提高基础代谢率是持续减重的条件
在减重过程中，我们会不断的遇到平台期，突破平台期的一个关键就是保持良好的基础代谢率，不让基础代谢率降得太多才会机会持续稳定的减重。
基础代谢下降的原因有很多，长时间的节食和断食会造成基础代谢低下，要想继续稳定减重，就需要想办法重新调整状态，恢复比较高水准的基础代谢率。
还有一种情况就是随着年龄的发展，基础代谢率也会慢慢的下降。据统计发现，30岁之后随着年龄增长基础代谢率也会随之递减，平均每十年会下降5-10%，当运动量减少，体重自然也逐渐增加，这也是许多人中年发福的原因之一。
什么是基础代谢率（Basal Metabolic Rate）？
想像你今天一整天什么也不做就躺在床上放空，此时身体维持生理基本运作如呼吸、心脏跳动、肾脏过滤、分泌荷尔蒙等所需消耗的热量，即维持生命所需消耗的最低能量。
人体的热量消耗的三大来源：
- 基础代谢率：占60-70%
- 生理活动、运动：占20-35%
- 食物热效应（thermic effect of food, TEF）为摄取食物后消化、吸收、代谢所消耗的热量：占5-10%
也就是说基础代谢率才是消耗你体内能量的最大功臣，因此想要持续的减重，提高代谢就对了，维持在一个比较高的基础代谢率上，也更容易维持住减重成果。
✿多喝水，帮助体内代谢✿
体约70%是由水组成，因此“水”在身体里扮演很重要的角色，有足够的水才能将养分运送至体内，将废物排出体外，以促进体内新陈代谢，另外也有助抑制食欲，运动时更是不可或缺。
我们每天最少摄取2L以上的水，若要更精密一点计算，可以根体重来做计算，一般来说为体重乘以30~ 50ml，依季节、环境等有所差异。
每日水分建议摄取量= 体重(Kg) X 30~50(ml)
举例：体重60Kg的成人，每日水分建议摄取量= 60 X 30~50 = 1800~3000ml
现代人常常因工作繁忙、没有口渴感，不知不觉就很容易忘记喝水，可以参考下面的最佳喝水时间点，养成喝水好习惯。
- 建议喝水时间点：起床、早餐前、午餐前、下午茶、晚餐前、睡前(不超过100ml)
- 以少量频繁的方式补充，每次约200~300ml。
✿提高肌肉量，增强代谢✿
我们每公斤的肌肉比脂肪每天多燃烧10~14大卡的热量，研究发现当身体肌肉量增加，同时也会使基础代谢率提高，自动帮你燃烧热量。但我们到底该如何增加肌肉量呢？很简单就是要“动”，而且要做“阻抗性运动”如重量训练、伏地挺身、杠铃、哑铃、壶铃等。
如果你偏爱有氧运动的话，要确定你的运动是否有达到有效运动区间的最有效方法之一就是监测“心率”。心率监测可以帮助你确定训练的强度，以及估算从有氧运动到无氧运动的转换率，并透过运动手环为你纪录运动成果，最少要
接下来，再搭配正确饮食，增肌效果才会加倍。一般来说，在实行有效的重量训练后肌肉处于被破坏撕裂的状况，此时若给予足够的营养有利于肌肉的修复与合成，也就是先破坏再重建的概念，因此，建议运动后应要马上补充足量的高生物价蛋白质如牛奶、豆浆、蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉等，以促进肌肉生长合成。
✿充足的睡眠，保证身体代谢率✿
好的睡眠养就好体力与好代谢，熬夜晚睡不但会影响隔天的精神，也会影响身体的代谢。建议最好于晚上11点前入睡，且睡足6-8小时，另外，一些影响睡眠的食物也要注意，如油炸、豆类、辛辣食物。
✿最后请调整好心态✿
同样的方法持续了一段时间后身体要再迈向下个过程，就必须要做点改变，而这个改变的方式通过上列方法以外，最、最、最重要的一点就是“心态”的调整。
减重停滞期偶有沮丧的情绪是难免的，若是紧抓着瘦不下来的问题不放甚至到了钻牛角尖的地步，则会造成情绪上的起伏变化，一段时间后容易出现睡眠质量差、烦躁、易怒、情绪低落等状况，而过多的负面情绪会影响到生理及心理的健康，使身体各方面机能下降，自律神经开始跟着大乱，对身体造成的危害相当大。
负面情绪就是一个绊脚石，千万别被他绊住了！不要只为了减重而忽略了其他我们可以改变的事情，请将注意力集中在学习“如何突破减重停滞期”，规划出一套自己可以执行的计划，照着他一步一步达成，相信自己并坚持下去就对了！只要跨越它，相信你会有更大的成就感的！加油，各位酮学！
