品酒笔记1：探索澳洲白葡萄酒
今天品鉴的三款澳洲单一白葡萄酒
Sauvignon Blanc 2018 New Zealand Marlborough
浅稻草黄色 清爽高酸型 酒体轻盈
round 1 ： 蜜桃、柑橘、甜瓜
round 2： 丝丝草本植物
入口 哇 酸爽的让人打了个激灵 像个活泼的少女 拥有迷人的性格
Riesling 2017 Australia Eden Valley
浅柠檬黄 柔和高雅型 酒体适中
round1：柑橘类、甜橙、煤油味、矿物质味
round2：明显煤油味、放置了几分钟的甜瓜、剥了皮的橙子
芬芳得优雅 上了点年纪的少妇 成熟又有魅力 一旦迷上欲罢不能
Chardonnay 2016 Australia McLaren Vale
柠檬黄 寡淡柔和型 酒体轻盈偏适中
闻起来比喝起来舒服 香气还算芬芳 柠檬 柑橘
完全是个普通人 没有亮点 没有个性 非常平庸
Marlborough 果然是著名长相思的产地 出产的葡萄酒85%以上是长相思 非常优秀
新西兰的酒质一直以来都没有让人失望 虽然价格让人望尘莫及 但是真的高级 之前品过各种黑皮诺也表现优秀 不亚于勃艮第大区
Eden Valley 名声不响但是雷司令质量非常优秀 可以良好的把风土特点表现的淋漓尽致 让人刮目相看
“嘿 德国 可别小瞧咱们澳洲的雷司令哟 ”
“嘿哥们，咱们澳洲除了西拉，有些干白也不错哟”
霞多丽这个品种 怎么说呢 好的地方特好 差的地方也极其平庸
