九月早餐打卡~

上一篇分享了一个多星期的早餐食谱，看到很多宝宝都收进了豆列里面，并关注了我，这无疑又给了我更多动力坚持做好看的早餐、拍照和分享啦~

接下来，就开始正题——本周的早餐分享吧~

Day 1 自制卤蛋＋青菜挂面

每次做卤蛋都会一次性做7~10个，然后就放冰箱里冻着，想吃的时候就拿出来。

虽然简简单单的一碗面，但贵在健康，哈哈哈~

没有放盐，最后装碗的时候放了点酱油调色。

Day 2 鹿排＋卤鸡蛋＋mini青瓜＋奇异果＋小番茄＋紫甘蓝＋酸奶干果沙拉＋牛奶

这次好像分量有点多

上面两块肉真的是鹿肉，纳米比亚叫Kudu,是一种像小羚羊的鹿，因为纳米比亚是在非洲地区，很多时候为了避免食草动物太多破坏生态环境，农场每年都会有指标可以猎杀一些斑马、羚羊、鹿还有鳄鱼等哈哈哈~所以，这里的肉真的好便宜。这里奇异果45纳币（22RMB）一袋有大概7-8个，好像也不贵ho~

Day 3 小面条？（不知道叫啥）＋青椒＋牛油果＋西红柿＋玉米粒＋酸奶水果沙拉

一股脑全部放开水里煮了捞起来的，颜色搭配也意外清新~

做这种沙拉摆盘真的很方便简单，上面卷卷的小面条需要煮久一点，其他（像青椒）放入沸水里煮10-20s，相当于烫一下就可以捞起了。

Day 4 烤面包片＋火腿片＋西红柿＋水煮秋葵＋鸡蛋饼＋酸奶水果沙拉

这个是在豆瓣里面一个小伙伴那里学来的，喜欢这样简单的配色

火腿片用小火少油简单煎了一下，鸡蛋饼加点面粉加水加盐搅拌，就可以开小火放油锅里面慢慢煎熟了，然后折好摆盘。

Day 5 虾仁＋鸡蛋＋西红柿＋青菜＋火腿方便面

其实是有汤汁儿的，被煮干了~

鸡蛋先用少油温火炒一遍（不需要太熟）装盘，因为后面会一起放面里煮熟，西红柿底部划开十字，放开水烫一下，捞起去皮切块，然后放锅里用少油煮一下，加水煮成番茄汤，放面（虾仁、鸡蛋、火腿和青菜可以等面快熟的时候再放入焖熟）捞起摆盘就okk啦~

Day 6 西蓝花＋虾仁＋紫甘蓝＋玉米粒＋鸡胸肉＋小面条

都是水煮一锅熟，然后捞起摆盘~

第一次听说腱子肉这东西，然后就屁颠屁颠跟着小伙伴也买了一块回来卤着吃，也还算好吃，嘻嘻嘻~（其实跟做卤蛋的方法差不多，小红书搜“腱子牛肉做法”就有很多啦~）

Day 7 面包片＋菜心＋卤蛋＋奇异果＋葡萄＋小番茄＋卤香腱子牛肉＋热牛奶

这里的奇异果好好吃，也不知道是不是很久没吃的缘故，哈哈~

Day 8 今天简单点：葡萄＋小番茄＋mini青瓜＋一杯热牛奶

这里没有图片描述，哈哈哈~

简简单单，配色好看就是终极目标了，哈哈哈~是个肤浅的人儿无疑了！

Day 9 同样是杂蔬水果盘

教你如何快速get健康、简式早午餐~

其实，这是一盘中餐，因为下午要很早赶去大使馆帮忙（国庆节快到了，中国驻纳米比亚大使馆又要举办国庆晚会了，所以就被叫去帮忙啦~），所以下锅15min就捞起摆盘拍照了，图是第二天才导出来的，哈哈哈~

Day 10 卤蛋、火腿、青菜鸡蛋面

同样没有描述~

又是简简单单的一天，简简单单也算好看，喜欢( ≧ ∇ ≦ ) ~

Day 11 又是一盘杂蔬水果沙拉盘（没有沙拉）哈哈~

青椒和紫甘蓝还有青菜我一般就是开水烫10s左右捞起，避免变黄

这种杂蔬沙拉，只要颜色鲜艳，避免太多颜色重复或相似就会很好看，最好是有明显的对比色，如：红黄、红绿、紫红、黄绿搭配都可以（这里不像穿衣服那样，要避免撞色，哈哈哈~）

Day 12 插播个人简式午餐一份：玉米糠蒸米饭＋卤香腱子牛肉＋小番茄

最后，发一盘葡萄结尾吧~

你们的关注，是我最大的动力！哈哈哈~

如果你也想做好看的早餐，拍好看的照片都可以关注我哦，后期会分享我拍照修图的一些经验与心得，希望大家喜欢~