食欲界的魔兽—咖喱
前言
食欲的净化，是在遇见前所未有的美味开始。
如果遇见喜欢的人，世嘉总会问他，你最喜欢吃什么？
1、食欲的开疆辟土
黄小伟站在屏幕的那一头，一字一句给世嘉发着信息。
此时此刻的世嘉，坐在北京T1的候机楼上的康师傅牛肉面店里，对面坐着一位白发苍苍的外国爷爷，努力嗦着每一条精心挑选进入嘴巴的手工面，仿佛那是上辈子失去的情人，今生再重逢，用光了他的运气似的，百般呵护。
那是世嘉遇见的最认真吃面的人，原来，食物给人的幸福感，是这样的。
看着对面如此小心呵护美食的爷爷。世嘉对着满满一大碗的番茄牛肉面，大快朵颐地吸溜溜吃起来，那是世嘉第一次如此豪放不顾形象地吃完一碗面，吃完了，整个人的幸福感，居然爆炸到幸福上头。
这个感觉，像是第一次吃咖喱一样，世嘉记得第一次爱上咖喱，是亮黄黄的咖喱与螃蟹，铺在精致的陶瓷上，世嘉想，连餐具都这么讲究的老板，咖喱一定也做得不赖吧，尽管黄得出奇的咖喱，看起来有点晃眼，但这诱人的香气，撩拨着食欲的灵魂，欲罢不能。
正想着，世嘉小心翼翼地舀了临汤勺边那么一点空间的黄咖喱，就这么一小口，味蕾的如痴如醉，瞬间被点燃了。
再一小口，灵魂之处便得到了升华，世嘉迫不及待地舀了半大勺黄咖喱蟹，半小勺白米饭，咖喱攀附在螃蟹之上，米饭凭借运气，三者融合成RAP，舌头在律动的口感层次上，一点点把他们咀嚼进幸福的通道。
食欲的开疆辟土也讲究时运，机遇以及大胆地冒险。
世嘉遇见咖喱，则是这三者兼容并蓄。
食欲的开疆辟土，除了不断地增进对味蕾的开发，不断改变自己对食物的认知，在五彩缤纷的美食丛中里，做一个勇敢的探险者，那么，食物给你的回馈必将是星辰大海般的辽阔和胸怀。
世嘉打开信息栏，看到黄小伟真挚而热烈地求知欲，快溢出屏幕了。
2、咖喱把有缘之人连接起来
世嘉偏爱那些食欲辽阔之人。
好比偏爱那些富于包容之心的人。
而这两种偏爱，是食欲界的共谋。
回复了黄小伟，一系列礼貌而富于求知精神的问题，随之如连珠炮一个个冒出来。
世嘉的脸上露出无比开心的笑容，独身一人留在候机楼过夜的夜，显示出一种光芒的力量。
黑咖喱像黑寡妇的热烈，炽热的辣，一点不含糊。
青咖喱的辣，后劲十足的猛烈，像极了某种烈酒。
红咖喱的辣，有点虚张声势，首先是人家着色刚。
黄咖喱的辣，最温柔，柔软之中，带着以柔克刚。
这是黄小伟聊天的内容总结，对于他热情的求知欲，像一个嗷嗷待哺的雄鹰，用最锐利的眼神，俯瞰最忠实的咖喱吃货。
食物把人与人之间的温度，一点点加热，慢慢熬煮，最后熬成最契合的关系。
这是食物最美妙的存在奥秘。
3、魔兽的力量
世嘉以为，能把这头精忠的厨师，与那头热烈拥簇的食客，紧密捆绑在一起的，就是一份诚意满分的盘中餐。
世嘉蹲在大猩猩面前，到后来直接干脆坐在大猩猩面前，俨然是一个忏悔中的小孩子，大猩猩之大与世嘉之小，形成一幅画中人之感，上面盖章的戳是咖喱。
世嘉在黄小伟的厨房里，呆了一整个上午，沉浸在咖喱的香气里，凉菜房里，每一道甜品的雏形到成品，让世嘉想到自己在前厅外品味这一道道用食材和手指捏成的前菜，那种幸福感和激动，不自觉一点点溢出来。
从热爱，到彼此产生连接，到真正有过一次短暂的真实初体验。
咖喱像是嵌入饮食习惯的DNA，这些年吃过的好东西，不算少，但咖喱留给世嘉的记忆，不单单只是味蕾，还有那关于咖喱的美妙经历，以及遇见黄小伟这样的朋友。
世嘉求着黄小伟，让她去厨房体验，是因为彼此在咖喱这件事上，达成某一种共识和幸运。
世嘉在后厨的一整个上午，心里翻江倒海着的是未来的一幅蓝图，世嘉无从下手，所以，请求黄小伟让他来后厨试试，他给了世嘉一次真正触碰美食灵魂的机会。
世嘉是热爱厨房里的烟火气，人把情感和美好寄托在美食上面，于是，这个烟火气里充满了人间的气息。
咖喱对世嘉的吸引，是乍见之欢，而黄小伟对出品的终极追求是世嘉决定对美食产生浓烈兴趣的导火索，最后，世嘉到黄小伟的厨房里，沾染对美食的香气，是食物给人最高层境界的关系，人与人之间产生了某种温度。
世嘉最近常常在笔记本里写的最多的是：一定要当那个野心勃勃和有魄力的女孩。
因为咖喱的魔兽之力，世嘉和黄小伟相逢，借咖喱之力，世嘉走进黄小伟的厨房，实现了食物最高级的呈现形式。
人间至味是清欢，而咖喱之味在魔兽般的能量，它实现了厨师与食客的完美嫁接，打破了食客只是食客的单一角色，甚而，它把厨师的魄力和野心，偷偷移植进自己的梦想。
学习和求知的欲望，把一瘸一拐的食客带进另一个世界，而食欲的海纳百川则是实现厨师与食客的完美合一。
忏悔完的世嘉，带着一早上的颤抖，和对精益求精的黄小伟充满了敬意。
后来，世嘉一想，为啥每次来到这，都会发抖呢，原来，是在第一次黄小伟让世嘉来试餐时，世嘉对黄小伟和咖喱的敬意便是在那深深的一跪之间。
世嘉顿悟：原来，对食物的敬意，也是受得起人们洒落的膝下黄金。
黄小伟，谢谢你把世嘉带进咖喱的世界，你是不是那个圈养着无数魔兽的兽王呢？
