新加坡日记 2019.9

今天吃水煎饺子。新加坡来了两年半，才终于听说有一个昇松超市可以买到新鲜蔬菜。昨天去逛正巧看到了新鲜韭黄。我来主要是想看看有没有韭菜卖，NTUC的韭菜看着就像兰草叶子，又厚又硬，看着就不好吃。来之前打定主意这周要吃上饺子。

在这儿呆的时间不算长，可我的乡愁一日比一日来的浓厚。这感觉和长居欧美的华人那来势汹汹的离愁不同，新加坡是和华人社会，生活习性和饮食习惯与国人同宗同源，各种中餐馆比比皆是，主要是四川菜、东北菜、闽南和广东菜。周围的人往上追溯若干代大都来自广东福建一带，家中老人大多还是以讲福建、广东方言为主。直观上的文化冲击并不明显。然而乡愁还是会来，一点一点，日积跬步，并最终变成一股无法抵抗的情绪——主要表现方式为必须顿顿中餐，吃别的总是感觉吃不饱。

我以前不是一个对食物特别执着的人（这主要归功于母上对做饭的敷衍态度），但是一个人背井离乡之后情况就变了，我必须吃，还得吃好的，不然没办法填补人生的寂寞。同时快乐也来的容易了许多——只要吃到好吃的就可以了。我甚至下载了快手专门用来看吃播和做菜教程，好些东西在这里吃不到，看看别人吃也算过瘾。

另外一个问题是这里几乎不种什么会开花的植物，除了兰花。来到这儿终于明白为什么要奉胡姬花为国花了——因为压根没有别的。我猜可能是热带终归还是不适合养这些花花草草。不知道具体原因是不是因为这个。但总归是有点遗憾。

我在新加坡疯狂的怀念四季，怀念秋高气爽和冬天的铜炉火锅，更怀念初春冰雪消融，万物复苏的明媚欣喜。想起张国荣有一首歌名叫《春夏秋冬》，我怀念那首歌里描摹的一切风景，如今我感觉被这风景隔离了，我再也触摸不到她们。