许陈这一周 | 秋季应季食物大盘点&我做了个熊玩偶 一九年十月第二周
生活 新知 许陈周记。致敬我爱的三联书店。
本周推荐曲—— Aimee Allen <La La Land>
甜美的人儿故作轻松地表达痛心又真挚的爱。
【健康管理】我的衣食住行之初秋篇
这周，上海的空气里弥漫着秋天微凉的味道。正午出去走走还有点热哄哄，但早晚已经是初秋的感觉了。
春捂秋冻对于现代人来说其实有点脱离实际，因为我们常年生活在空调环境里。作为易感冒人群，我的穿衣宗旨，不止是“不冷”，还要在此基础上让自己觉得“有点暖和”。养生girl的标配袜子是不能少的，因为要护住三阴交。我还会带上一件随身薄外套以备不时之需，地铁里的空调常常会冷得人猝不及防。
秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。——《黄帝内经》
秋收的季节有很多好吃的，小松鼠和小鸟的肚子都装得鼓鼓的，囤积脂肪准备应对一整个冬季的寒冷。
秋天我爱吃的应季食物——
鸡头米。大包邮区的小伙伴们一定不能错过一年一度的新鲜鸡头米（鲜芡实）。新鲜鸡头米软糯弹牙，比干制品好吃一万倍。
柿子和柿饼。上海本地有两种柿子，扁扁的是铜盆柿子，长长的是牛奶柿子，都很甜，皮薄汁多，吃到中间脆脆的厚片，会觉得很幸福。北京的盆柿上有“腰”，齐白石画里常会出现，没有上海柿子甜，但个头很大，吃一个就会很满足。至于柿饼，我爱吃富平产的吊柿饼，软糯非常。
栗子。市面上贩售的栗子有板栗和锥栗两种。锥栗又叫独头栗，比板栗更香甜。叫独头栗是因为一个刺毛球里只有一个栗子。板栗的刺毛球里是左右两个（见上图），所以底部才是平平的，不知道板栗的板字，是不是指这个平面（嘻嘻）。得天独厚的独养儿子就是比双胞胎强壮。哈哈。
大闸蟹。秋风起，蟹脚痒。阳澄湖大闸蟹是江浙地区秋季必吃榜排名第一的美食，当然不容错过。九雌十雄，阴历九月吃雌蟹，阴历十月吃雄蟹，这两个月份正是蟹黄、蟹膏最饱满的时候。
杏干。每年冬天我都会吃一点杏干。新疆的大黄杏干卖相不太好，但很有嚼头；澳洲和土耳其产的杏干颜色偏浅，比新疆杏干软糯一些。我常买的是ALDI和Woolworths两个牌子。ALDI晒得没有Woolworths干爽，会有一点潮，而且Woolworths家标注日晒杏干所以还是推荐后者。现在市面上可以选择的杏干层出不穷，今年我再试吃一下别的牌子。
苹果。每年到秋季我都会尝试各产地出产的苹果，总结出一整套苹果购买指南。首先，每年9月中下旬新苹果开始上市，9月之前，市面上出售的大多数是冷库里的冰冻苹果。特别是在8月中下旬，市面上买到的苹果很多都是烂芯苹果，这些苹果已经在冷库里储藏了近一年。
10月中旬至12月初，各产地的日夜温差增大，苹果甜度和水份越来越多，并且开始出现“冰糖心“。所以这段时间的苹果是全年最好吃的（敲黑板）。
芝麻、核桃、赤小豆、柚子、山楂、冬枣、橙子，这些都是秋冬不可或缺的好味道，以后再慢慢分享我的吃货经。
我重新玩起了手工。
Wish Upon A Star
Story of Uncle Sweet | 甜叔叔的故事 甜叔叔英明神武，是方圆百里内个头最高的叔叔，身高可有21cm呢。他的口袋里总是装满糖果和饼干，邻居家的小朋友们都很爱他，天天缠着他要饼干吃。口袋空空的时候，小朋友仍然喜欢挖他的口袋，挖一挖，手上就会沾上浓浓的黄油香气。 甜叔叔喜欢散步。不远处的百里香原野是他散步的必经之路。秋高气爽，他走累了就会躺在落叶上看看蓝天。朋友们说他太胖，要控制体重啦。对此他毫不在意，健康快乐地享用美食享受生活，对他来说才是最重要的。
Wish's 制作手记
甜叔叔是一只钩编玩偶
身高：21cm
身体：马海毛线（后期特殊处理 )
围巾帽子：100%羊毛
眼睛：塑料眼
饼干熊：毛毡
