【传说编造】米汤一碗将军悟火战 野稗数梗封王镇水蛟

元至正二十三年（公元1363年）朱元璋与陈友谅会战于鄱阳湖，其间战船百艘、鏖兵百万。

一日交锋，朱元璋兵败弃船，一路奔逃至湖水东岸。是时夜暮降临，朱元璋见前方有一破庙，遂持长剑在手，进得破庙只见一老一少二人坐于大殿正中，身旁是一堆柴火拱起一团火圈，其上架一破瓮，瓮中煮着羹汤。朱元璋收剑上前，向老人讨来一碗汤，汤一下肚竟觉精神抖擞，便询问此汤是何物，此处是何地，二位是何人。老人笑道，此汤乃是“珍珠翡翠白玉汤”，此处是间破庙，我爷孙俩是暂居庙中之人。

朱元璋见老人不愿多说，也不便再问，只是观瞧那堆柴火、那个破瓮、那瓮中翻腾的米汤，竟由此悟出火攻围船的战法。于是连夜赶回兵寨部署。

又数日，集营中小艇若干，备干草于其上，选精通水性之兵士，于次日随风而动，猛冲陈军战船。朱元璋则分派军将于湖中各处，以湖中小岛为掩护，火势一起便围将上来。只用近日应天运来之火器封堵。陈军不动则火器消声，陈军一动则百炮交发。

陈军无奈而采取守势，至此两军呈胶着之态。一月有余，陈军粮草不济，军心不稳，陈友谅率军突围不成，中箭而倒毙于湖中，俄顷只见湖水倒旋，战船摇动。朱元璋为定军心直上船头，拔剑相向，湖水波澜渐弱，此时陈军自知大势已去，湖水之变亦无关大局，慌忙后撤，朱元璋乘胜追击，次年攻下南昌，抵定江南。

数日后，朱元璋想起鄱阳湖中之变，隐隐不安，适逢刘基从应天赶来。听明原委，刘基道：此乃“出师未捷”之怨气，陈友谅毕竟一时英豪，原以为可以问鼎中原，未知主公乃真龙之身，水战正是应时应势。镇此湖中怨气之法甚易，主公真龙，有主公在，便可保此间风调雨顺。

遂班师东归。

三十四年后，明太祖崩，传位于其孙允炆，次年靖难之变，藩王作乱，百姓涂炭。鄱阳湖水连番上涨，一时间稻谷无收，百姓多改渔猎。

建文四年（公元1402年），朱棣于应天继位，改封宁王朱权于南昌，原本属意江浙的朱权无奈就任。

永乐十年，鄱阳湖一改昔日洪水泛滥而大旱，此一涝一旱之际，鱼米两欠，多有湖东百姓至南昌行乞。宁王见之不忍，方知鄱阳湖水患已有数年，几次派门客数人前往而无果，遂亲往湖东体查。众人行船于湖中，忽遇狂风，船毁人翻，宁王怀负木桨随风浪飘至湖东。

此时已近日暮，宁王登岸前行，数里后遇一老人背负一破瓮徐徐而来，一问方知此处已是鄱阳湖东。老人说老夫已在此等候宁王多时，请宁王救万民于水火。

宁王见老人气宇不凡，忙问此间灾患来历。老人言道：此间原是鱼米之乡，百姓以渔猎种稻为生，但数年前太祖鄱阳湖水战之后，湖水便常年成灾，渔民不敢深入湖中，农民又常遇洪涝而欠收。不过湖东倒也算是福地，此地有野稗一处，秆高芒长，此稗不畏水不畏瘠不畏虫，百姓收其籽而种之，尚可煮粥糊口。只是今年一涝连一旱，竟绝收了。好在上天有好生之德，宁王亲至，此灾可消。

宁王问老人消灾之法，老人道：欲知消灾之法，须知成灾之因，此间灾祸缘于多年前太祖大败陈友谅，陈中箭落水后怨气化蛟，风界水则止，怨气陷于水中而不散，故兴风作浪，唯真龙天子方可镇之。只可惜刘基早亡，未及告知太祖破解之法。老夫世居于此，只有收蛟之法，而无引蛟之人。方今宁王不忍此间百姓无着，亲至此地，正是收服此物之时。宁王乃太祖亲子，当年败于太祖，此蛟之怨气正盛，必至此地求战，宁王只需将之引来，老夫自有收服之法。

宁王问何以引之，老人言：适才提到秆高芒长之野稗，其香飘逸，此间有一高山，名万年峰，就在野稗田之北，老夫陪宁王登山以聚气，摇稗而覇气随之而动，恶蛟必随风而来。

次日，宁王随老人同往稻田，亲折野稗数梗，毅然登于万年峰顶，顷刻间狂风大作，宁王将野稗插入后颈，拔出腰间宝剑，一团黑影猛冲过来，未及近身竟忽而天复明。但见老人手捧破瓮，正喃喃自语，瓮中似有一物摇动。老人大笑几声，只道了一句“宁王保重”，便下山去了。

乘此一战之利，鄱阳湖归于平静，宁王原意深耕鄱阳，育一方鱼米之乡，可惜朱棣身边有小人进谗，道朱权借佛道之术收买人心，朱棣追查良久而无所凭据，遂弃此案，但提防之心已起。朱权知晓后韬光养晦，终日琴书相伴。如此数年。

一日王府门房来报，一老者携生米一瓮、肥鸡一双来访，宁王一听，即请入堂。老人进言：天下者天下人之天下，宁王何必介怀，走一遭就有走一遭的好处，请以山泉水蒸米、以山泉水炖鸡，只此二物，便是人间美味。

宁王一边与老人攀谈，一边命人按此法烹制，食之，惊曰：此米甚香，当飘万年。此后一心向道，再不受世俗权利之事挂碍。

百年之后，湖东之地户口日增，朝廷析出鄱阳、馀干、乐平、贵溪边地而设县，以县治于万年峰之阳而得名万年。

又七年，朱权四世孙朱宸濠起兵谋反，却被时任“巡抚南赣汀漳等处”的王守仁于鄱阳湖上生擒，此皆后话。