2019国庆假期的吃喝
已经多年没有国庆出游了,但今年求生欲望(。)强烈,无论如何都要出去一趟,苦逼社畜又没有别的时间选择,只能硬着头皮拼一次。实操派继续践行哪有票去哪原则,考察一轮发现只能去个广州吃喝一波,遂成行。趁还记得赶紧记下各个打卡点感想:
01 陈添记
凉拌鱼皮值得一吃!爽脆鲜香!适合夏秋消暑润燥的小吃XD。艇仔粥我觉得熬得太过了,都快变米糊了,后来发现好像吃了几家粥都是熬成这个样子的,看来广州就喜欢这种款吧……


02 南信
椰奶马蹄爽啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!!!(青蛙镭射狂喜乱舞.gif)非常值得打卡!!!!!!!所有的排队痛苦都在尝到一口后一扫而光!!!!!!!马蹄切薄片,加玉米粒和蛋花,糖水是稍微浓稠的那种,顶上一层椰奶奶泡。不要搅拌!勺子从顶部沉入,舀起一勺糖水同时带一点椰奶,入口口感极为丰富,醇滑的糖水蛋花和爽脆的马蹄玉米在口里搅动融合,椰奶香气一点点弥漫开,恰到好处的甜度,完全不腻,恕我道行太浅,吃不出有几种糖,肯定不简单!!啊啊啊无法形容的美妙和升仙!!本次吃喝之行最佳没有之一!!


双皮奶是经典款了,后面又吃了别家,还真只有南信是用水牛奶做的,传说中的正宗吧,奶味和口感真的不一样(¯﹃¯),从此告别各种野鸡双皮奶(。)
听了网上透露的彩蛋boss点了萝卜牛杂,错了= =。好一般,太咸,就牛骨髓还不错,有我喜爱的骚气(。)还是要听人家店铺招牌的,人家说自己是牛奶甜品专家就不要点别的了。

奶糊没吃上可惜了,留个念想。不过也就是因为没有才点的马蹄爽,打开了新世界XDD
03 吴财记
错了= =,好一般。看网上评价,其他店多少有些褒贬不一,唯独这家几乎没黑点。然并卵,排队半个钟等来了一完普通云吞面和鲍汁拌面,云吞面面条太多了吃得人有点困乏,云吞肉也太多,我还是比较中意小巧精致的拖尾云吞。鲍汁也太咸,同样也有点单调吃得无聊,总之感觉就是肚子被撑饱了但味蕾并没有愉悦到= =,吃得好累好辛苦。一看就是彼此不合适,唉,相忘江湖(够) 被推最多的炸云吞没试,一来我不是很爱炸的,二来当时找店面找得口干舌燥排队又排得人困马乏,实在不想吃炸的,算了。
>>>插播一个广州塔,本次出行最傻逼决定没有之一,太惯着家属了,算是对自己的惩罚。堪比n年前从罗湖过关,还好这回进步了没有缺氧晕倒。反正这鸟几把地方不会再去了,肉体精神双重折磨。
04 凌记
尝了濑粉,这卖相跟人家吃剩的似的😂,不过窝不介意!(。)图个新鲜还行吧哈哈好奇的可以一试,不过估计不会点第二次😂,糊汤感觉是很多虾米干贝之类的海鲜熬的,有浓郁的海味。粉条又粗又碎,可能是濑粉的特色吧。总之广州真的很喜欢这种糊糊鲜鲜的口味😂 还试了云吞,水平我觉得跟吴财记差不多(。)

05 五湛记
还可以啊,点了干炒牛河和滑鸡粥,是我喜爱的经典款的味道哈哈哈,干炒牛河咸香料足,粥还是那种糊糊的,不过鲜度可以!鸡肉也给得很多XD我那天真是谜之开挂,一盘炒粉一碗粥居然吃完了……

>>>插播,本来计划晚餐来一发惠食佳,结果发现选在国庆去真是不适合我这种战五渣的隐居山村人士,六点多去到直接被告知今天号已放完,连排队资格都没了😂
06 信行丰炖品
可以!椰子鸡盅没有平时吃的椰子鸡火锅那么甜,但同样椰味浓郁!椰子鸡火锅是生滚清甜型,椰子鸡盅是老火浓郁型,各有风味~很好地安慰了被惠食佳打击到的小心灵和小胃(。) 还试了天麻老鸽,也可以,就是那种老火滋补靓汤的味道~


07 芬芳甜品
芬芳的芒果类甜品不错!红豆椰子糕毙掉,没有椰味。双皮奶也毙掉,太甜而且不是水牛奶。葱花煎饼也毙掉,太厚太油,显然不如飞饼好吃。芝麻糊口感可以,但也太甜。它有个外带的鸡蛋糕我好想试试,然而那天的消化系统濒临崩溃了(笑哭)……遂放弃
>>>插播消化系统高速运转差点崩溃的故事,4-7都是这天吃的,可以想见我这天吃了有多少糖(笑哭)……前一天因为行程奔波劳累没拉,导致今天6点多我就被屎意召唤被迫起床;下午又在五湛记谜之吃下两大盘碳水,回酒店立刻又坐上了马桶,但并没有任何生病或不适感,纯粹就是排空,我很惊讶自己消化系统竟然能如此高效,以前从没有过!晚上在芬芳点了那一堆东西,吃到一半突然下半身强烈的开闸感!再次从没有过!天啊啊啊洪水来得如此迅猛让人猝不及防!这种路边小店都是不配厕所的,我一脸狼狈火急火燎地到处问厕所,得知往前走100米左右就有个公厕了。等我走到公厕门口防洪堤已经溃了一个小口了,谢天谢地不用排队,我立刻冲进去连门都来不及关光速开闸。洪水顿时如滔天猛兽喷薄而出,2秒钟最大洪峰就通过了……(。)生命中最快的一次拉屎(。)……然而还是没有任何不适感!没有吃坏东西!还是纯粹地排空!我都不知道自己消化系统竟然有这么大潜力运转速度可以达到这么高???一天之内新陈代谢3次??? 出来后我感觉有点恍惚,真是无法形容的一天……保险起见在芬芳点的那堆东西也不吃了,有点浪费(笑哭)……不过芬芳还是不错的,并不是因为吃坏了才拉肚子(笑哭)
08 源记肠粉
可以!肠粉我倒觉得还好,酱油略咸,倒是粥好吃!鱼片粥和猪肝粥都好吃!清爽生鲜恰到好处!而且米终于没那么糊了哈哈哈,本次行程喝粥最佳!
>>>插播陈家祠,美腻!我爱岭南建筑!可惜这景点没什么故事,不然早都飞黄腾达跻身5A了。
>>>插播2,这天决定去佛山溜溜。没敢去顺德,一来时间不够只有半天,二来这几天体验了各家网红店的威力,感觉自己拼不过别人,还是别去凑热闹了。
>>>插播3,祖庙没去过的话还是可以一去的XD,get了很多佛山文化。
>>>插播4,祖庙旁边的甜品店居然都有人推,我???没错,这就是我前面说的野鸡双皮奶(。)糖精般的巨甜。无奈地理位置太好,大家从祖庙出来都累趴了,所以爆满得很。
09 有记餐厅
总的来说一般= =,咸蛋黄焗茶树菇还不错,招牌的白切猪手太一般了啊,推荐的人都没吃过白切猪手吗……白切这种东西就是看材料了,猪好就好吃。切片太厚,而且不太明白为啥皮和肉是分开的,又是那种吃得无聊且累的感觉。蜜汁桂花鸡也很普通啊,干且柴,没有什么鸡肉味,也没有蜜香,感觉是拿超市冻鸡块做的。厨师煎鱼水平还不错,不过鱼本身也一般,而且也咸。青菜和汤都是例行公事,也没啥可点评的。感觉是违背粤菜精髓的一家店= =,就很普通,用料随意无味。




10 点都德大茶楼店
耶耶耶!终于喝上早茶了!点都德可以!特别歌颂鲜虾红米肠!五星好评!外层红米粉皮顺滑软糯Q弹,中层炸的啥不知道但酥脆,里层鲜虾加持!嗷嗷嗷!我真的很热爱这种丰富的口感!另外重要的是蘸酱也炒鸡棒!酱油咸甜适中,芝麻酱香而不腻,配起来恰到好处都好吃!赞美这拿捏水准!不愧是第一招牌。第二个要歌颂上汤菜心,以前吃的上汤青菜类汤多少都有点靠X精加持的感觉,这个的汤竟然在很清爽的口感下做到了鲜!菜心抄水抄得很软了,然而还是一直碧绿,一般软到这程度早发黄了。一个上汤菜居然做出了老火入味的感觉,real腻害。虾饺和烧麦都是经典款了,也是经典款的水准,极鲜美味。还点了个淡菜石螺粥,额,好像螺略苦,不太适应……话虽如此但窝还是吃完了!(。)还有椰汁芒果糕,可以!单吃椰汁层本身略甜了点,但配中间的酸芒果夹心就刚好了!一定要一起配着吃!点了那么多虾类点心来一发这个真是解腻神器。这个椰味就很香!总之是一本满足的一餐!可惜只有两个人点不了更多,什么叉烧包流沙包之类的都没胃装了。唉,又留了个念想/_\









11 五羊牌甜筒
路边随便买的小零食也要拥有姓名!天啦好久没吃到这么香脆的蛋筒了!歌颂赞美!奶油也不腻!感觉是新鲜的蛋筒不是那种冻了几年的XDD瞬间嫌弃家里的可爱多(。)


>>>插播遗憾,没吃成创发嘤嘤嘤,念想again。
以上。