你是如何爱上洋酒的
查看话题 >Mojito,Piña Colada以及Cuba libre
洋酒咖啡等等,真的和文化分不开。
届时我还属于白的啤的洋的都不能喝,好在第一次接触从鸡尾酒开始。
第一种Piña Colada是在餐馆点餐,饮料什么的必须都不懂,就看着图片点了一杯Piña Colada(简单说就是菠萝椰汁朗姆酒),酒精含量非常低,口感绵软,感觉是很好喝的果汁。后来吃饭很长一段时间都点这个。

网络图片,这杯和我的第一杯一毛一样
第二种Mojito是酒店游完泳,听同事推荐点了,这个名头现在在国内也很响亮了,口感甜甜的很清爽,但那时接触酒还是少,觉得酒精含量有点重,后来点的并不多。

这个就很像,很浑浊
第三种Cuba libre,名字翻译过来很好听,自由古巴。当时在巴莱德罗的melia havana住宿,一价全包,鸡尾酒乱七八糟喝了很多,点的最多的是这个,就是因为名字好听。后来听古巴朋友说,这个也是他们party中最常用的酒。

这张图片所有的配料都包含啦
那段时间在古巴,所以这三种鸡尾酒的基酒都是朗姆,古巴人民常喝的朗姆是havana club,当地超市经常见到的是3年份,7年份以及15年份,价格分别是折合人民币十几块,三十多?(好像是),150多块,15年份的价格骤然上升。国内3年喝5年对应的好像是120多和200多(后悔没从古巴装一个集装箱带过来),15年的没见到过。

havana club family
后来回国后经过最初对cocktail扩展性研究,看过tequila, whisky, brandy, vodka一系列基酒,各种配料,各种比例,各式调法,最终回归了本源cuba libre,材料易得,不讲究,朗姆酒,可乐,根据喜欢随便兑,不喜欢酒精的就躲兑可乐,喜欢的就少兑,加冰块,加片柠檬,齐活,开喝!
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