
通常温度越高，油的分解氧化速度越快，产生的油烟也就越大，因此尽量减少爆炒、油炸食物的制作，可以多选择炖、蒸、烤、拌等少油烟的烹饪方式。
➤Tips：适当控制油温，日常炒菜温度控制在180度以下，这样有助于减少油烟的产生。
根据家庭的下厨习惯和方式，选择合适的油烟机。油烟机作为现代厨房中最不可或缺的电器之一，它可是厨房排油烟最得力的工具。在挑选过程中，功率、排烟量大小、控烟区的设计等都是决定油烟机排烟效果优劣的重要指标。
其实清新的厨房环境，不能仅依赖于大扫除，更在于日常生活中的随手清洁。最好的办法是趁油污还没有积攒太多的时候，将它们消灭掉。
厨电表面清洁
在烹饪结束后，可以顺手将厨电表面沾染的油污清洁干净。灶具在工作结束后，面板上仍有余温，油污不会快速凝结，用毛巾沾清水擦拭机体表面即可。
如果一不留神，油污已经凝固在上，也无需担心。只需要用软布或厨房卫生纸沾取中性清洁剂，轻轻擦拭即可。
➤Tips：厨电表面清洁要使用中性清洁剂，且避免钢丝球等工具大力摩擦。
避免油烟机沾染油渍还有一种更酷的方式，那就是选购一款可以免清洗的智控油烟机,以开力的KL17为例。采用前置冷凝分离板，把油脂隔离在外，内腔叶轮和电机开关都无需拆洗。
搭配整体全触控面板，开机，开灯，调风量一挥搞定，手上有油也不怕，易清洁涂层一抹即净；烹饪完之后的自动1分钟延时关机，帮助用户减少操作轻松下厨。
墙面瓷砖清洁
每次做完饭之后，用热毛巾擦灶具时，也顺手擦擦灶台前的墙壁，每天2-3次，每次花30秒，灶台的墙壁能保持清洁干净。
但偶尔也想吃完饭之后再做清洁，却发现墙壁上的油污已经凝固在上，只用热毛巾也难以去除，这时候就需要一瓶有效好用的清洁剂。
“厨房油垢清洗剂产品为了达到良好的去油污效果，不可避免的会使用到表面活性剂、有机溶剂或碱性物质，长期使用，可能导致有害物质通过呼吸道、皮肤等途径迁移到体内，引起致敏反应或生殖毒性等。”*
既要保证安全，又要清洁有效，不妨从日常生活取材，制作安全环保又好用的清洁剂。
在具体的配置方法前，不妨先了解一下去除污渍的原理：污渍通常分为酸性和碱性两类，清洁的基本原理就是通过酸碱中和达到去污的效果。
➤酸性污渍：油脂类、水锈、食物垃圾、餐具 ← 弱碱性小苏打
➤碱性污渍：肥皂渍、马桶污渍、烟焦油 ← 酸性柠檬酸
小苏打具有弱碱性，可以中和酸性污渍，还有除臭、除湿的作用，针对烹饪后墙壁瓷砖遗留的油渍十分有效。
➤ 配置方法
- 125克小苏打
- 250毫升温水
将小苏打混合清水装进喷雾瓶，均匀喷在墙面上，用抹布或厨房卫生纸擦干净。
如果发现瓷砖缝隙中仍有一些黑色的脏污遗留，还可以借助牙膏。用一根旧牙刷（为了节约，新的也行）蘸取适量牙膏，轻刷瓷砖缝隙即可。
台面清洁
灶具周围的台面不同于灶具表面，往往每一餐饭刚刚做完，台面上的油污就已经凝固了，只用热毛巾沾水可能无法完全去除。
在借助清洁剂之前，先来认识一下不同种类的清洁剂：
➤ 酸性清洁剂：柠檬酸（强酸）、醋酸、盐酸、草酸、硫酸钠、马桶清洁剂、洁厕剂、消毒剂等。
➤ 中性清洁剂：多功能清洁剂，中性、全能清洁剂，全能消毒水，地毯水等。
➤ 碱性清洁剂：小苏打（弱碱性）、玻璃清洁剂、起蜡水等、浓缩肥皂（稀释后肥皂水呈弱碱性）。
针对不同材质的厨房台面，需要的清洁剂也有所不同。
木质台面
木质台面在日常使用时要注意防水，沾染油污后也要小心清洁。
用温和的软毛刷、湿布或海绵，蘸取肥皂水或中性清洁剂擦干。
➤ Tips：避免使用研磨性清洁剂*，浓缩肥皂和洗涤剂，因为这会损坏木材。
研磨性清洁剂指通过细密粒子发挥稳定研磨作用的清洁剂，比如小苏打等。
天然大理石
有污垢的地方使用无腐蚀性的勾兑混合液处理，无污垢的地方用清水擦拭。
如果台面油污面积较大，除了前面提到的小苏打混合液，可以用医用酒精清洁，酒精具有很强的溶解油脂效果。
把75%酒精倒在抹布上，然后再对台面进行擦洗，这样就可轻松去除台面上的油污了，而且还能起到一定杀菌消毒的效果。
➤ Tips：避免使用中碱、强酸类除污清洁剂清洁大理石台面（小苏打是弱碱性，可以使用），以免损坏表面的光泽。
不锈钢台面
清洁不锈钢台面需要注意，留有水印会比较明显。用热水和干净软布擦拭表面，然后用干的抹布与其他软布擦拭以防留下水印。
如果油污顽固难除，可以适量蘸取一些肥皂水或中性清洁剂，切忌使用化学性强的清洁剂。
➤ Tips：不锈钢耐磨性较差，清洁时注意不要用钢丝球清洁。
培养起这几个小习惯，厨房环境自然会越来越好，甚至几月一次的大扫除都会轻松不少。
家有开力，幸福相伴。
除此之外，你还有哪些日常清洁的小技巧呢？
欢迎留言分享~
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