发达国家英国民众的日常生活是什么样的

随着我们国家的经济发展程度越来越高，越来越多的国人有机会出国旅游看世界。不过，大多数出国的同胞仅仅只是普通旅游，只能看到大城市的繁华和历史文化名胜，对于欧美发达国家普通民众的日常生活还是充满想象，大多数了解可能都来自于影视作品。那么，真实的发达国家民众的日常生活是什么样的呢？我们就以英国为例，看看英式现代生活是不是和近几年很火的那些英剧里的生活方式一样。

先说普通人里面的退休老人。普通英国人的一天，早上起床，泡一杯奶茶（红茶、加糖、加牛奶），烘面包片，可能烤几片培根肉，可能加点豆子（番茄汁煮黄豆，英国特色日常食品）。吃完早饭出去遛狗，路上可能会遇到一些熟人，打打招呼聊聊天。然后就出去了，有可能是去买彩票（各类合法赌博）、也有可能逛超市、或者约了医生去做检查。然后十点多回来开始准备午饭。普通人基本上是从冰箱里拿冻品出来准备，也有人是超市买新鲜素菜、荤菜回来煮，但是老年人普遍比较节省，新鲜菜贵啊，所以都是冻品比较多。同时搭配一些超市蔬菜，就能做一顿午餐。

午餐的内容一般是鸡肉、猪肉或者牛肉（牛肉在全世界都是最贵的，所以普通人也吃得不多），加上各种做法的土豆（炸薯条、土豆泥、或者洗完直接连皮进入烤箱烤的那种），配一点花菜胡萝卜之类的素菜，也许搞点汤，就这样了。吃完收拾洗碗，再泡杯奶茶（红茶、糖、牛奶），也有很多人家是喝咖啡的。下午有的老年人会睡一会儿，有的就看看电视、看看报纸。然后可能出去走走，可能和邻居聊聊天，或者去办一些有预约的事情。有一部分可能就去自己的田里干点活儿。

英国很多城市有一种特色农地，就是政府围一块面积比较大的土地，分隔出一块一块的小地块，每块面积差不多几十个平方，然后低价租给想种点东西的居民。很多英国中老年人喜欢租这么一块地种点蔬菜水果之类的，可能主要是为了打发时间吧。菜地种不了什么满足一日三餐的东西。地里忙完了就回来继续准备晚餐，晚餐的食谱和午餐类似，无非就是肉、加各种做法的土豆、加一些不贵的当地常见蔬菜，最后也许有汤也许没有。很多有情调的人会来一杯红酒或者啤酒，反正很便宜（英国超市有大量5英镑一瓶的700毫升装的法国红酒，折合人民币只有四十多元）。吃完收拾，传统夜生活就要开始了：酒吧（可能叫酒馆比较确切一些，因为是只有吧台和餐桌座椅、没有空场让人跳舞的那种）！

一般情况下，酒吧里面的一杯啤酒（英制一品脱，约0.57升）的价格基本上可以在超市里面买两三瓶700毫升那种量。对于普通人来说价格还是相当可观的，所以多数英国老年人不会天天去，但是基本上周五周六必去。实际上，世界上的发达国家只有两家比较特殊的——日本和新加坡，属于典型东方世界的国家和文化，而其他国家（以色列不清楚），基本上都是欧美人种和风格，平民百姓的夜生活都以酒吧为主。酒吧里面干嘛？就聊天、聊天、还是聊天。吹牛吹到9点10点，就回家睡觉了，然后准备开始新一天的循环。不去酒吧的日子，呵呵，现在老年人都有智能手机了，大多数人都开始刷脸书了。看电视的也有，但是手机占用人们的日常生活时间是越来越多了（也许一个重要原因是英国看电视是要交税的）。

以上是退休老人家的平日生活，有班上的年轻人呢？简单，早饭基本差不多，当然不排除大城市里的赶时间不自己准备，直接在快餐店或者咖啡店买的，吃完或者直接拿着就去上班了。中午的午餐一般就是在单位附近的餐厅解决，然后继续上班。晚上下班之后，懒得做饭就叫外卖，披萨、印度餐和中餐都是热门外卖食品；当然也有下馆子直接吃的（明显很贵的）。如果自己做的，那内容和上面的退休老人的食谱没有本质区别，只可能更懒，买速冻食品回来热一热就吃，包括速冻披萨、速冻盒饭（咖喱鸡饭、意面之类）、速冻鱼和薯条等等。

年轻人吃完晚饭，基本活动与退休老人差不多，唯二老年人很少做的，就是去健身房和去夜店。当然，年轻人也不是天天去夜店的（普通人哪有那么多钱），一般都是周五或者周六，在那种喧闹的环境里点一杯饮料，然后跳跳舞和人吹吹牛，到了大约十点左右，有的人会早早结束，有的人会玩到一两点，然后出来找打烊晚的快餐店（夜店吃东西贵啊，有的还不卖吃的东西），吃完了打车或者挤夜班公交回家，地铁早没了。

以上是普通人的平日生活，有钱人呢？呵呵，也是类似的。只是有钱人大多事业有成，每天晚上多一些应酬，可以参见国内一线城市有钱人晚上应酬的活动，英国只是更加单调，没有KTV这类场所。不过他们有一些拍卖会、慈善晚宴之类的聚会活动，国内暂时还没有普遍兴起。以上的生活，普通人有钱人一年里基本要重复两百天左右的时间，因为还有一百多天是周末、节假日等。

英国人的周末可能要分城市人和非城市人，或者可能要分伦敦人和非伦敦人（伦敦集中了全国绝大部分的顶级文化艺术资源）。城市人的周末生活也许可能去公园绿地、博物馆、美术馆之类的地方，或者去购物中心、电影院、咖啡馆等场所。歌剧、舞剧、音乐会的票价是相当贵的，普通人可能多少年都不会去一次，很多有钱人倒是定期会去，还有人会周五周六下午从邻近城市坐火车、穿着燕尾服打着领结赶到伦敦市中心欣赏音乐会。

非城市人会选择乡村绿地去自己走走、或者遛狗。也有搭个小火车去邻镇上吃个下午茶之类的。然后收拾收拾，晚上就去酒吧或者夜店了（基本上是全民周五周六必备节目）。但是现在有一个重大趋势，就是人们的时间越来越多地被脸书和油管夺走，一个重要的原因是不用花钱啊！看看法国黄背心运动，就知道欧洲普通民众的日常生活成本和压力越来越大了。这，就是那一百多天中绝大部分时间的过法。对了，英国至今很多商店在星期天都不开门的，神奇！

最后就是圣诞节和出国旅游了。出国旅游没什么好说的，一般人一年也就一次，还很少出远门（富裕如德国人都很羡慕能够来东方世界旅游的同胞，说明普通人的消费能力确实有限），基本上是欧洲内部逛逛，不用签证还路途近（相当于江苏去安徽或者东三省内部走动走动）。圣诞节是家庭团聚的日子，所有的除军警、医院、道路水电煤等应急部门以外的公家机构和商业机构，全部关门，商场、小店、饭店、酒吧全部关门，吃饭、买菜都不行！大家都要提前两三天把家里吃的用的采购齐全。圣诞节次日（12月26日）是英国各大商场的打折日，很多本国人也会去血拼，不过现在越来越明显的是，很多打折打得很猛的商品都是往季卖剩下来的，不像好几年前新品也同等打折那么有诚意了。

这就是发达国家人民的日常生活方式，论消费和使用的物质水平，中国一二三线城市的民众与他们已经没有区别了。发达国家现在越来越感受到不创造（或者少创造）实体产品的非制造业经济，对普通民众的收入水平逐年增长的前景的打击是非常巨大的。因此，在收入无法持续增加而各种生活成本却逐年上升的情况下，发达国家的普通百姓生活也开始越来越节约，没有想象中如电影里的那么丰富多彩。

只是发达国家的生活质量在三个方面仍然超越中国：一是长期积累的文化财富，有无数富丽堂皇的博物馆和美术馆可以让国民欣赏和闲逛，中国则是近几年才开始注重这一块的建设；二是最近几十年的环境治理卓有成效、有很多青山绿水让国民欣赏和闲逛，中国正在重视和改善；三是部分发达国家因为人口数量少的负担小优势（人少是关键），可以为绝大部分国民提供优质的保障服务（比如医疗教育等）。

但这里必须说清楚英国免费医疗是个大问题，因为免费会导致效率极低（资本主义大锅饭本质上还是大锅饭），看个普通毛病真的要预约挺久的。关于我们经常谈论的发达国家民众本身对社会规则与秩序的尊重和遵守，这方面的现实情况可能会出乎很多人的意料：发达国家也越来越走下坡路了，完全不必神话他们。绅士如伦敦，政府都对街道垃圾头疼不已（别告诉我伦敦大街上的垃圾全是游客扔的）。随着经济水平的不断提高，我们的民众素质也会越来越高的。