痛风尿酸高,除了减少嘌呤摄入,还要减少食盐
患了痛风的朋友在日常生活中都会特别注意饮食,防止从饮食中摄入的嘌呤含量过多,导致血尿酸上升,诱发痛风。但是,还有一种我们不可缺少但经常被我们忽视的的食品也非常重要,就是食盐。

食盐是每个人生活中都不可缺少的调味品。食盐的化学成分是氯化钠,钠离子可以控制渗透压,帮助神经之间的化学物质传递,而氯离子会在体内参与胃酸的生产。如果长期不吃盐,会出现大脖子,也就是甲状腺疾病。
但是食盐也不能多吃,食盐中的钠离子会使人体的血容量增加,引起水肿、血压升高,增加心脏、肾脏的负荷。如果过量摄入食盐,轻则口渴、排便频繁、皮肤水肿,重则诱发患上高血压、胃部疾病。

食盐中几乎不含嘌呤,但是痛风的朋友也要注意控制食盐的摄入量。临床数据显示,74%的痛风患者合并高血压,相较于普通人群而言,长期食盐摄入量较多的痛风患者痛风的复发概率增加了30%左右。
为什么食盐摄入过量会增加痛风复发的概率?因为长期食盐摄入超标,会加重肾脏的负担,同时加重高血压,进一步损伤肾脏,导致尿酸排泄障碍,使痛风患者陷入高血压和痛风的恶性循环。

钠离子摄入过多,也会增加尿酸盐结晶和痛风石生成的概率。尿酸和钠离子会产生尿酸单钠结晶,而沉积的尿酸盐结晶会诱导免疫细胞趋化,引发慢性炎症反应,长时间下来,就会出现痛风石。
国际上建议每天摄入5~6克盐。,但是我们平时摄入的盐远远超过了合理的数值。在日常的饮食中,香肠、熏肉、咸菜、酸菜等各种腌制食物中含有大量的盐分,再加上做饭时额外加入的食盐、含有盐分的调味料,我们摄入体内的盐分远远不止6克。

为了更好地治疗痛风,建议痛风、高血压,以及同时患有这两种疾病的朋友,在日常生活中注意控制食盐的摄入量,每天摄入的量应在3~4克,也就相当于旧的一角硬币的重量。痛风的朋友平时可以多喝白开水,每天至少喝2000ml,促进尿酸排泄,也可以喝点蜂宝元蜜蜂蛋白肽养元液来调节新陈代谢,祛痛降酸。

在饮食上,除了注意嘌呤的摄入,少吃高嘌呤的食物,也要控制酱油等调味品的使用量,咸鱼、腌肉、咸蛋、腌菜等含盐量较高的食物也要控制,防止过多摄入,加重身体的负担,导致合并高血压。