农村女子承包山头种植野菜创业

一个月就收入2万多元，你别以为韩桂英是做生意或是什么高薪阶层，她只不过是本溪市明山区韩家堡村一名普普通通的农民。可这一家四口人平均不足5亩的土地，想破了脑袋也想不明白这2万元钱是靠啥赚来的。

“靠山呀！咱这儿土地是少，可是林地多呀！自从集体林改革后，山林都承包到户了，家家都把致富的希望放到了山上。 ”放眼韩家村，郁郁葱葱的山林环绕四周，沁人心脾的清新空气扑面而来。

“乱砍树那种既违法又目光短浅的傻事儿咱可不干，发展林下产业、种植山野菜才是正路。”韩桂英的觉悟还挺高。“我在这承包山上种了40多亩刺嫩芽，今年收了1000多斤，按市场价20元一斤算，那不是2万多元的收入吗？这要是卖苞米，那得多少斤呀！ ”“大妹子，你可是够保守的，就你家这些刺嫩芽，我看收入2万元可不止。 ”听到村主任韩宝海的话，韩桂英没有反驳，只是笑了笑。

“种这可比种地成本高吧？ ”“不高。树苗都是区林业局免费提供的，就是平时清场、看护、摘芽啥的有些人工费用的支出。要是家里人手够，基本不用投入。而且种这东西还省事呢，第一年种上后，以后都不用咋管，它还串根，几年内都不用补种，不像种地还得年年翻耕、除草、播种、施肥……这不，今年这刺嫩芽一卖完，我老伴就又出去打工了。 ”韩桂英接着说，“连卖都省事儿，每年到了5月份，就有商贩进村来收。今年20元一斤，比去年收的价高出好几块，收的两茬刺嫩芽我没犹豫都卖给了商贩。 ”“韩家村是明山区千亩山野菜种植基地，已是远近闻名了，早被那些商贩盯上了。”一旁的区林业局局长许俊海解释着。

“我今年在那边的红松林中套种了3万株刺嫩芽。现在城里人都注重健康，喜欢吃绿色食品，咱这就是呀，而且这东西种着省事，成本又低，还来钱快，多弄点错不了。”“你也别大意了，刚种上的头几年最好年年平茬，这样不但它的长势好，而且能增加产量。”许俊海提醒着。“我参加种植培训了，这不，今年一卖完，我就开始平茬了。有你们林业部门在背后提供技术支持，咱们心里更有底了！ ”说到这，韩桂英特意走到许俊海面前握了握手表示感谢。“万兆五百年”！