果香葡萄甜酒,调制简单,适合搭配甜点的鸡尾甜酒

前段时间在超市买了两瓶国产的葡萄酒,这款葡萄酒卖到白菜价,但是口感的话还可以,喝掉了干白,还剩一瓶是半甜白。拿来配甜点的话甜度还不太够,单单佐餐的话我还不想就这样喝掉,觉得拿它做成饮料之类的应该很合适。于是我就开了脑洞,打算把葡萄酒做成酒精饮料来喝~~

食材:半甜白葡萄酒、青金桔、青柠檬、冰块、蓝柑糖浆、砂糖
1. 饮料杯的杯口用柠檬片擦一下,放入砂糖中蘸一下,做成糖边
2. 青金桔切两半,柠檬切半圆片
3. 把金桔和柠檬的汁挤到饮料杯中,金桔柠檬片也放里面

4. 加满冰块,倒入1/3杯蓝柑糖浆
5. 倒满半甜白葡萄酒
6. 插入吸管,在杯口插一片柠檬装饰

糖浆的种类可以根据你个人的喜好更换,加了糖浆之后甜度就提高了很多,拿它来配甜品就合适了,哈哈。而且还很冰爽,喝起来很舒服,只是小孩子不要喝哈,毕竟这是酒不是饮料哦!
你要是想拿来佐餐的话我建议糖浆不要放得太多,酒太甜佐餐味道是不太好的,把酒直接冰镇就可以了,不需要做过多的处理
要注意的是在整个操作过程中不要破坏糖边,否则影响美观哦。糖边和盐边在鸡尾酒中很常见,如果你对鸡尾酒有些许了解就会知道这个东西了~

