两周美食记
这两周从台北到长春,再回上海,吃一直是这些天生活的核心主题。这一来一回,勉强可以吹是吃遍海峡两岸,大江南北。平日中一日两餐的本人,这些天都要一天早中晚加夜宵才舒坦。念到明朝就要返回狗屁没有岛,心里就更多了些不舍,想要列数列数下这些天回味无穷的美食。
早餐类
在台北这些天几乎属于被高老师牵着鼻子走.Gao, the TaipeiMaster钦定了每天的早餐。我们住的重庆南路汉口街一带早上营业的早餐店不少,豆浆油条,肉包菜包,肉松饼蛋饼,相当old school。味道都还不错。
在长春时,自己吃了次国家名店,某丰包子铺,凉拌木耳和经典肉包都非常实在好吃。
回家这几天吃过一次小杨生煎:酸辣粉和小龙虾生煎包,美味至极!自从清芬园重修关门以后,我大概有五六年没吃过酸辣粉了。小杨生煎的酸辣粉,麻、辣、鲜、香、酸五味调和。除了红薯粉外,主要的原料有花生、酸豆角、榨菜、香菜、红油、花椒、醋,不禁感叹居然有这样一道美食能集聚所有这些我喜爱的调料与食材!当场喝得干干净净。小龙虾生煎包呢,小龙虾我所欲也,生煎包亦我所欲也,二者兼得,无需选择,羡煞孟夫子。此外,小杨生煎的饮料呢,包装真的很好看呢(味道还不错!
主餐类
台北的第一餐是齐教授请我们客,吃的意大利餐,我记得我点的是辣蟹肉面什么的,好吃。那天晚上去吃了家地道牛肉面,炖煮的牛腩香味浓厚,宽面劲道,好吃。第二天中午去鼎泰丰,排到130多号,放弃。最后高老师钦点了一家路边客家馆子,带着我,mamiko和sho去吃的。一人点了一道菜,臭豆腐,什么什么鸡汤,娃娃菜和贵妃鱼,除了贵妃鱼,其他难吃。晚上去国父纪念馆和101玩,刚好顺势成功排到了101楼下的鼎泰丰。各种小笼包味道都还不错,不过我倒是觉得红油抄手最为鲜美!第三日,我和高老师午饭是于台北故宫的故宫晶华餐厅用的,较为高级,餐厅内玉琮为柱,编钟作灯,大鼎盛面,配合着金石之乐,颇有些钟鸣鼎食的意思了。牛肉面价格大概是一般的4-5倍,就是味道一般。不过烧茄子,蜜饯叉烧还都不错。晚上我喝了太多太多珍珠奶茶就没吃晚饭。第四日中午又是高老师带队,硬生生从敦南诚品走了一站半地铁的路去吃了家卤肉饭,真香。晚饭呢,高仙人往居民区小巷子里钻,寻了家颇有些年头,卖扁食的小餐厅。店里贴满了各种照片或者是剪报:酒井法子和成龙等名人都来吃过这家小店哦。馄饨味道凑活,红油抄手还行。
长春呢,几乎是顿顿小烧烤哈哈哈哈。抵达当夜,小学姐带吃丰茂烧烤,干净卫生,因为酸辣酱太好吃了,味道全是酸辣酱的味道。第二天晚餐是和新郎新娘的核心家庭成员在酒店的聚餐,非常丰富的东北菜,扁豆焖排骨,烧茄子,小鸡炖蘑菇和锅包肉都给我留下了深刻印象。夜里和张老去接大学姐吃的某烧鸽子烧烤。第三天中饭张老带着去萍香大厨吃到了雪衣豆沙,有个甜口的抓饼和咖喱味的土豆牛肉都很香。晚餐是婚礼前的酒宴,和第二天晚餐是类似的hh。第四日午餐是婚礼的自助,没啥好说的当时没关注吃的,晚餐是张爸爸外叫的烧烤,锡纸烤土豆可太秀了。夜里和张老师的大学同学,兼我大学同学马导的高中同学,得斌,以及大学姐一起又去前锋吃了烧烤,张老师从家也来吃了两口,烧茄子可真香。这些天还喝了不少山楂汁,以前不曾喝过,好喝哭了。
回家呢,吃着最安心的当然是家里的家常菜,饺子,拌面等等。去思南公馆看展那天和马导去大世界的红盔甲饕餮了一番,经典麻小,羊肉串,拍黄瓜,边吃边聊好不过瘾。第三天去漕河泾见了斌哥,去他们腾讯的食堂吃的12种食材任选麻辣烫,羡慕。第四天则是在浦东和马导吃了顿新疆菜,手抓肉、椒麻鸡、葡萄干抓饭、老酸奶、乌苏啤酒,马导评价这一切都非常地道。
小食及其他类
在台北几乎就是珍珠奶茶无限续杯,各种各样花里胡哨的类别,也记不住太细,总之有些不错有些一般,毕竟就是珍珠奶茶嘛。夜市吃过一次黑糖冰,属于原始老冰饮了,选四种料,加在一大碗刨冰上,我要的薏米,绿豆,椰果和芒果布丁,清凉解暑,一点也不腻。还有就是抵达当夜吃的肉粽和鱼丸汤。肉粽内容丰富:鱿鱼丝、花生、栗子、香菇、五花肉、咸蛋黄,堪称宇宙大肉粽,每一口都有不同的味道。鱼丸汤鲜美至极,鱼丸、香菜鲜美我能理解,但此汤中的白萝卜块也都迷之鲜美带甜,让我印象深刻。
长春天天烧烤和大餐就没怎么吃小零食。上海这些天,去马导家那天在地铁站买了一大盒周黑鸭的鸭架,夜里看着剧享用,欲罢不能。夜里点的烤串外卖,韭菜,金针菇,五花肉,香肠个个经典,我还专门点了一串烤牛蛙。小时候好吃一口“熏拉丝”,熏味醇厚,肉质香嫩,还有一种其独特的味道。没想到烤牛蛙也有这种独特的香味,熏烤后紧实的肉质配上独特的香味,天啊,绝味!此外,这些日子零食还吃了牦牛肉干,椰蓉月饼,凤梨酥,水果补充了西瓜,榴莲,芒果,葡萄,柑橘,苹果,香蕉,蟠桃等等(这多样性,哭了)....当然维他柠檬茶必须是一天一盒,适宜!
一想到一觉醒来就要和这一切say goodbye...还要回到资源太缺乏没有金坷垃的破岛...就心里堵得慌。狗屁都没的破岛还处于开家珍珠奶茶店食客就能排队几百米,某方便面搞个麻辣口味拌面其他品牌就惊为天人纷纷跟风的可笑阶段呢╮(╯▽╰)╭。
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