买西瓜是到路边摊还是水果店？

炎炎夏日满大街都是卖西瓜的，本身小区楼下就好几家水果店，马路边还有不少开着小车卖西瓜的小贩，可见水果行业尤其当下西瓜这个单品竞争极其激烈。

竞争对于我们消费者来说是一件好事，充分市场竞争带来的价格优惠，买到物美价廉的商品。

竞争下，价格总会有略微差异。路边开车来卖西瓜的小贩卖的价格肯定低点。相比小区楼下水果店少了店租、水电、人工甚至加盟费等成本。有的小贩可能是自己家种的西瓜，从地里直接卖到消费者，省去赚差价的中间商环节。

对于购买西瓜人们选择到路边摊还是水果店，显然是更倾向于前者。

一次下班回家，到路边摊买了个西瓜，到家切开发现是催熟的且还未熟透，不用吃也知道不甜。

从这次不太愉快的经历，自己对于购买西瓜是从路边摊还是水果店，有了不同的想法。最终决定后续购买西瓜或其他水果选择水果店。

即便水果店价格略贵些，但水果店有它自己的优势，总结如下三点：

1、减少信息不对称。水果店的水果基本上是可以试吃，像西瓜这类水果是切开的，可以直观的看到西瓜里面是否鲜红，试吃后就可以确定西瓜好吃与否。

2、水果店铺租金等沉默成本促使不断提升水果品质和服务。水果店铺的租金、水电、人工投入相比一身轻的路边摊贩是增加了不少成本，加之在小区开店做的是小区居民的熟人生意。迫使水果店不能缺斤少两、售卖品质不好的水果来赚取短期利益，他们做的是细水长流的长期生意。

相反路边摊贩少了成本投入的束缚，让他们更倾向于低价而忽视质量。加之他们流动性的售卖并不是固定的熟客，更谈不上服务。

3、水果店的服务至上。同样购买西瓜，水果店除了能按消费者所需去买，一个西瓜可以分成两份或者四份。购买后还提供削皮、切块、打包的服务，让你带回家直接吃。

李笑来说过注意力〉时间〉金钱，水果店切水果的服务能给人节约大量时间和注意力。价格只是比路边摊贩略贵点，对比后显然划算。