金杯共汝饮

《大明王朝1566》中有一集，吕公公带酒邀严嵩和徐阶共饮，以调和他们之间的矛盾关系，可惜徐阁老不肯妥协。事后嘉靖皇帝知道了，念出了两句印象极为深刻的诗： 金杯共汝饮，白刃不相饶。 看来能用金杯喝上酒的人自然不是一般人，动不动就要动刀子，要了对方酒友的命！ 大凡喝酒，用什么样杯子还是很讲究的。在我的家乡，某鲁西南的一个乡镇上，春节前的集市热闹非凡，卖酒杯的可少不了，最大的二两半，依次递减，二两，一两半，一两半，一两，再小就是半两五钱的小酒瓯……一座宾客，首要倒酒，不管是否能喝，用的杯子自然是最大的。一瓶酒多为九两的样子，倒满四杯还差一些，开另一瓶继续倒。主家至少搬出两箱酒放到桌边以示家中不缺酒，大可尽情地喝。一箱酒有四瓶装和六瓶装的区别，酒是管够的，一桌菜肴，可以从中午开始喝到下午，人多时，一桌十来个爷们，到后面没几个不扶墙而行的！当然酒的度数不会太高，大多是中度酒38度或42度。酒的品牌分为全国流行酒和县域品牌酒，不夸张的讲我们那每个县城都有一家在当地有名的白酒厂。若是有亲戚来，叫上陪酒的，至少留一人半醉，其他人统统喝醉。这种喝醉酒的酒风，随着酒后交通事故的增多以及开车的人的增多而逐渐消失。大家不再一味劝酒，知道开车来，喝些饮料就好。 喝酒至少要有两人对饮方好，一人独酌却是喝酒的最高境界。落寞之时，也曾尝试一人独酌，奈何奈何太过辛辣，我竟喝不进酒的味道，便吐掉了，看来这最高境界我是难以达到了。若是对饮，花生米一盘，凉拌黄瓜一盘，荤菜嘛，凉拌猪头肉最好。半斤八两过后，似醉非醉之间高谈阔论，忆往昔峥嵘之岁月，直入无我之境；若再喝些，那便不妙，昏昏沉沉，天圆地方，恍惚间灵光乍现，竟看得宇宙黑洞之所在，如此喝断了片，这个世界真不应该是这样子的呀…… 杜甫老先生是喜欢喝的，家里来了客人，还不忘叫上隔壁的老人家一起喝上一杯；诗仙李太白更不用讲，兰陵一碗，就让他将他乡认作了故乡了；苏东坡虽喜欢喝，但听黄山谷讲，苏老先生酒量不咋地，喝点就醉，醉了就睡，睡了就打鼾，醒来抓到纸就胡乱地写，写的还真他妈的好看！黄山谷写草书时却不饮酒，别人是醉草，他是醒草…… 不知道这些人喝酒是用怎样的杯子，一定不会是金杯啊！且不管如何醉了就好，痛饮读离骚。 醉过方知酒浓，醉酒这件小事，因人而异，一旦开始喝，就走向了醉酒的深渊。并不是所有醉酒的人都会像史湘云那样，卧到芍药石中酣睡，且吐出“泉香而酒洌”的醉话来，殊不知大多数人将胃都吐了出来，可还是醉。酒精已然达到了在血液中浓度的峰值，肝脏分解的速度有限，任你吐再多，还都是醉酒的状态。于是，有人醉了喜欢睡，有人醉了喜欢哭，有人醉了喜欢跑，有人醉了喜欢得瑟，最令人讨厌的就是有人醉了喜欢撒酒疯，这都是身体解酒的本能方式。某一次年会醉后，我解酒的方式是讲了一大串自己都听不懂的语言，仿佛在与外星人交流。年初的电影《疯狂外星人》的结尾，那位来地球建交的外星猴哥不也泡透喝醉了，临走说了句“都在酒里了”，打包了所有的酒……可惜顶着一“山东人”的身份，不常醉啊！若有人问能喝多少，我们只能回答这要看下酒菜了，要是有大葱炒鸡蛋，别人能喝多少，我们就能喝多少！这些年真是难得一醉。 最佳的醉酒状态莫过于微曛，半醉半醒间会想明白很多事情。自然这种微曛状态常因对饮而打破。一人独酌时比较容易微曛，奈何我一人时不喝白酒…… 人生不易，常有不好之宴，难吃之饭，难喝之酒，却不得不强颜吃喝，空长一身肥肉。若要尽兴，必饮酒于高楼之上，必饮酒于山水之间，一壶浊酒，古今一笑。再有高昂兴致，寻古人之迹，游于赤壁之下，喝的开心时，拍打着船帮子高唱：漂亮的姑娘你在那天上！