韩国行
一.仁川
暮春时节的一天凌晨,我拎着提前打理好的行囊走出家门,准备乘车去韩国旅游。此刻,天空正处于黎明前的黑暗之中,大多数的人都沉浸在甜美的梦乡中,只有一些环卫工人在辛勤地打扫街道。几个做生意的人,骑着摩托车从马路上疾驰而去。在航站楼前站到5点多,天已经完全放亮,一辆中巴车才姗姗而来。比预定的时间晚了好几分钟,车辆才缓缓启动,前往目的地合肥骆岗机场。出发时,天已起了大雾,原野好像蒙上了一层轻纱,有一种朦胧梦幻的美丽。
临行前,懂事的女儿去金鹰购物中心为我买来一个漂亮的手提包和一双凉鞋,让我很是开心。当天上午11点,中国国际航空公司波音737飞机从合肥骆岗机场起飞,前往韩国仁川。在安徽中青旅全程导游小宋的带领下,我们旅行团一行16人开始了为期6天的韩国之旅。
旅行团的16人中有15个女人,同伴W说,去韩国旅游的一定是女人多,去泰国旅游的一定是男人多。因为韩国整容水平高,有唯美的韩剧,这些都深得女人们的喜爱;泰国则是色情业发达,成为男人们的天堂。
下午一点十分,伴随着巨大的轰鸣声,飞机在仁川国际机场缓缓降落。仁川国际机场是韩国对外交通的重要门户,面积大概只有北京机场的一半大,飞机24小时不停地起飞。轻轨取代了机场大巴,把我们这些乘客载到航站楼。一位身穿红黑两色韩服的美女,引导乘客通关。我和同伴由于找不到领取行李的地方,就拿着机票到一韩国小伙那里连说带比划,终于拿回了自己的行囊。韩国的地陪导游史清田,早已等候在机场出口处。坐在旅行社提供的装饰精美的大巴车上,我们向第一个景点仁川的自由公园进发。
道路两旁,红、白、紫等各色鲜花纷繁绚丽地开着;有很多水鸟,在空中盘旋。花了四年四个月修建而成的仁川跨海大桥,长达18公里,看上去颇为壮观。仁川是位于黄海的一座港口城市,为韩国的第三大城市,仅次于首尔和釜山。提起仁川,国人大多都会想到朝鲜战争时的仁川登陆。1950年6月25日,朝鲜战争爆发。朝鲜人民军势如破竹,美韩军队节节败退。美国的将军麦克阿瑟力排众议,经杜鲁门总统同意后,最终决定在朝鲜的仁川港登陆,从而摆脱了战场上的被动局面。
在自由公园里,竖立着韩国人的大救星麦克阿瑟将军的雕像。他手持望远镜,目光炯炯地凝望着远方,仿佛正在指挥着前方浴血奋战的将士。近代和现代战争中,美欧等国一向善于打群架,他们常常纠集许多小兄弟,以所谓“正义”的名义,去打压异己。
自由公园里游人如织,花团锦簇。杜鹃花和樱花开到荼靡,如同织锦一般艳丽。几只鸽子正踱着方步,在麦克阿瑟将军雕像前的空地上悠闲地觅食。和平鸽与麦克阿瑟将军的雕像,形成一种强烈的反差,让人想起一个词:战争与和平。人们期盼和平的心,不言而喻。几位花甲老人在树下下着象棋,我仔细看了一下,韩国的象棋与中国的差不多,也是在楚河汉界里厮杀个不停。唯一不同的是,韩国象棋里双方的帅,是用“楚”和“汉”来替代的。
仁川登陆的地点月尾岛,是我们旅游的第二个景点。我们刚一抵达月尾岛,就看见好多海鸥在海边盘旋。导游自掏腰包买了两袋零食,让我们去喂海鸥。站在海边手拿着条状的零食伸出去,马上就被飞过来的海鸥叼走了,那种感觉非常美妙。如今的月尾岛,碧水蓝天之间,游轮穿梭如织,舟帆点点,鱼鸥翔集,一派祥和安宁的气氛。只有一些铁锚、碑刻等物品在提醒着人们,这里当年曾经发生过一场举世瞩目的战争。
夜宿仁川市郊一家名为松岛的四星级宾馆,在11楼的1110房间里拉开窗帘,外面是大片的滩涂地,它是这几年韩国人围海造田得到的土地。三通一平已经做好,只待厂商来此投资建厂。就好比梧桐树已成荫,只等着凤凰来栖息。不远处即是波涛翻滚的大海,跨海大桥上灯火闪烁,桥头堡高耸入云,顶上的灯光如同火炬一般穿过夜幕,熠熠生辉。
房间里干净整洁,顺手随便一摸,任是哪里都没有灰尘,可谓卫生无死角。韩国人的精细, 就体现在这些细枝末节中。打开电视机,更换了N个频道,一句也听不明白,充斥耳畔的是无数句“思密达”。我和同伴W索性聊起了家常,多半都是年轻时期一些美好的往事。只可惜那些美好的青春岁月,早已如同小鸟一去不复还。
二.首尔
大巴车在韩国的首都首尔市区穿行,路两边鲜花着锦,树木葱茏。整座城市环境优美,空气清新,看不到机器轰鸣的建筑工地。韩国人的环保意识很强,不管是高楼大厦,还是一些低矮的建筑,楼顶上统统收拾得干干净净。或是成了休闲的运动场,或是整成为一个空中小花园,没有粗笨难看的太阳能,垃圾袋也在这里难觅踪影。马路上车辆很多,几乎没有行人。这些车辆绝大多数都是韩国人自己生产的现代车,只是偶尔夹杂着一些奔驰和宝马从眼前闪过。韩国人的爱国民族情怀,自此可见一斑。
其实,我还是比较喜欢首尔原来的名字汉城,像韩剧《汉城奇缘》,如果改成为《首尔奇缘》,就感觉有些怪怪的。无论从历史上还是从文化上,韩国受中国的影响都很深。公元初期,我国的儒家思想就传入到了朝鲜半岛。千百年来,儒家的伦理道德思想和生活哲学,一直影响着韩国人的行为举止。韩国人在600年前才发明了韩国文字,之前一直都是使用汉字。韩国的古典建筑上面全部都是用汉字标识,就是一个最好的明证。至今,韩国人在一出生时就会取一个韩文名字,一个中文名字。申报户口时,也是有中文名字的。但是,韩国人近年来对中国颇有抵触情绪,于是就宣布从2005年1月18日起,将汉城改名为首尔。首尔的市花为连翘,与迎春花大同小异,市鸟为喜鹊,市树为银杏。
大巴车首先把我们载到2002年世界杯的主会场,其外形颇像一只漂浮在空中的韩国传统风筝,寓意是朝着胜利放飞。因为当天下午有足球比赛要在这里进行,不允许游人入内。经过导游与体育场管理人员一番交涉,我们才得以进入场内。这座体育场规模宏大,能同时容纳6万多人观看比赛。赛场两侧分别设有大屏幕,同步传递现场比赛的画面。据说球场内的绿色草坪,即使在冬天也不会变色。
站在偌大的体育场内,不禁想起2002年中国足球队冲进韩日世界杯的情形。中国足球队当年与其说是冲进世界杯,不如说是抽签抽进了世界杯。因为韩国人特别希望中国的足球迷能够大量涌进韩国,好让他们赚得盆满钵满。此后,中国队就再也没有冲进过世界杯的辉煌。这既是中国队的悲哀,也是中国球迷的悲哀。
景福宫也是首尔的主要景点之一,景福宫得名于中国《诗经》中的一句诗:“君子万年,介尔景福”。 景福宫是朝鲜王朝的正宫,占地57公顷,由330栋建筑组成。它是朝鲜王朝的始祖——太祖李成桂在1395年所建,具有600多年的历史。景福宫也是首尔规模最大最古老的宫殿之一,是韩国封建社会后期的政治中心。
在整体规模上,景福宫只有中国故宫的十分之一那么大。景福宫房檐上面的浮雕,居然是唐僧师徒四人西天取经。看起来只有孙悟空最为神似,其他三个都不怎么像。景福宫建筑的形态,与中国的宫殿颇为相似,唯一不同的是在色彩上没有金黄色。因为金黄色是皇权的象徵,当时朝鲜半岛还是中国的藩属国,中国的朝廷不允许他们用金黄色。导游说,七爪龙是景福宫的亮点,龙的爪子是七个。人家可是在这个上面动了心思的:中国的皇帝是五爪龙,我这里的是七爪。可惜这七爪龙不能公开亮出来,只能暗自隐藏在宫殿的最顶上。
景福宫与青瓦台总统府比邻而居,青瓦台原本是景福宫后园,名为景武台。1960年4月19日推翻李承晚政权后,尹谱善当选韩国总统并入主景武台。尹谱善因为忌“武”字,并为了同美国白宫相对应,就给白墙蓝瓦的这群建筑,取名为青瓦台,也有人称其为“蓝宫”。韩国总统经常会在青瓦台会见外国元首及其政要,韩国政坛上的一些波诡云谲,或许只有青瓦台后面的北岳山能够见证。
在参观景福宫前,我们先经过了一个广场,一只凤凰的巨型雕塑吸引了众多的游客驻足观看。这只凤凰振翅欲飞,四周各有四个人物雕塑。据说韩国人自诩为凤凰的后代,凤凰同时也象征着吉祥。
波光粼粼的汉江穿城而过,最终注入黄海的江华湾。市政府将汉江在首尔两岸的各长40公里处辟为市民公园,大型运动和娱乐设施一应俱全,成为人们休闲、运动的良好场所。在我之前的印象中,汉江尤为美丽,特别是它的夜景。在韩剧里,当主角心情灰暗时,往往会伫立在汉江边上看风景。年轻人谈情说爱或者分手时,也会选择在汉江岸边。
导游带领我们去看摩天大楼63大厦,结果旅行团里无一人愿意登临,大家纷纷跑到汉江边上去看风景。汉江水非常清澈,一些快艇和划艇在水面上冲出一道道白色的浪花。不足两公里,就有一座大桥飞跨汉江两岸。这些桥形状各异,色彩纷呈,成为汉江上一道道风景线。人们携家带口到江边玩耍,他们支起一个个或大或小的帐篷,在里面聊天、打牌、休息。孩子们奔跑玩耍,有的放起了风筝。也有一些人身穿运动装,骑着脚踏车沿着汉江边飞驰而过。
我和同伴W静静地坐在汉江边上,看江水翻腾,车来人往。江风吹拂在身上,感觉很是惬意;江水拍打着堤岸,发出一阵阵“哗哗”的声响。我蹲在水边的一块大石头上,掬起一捧汉江水想洗一下脸,结果一个大浪袭来,打湿了我的鞋子和裤脚。我退回到岸上,坐着继续看风景。首尔的建筑,大多是方方正正,缺乏流线型,看上去太过刚正,不够柔美。韩国的女人倒是柔情万种,不管她们是天生丽质,还是后天整容,至少她们身材好皮肤好气质好。在服装的穿着与搭配方面,也是非常得体优雅,颇有风韵。
引汉江水而修建的清溪川,从首尔的市中心涓涓流过。据导游说,清溪川在夏季可以为首尔降温两度,这可真是一项造福于民的工程。
在首尔的几天,我们除了参观景点就是不停地购物。什么明洞、乐天世界、奥特莱斯,统统逛了个遍。东大门市场在同伴们的一再要求下,居然连续去了两次。血拼之后,荷包里面的钱花光光,大家终于安定了下来。同伴W打趣地说,“财去人安”。仔细想想,“财去人安”这个词在这里作如此解读,倒也十分贴切。
三.三八线
在韩国旅游的行程中,三八线是自费项目,收费350元。旅行团里那些年轻人对此不感兴趣,不愿意前往参观。只有50后、60后和70后的人,愿意自掏腰包游览三八线。这说明现如今的年轻人,已经淡忘了当年的那场战争。唯有年龄稍大一些的人,才会记起硝烟弥漫的朝鲜战场。
大巴车行驶在韩国现代集团总裁郑周勇出资修建的统一大道上,这条路可以直通北朝鲜。如今,朝鲜半岛南北双方仍然处于敌对状态,不时还会起一些摩擦,甚至是兵戎相见。统一大道路边黄花盛开,不禁让人想起毛泽东的一句诗词:“战地黄花分外香”。越是临近三八线,越是戒备森严。军事岗亭没多远就有一个,不时可以看见荷枪实弹的哨兵与巡逻的军人从车窗外掠过。导游说,身穿深色迷彩服的是韩国军人,身穿浅色迷彩服的则是联合国军人。统一大道路边还有一些状如沙发似的掩体,仿佛随时都可能爆发一场战争。
除了统一大道,韩国还有铁路通向朝鲜。当年金大中访问朝鲜时,就是通过铁路过的边界线。无论是公路还是铁路,都会因局势的转变而时断时续。
三八线其实是以北纬38度为基准,在朝鲜半岛上划出的一条军事分界线,长度为248公里。1945年8月9日,在日本战败投降的前夕,盟国协议以朝鲜半岛上北纬38°线作为苏、美两国对日军事行动和受降范围的暂时分界线,北部为苏军受降区,南部为美军受降区。日本投降后,这条三八线就成为大韩民国和朝鲜民主主义人民共和国的临时分界线。
这条三八线为朝鲜半岛的分裂以及朝鲜战争,埋下了祸根。朝鲜半岛的紧张局势,也正是由这条三八线所引发起来的。1950年6月25日,朝鲜领导人金日成想以军事方式实现国家统一,就下令朝鲜人民军越过三八线,进攻大韩民国,于是,朝鲜战争爆发。人民军势如破竹,大韩民国国防军节节败退。6月27日,人民军攻陷汉城。美国马上任命麦克阿瑟上将为美军远东军司令,7月5日,美军参加了第一场对朝鲜的战役。英国、土耳其、加拿大等其他15个国家,随后也派小部分军队参战。9月15日,麦克阿瑟登上旗舰麦金利山号亲自督战,在美英两国三百多艘军舰和五百多架飞机的掩护下,美军第十军团成功登陆仁川,从朝鲜军队手中夺回了仁川港和附近岛屿,朝鲜半岛局势逆转。美国原本只是想将朝鲜军队赶回三八线以北,因战事进展极其顺利,麦克阿瑟将军就要求美军乘势追击,越过三八线意欲将共产主义逐出整个朝鲜半岛。美军甚至一度将战火燃烧到鸭绿江边,在中国领土安全受到严重威胁的情况下,中国政府决定出兵朝鲜半岛。10月19日,美军占领平壤,中国人民志愿军则在同一天晚上,从安东、河口、辑安等多处地点秘密渡过鸭绿江。这与那首“雄赳赳,气昂昂,跨过鸭绿江”光明正大进入朝鲜的歌曲,有着很大的出入。10月25日,志愿军发起抗美援朝第一次战役,标志着中华人民共和国的“抗美援朝战争”正式打响。
1950年12月31日,中朝军队推进至三八线以南50英里处,汉城被中国人民志愿军第50军与朝鲜人民军第一军团攻占。麦克阿瑟提出大规模轰炸中国东北,动用原子弹轰炸中国东南沿海大城市等建议,都一一被担心会引发第三次世界大战的杜鲁门总统驳回。杜鲁门最终索性免除了麦克阿瑟的最高司令官,由马修·李奇微将军接任。悲情的麦克阿瑟居然是在无线电广播中,与全世界民众一起获悉的这项命令。麦克阿瑟认为这是杜鲁门对他的羞辱,没想到自己却在回国以后受到人们英雄式的欢迎。
在这场朝鲜战争中,朝、中、苏三国投入兵力1066000,美、韩、英等15国投入兵力1205605,经过上甘岭战役等数次激战以及苏联的秘密介入,双方军队伤亡惨重,谁也无法占据上风,就在板门店进行谈判。朝、中、美三方签署了《朝鲜半岛军事停战协定》,同意在北纬38°线附近,以1953年7月27日22点整双方实际控制线南北各2公里宽,设立非军事区。这场朝鲜战争使得18个国家卷入其中,死亡了那么多人,最终的结局却和没打一样,这真是一种悲哀。2012年春天,美国总统奥巴马还亲自前往朝韩边界三八线非军事区视察,以此表达其对盟友韩国的支持。
当天,我们首先来到韩国汉江以及朝鲜临津江交汇处的鳌头山统一展望台,投下500元韩币以后,游客就可以透过高倍望远镜,看到朝鲜的山川地貌。韩国的太极旗和朝鲜的红蓝两色旗,都在这非军事区里高高飘扬。韩国人天天站在这统一展望台上,大概会时时刻刻想着如何拿下朝鲜吧。这也让我想起上世纪七、八十年代的一句流行话语,那就是:“敌人亡我之心不死”。
这里对拍照的限制极其严格,我趁韩国军人不注意时,偷偷拍下了两张非军事区和朝鲜的照片。导游说,如果韩国军人发现了,就会没收照相机,可见我还是一个比较幸运的人,并为此暗自窃喜了一番。
第三隧道,是三八线之旅的一个著名景点。许多中国人可能都对电影《地道战》记忆犹深,而在朝韩边界也有一条地道,就是这第三隧道。据韩国导游说:这第三隧道就是朝鲜从中国学来的战略战术,他们把地道从三八线的北边挖到了南边。但由于朝鲜叛徒金富成的告密,隧道在1978年被韩国发现,可谓功败垂成,功亏一篑。
第三隧道为拱形,总长1635米,位于地下73米处,高和宽分别都是2米。据说这隧道一个小时就可以通过30万兵力。为了让游客参观这第三隧道,韩国人又挖了一条358米长的斜着的隧道。游客能够参观的第三隧道只有265米,因为韩国军方在军事分界线处修建了隔离墙。走在低矮潮湿的隧道里,我不禁想:朝鲜人千凿万击辛辛苦苦挖出的一条隧道,如今却成了韩国人赚取外汇的一个景点,实在是太不划算了。
经过半个多小时的徒步行走,我们终于来到了韩国军方修建的隔离墙前。透过一个小小的窗口,可以望见朝鲜方面的隧道里面亮着灯光。一位游客诙谐地说道:“这里是最‘三八’的地方”。
仔细想想,朝鲜半岛上的这条三八线,可真是举足轻重。韩朝双方的军事冲突,基本上都是沿着三八线展开:朝鲜人民军越过三八线进攻韩国,引起美国卷入战争;联合国军越过三八线攻击朝鲜,迫使中国出兵朝鲜半岛;中国人民志愿军因未接受停火协议打过三八线,又被联合国扣上了“侵略者”的罪名;麦克阿瑟也因再次主张越过三八线,被杜鲁门总统罢免了职务;双方的停战谈判,也是沿三八线的停火而开始。战争的结局,仍然是以三八线做为韩朝双方的分界线。周而复始,终点即是起点。
受三八线概念的影响,如今人们在区分界线时,往往也会划定一条线,以确定双方的势力控制范围。比如在学校里,男女同学会经常在课桌上划出一条三八线。这条三八线,也就成了人与人之间排斥友好与和平的产物。
四.济州岛
韩剧的唯美情节与画风,曾经让我迷恋了很多年。在韩剧里,经常会出现一对新人举行完婚礼后,就有浪漫的婚车把他们送到机场,然后再飞往济州岛度蜜月。那如梦幻一般美丽的济州岛,一直是我所心向往之的地方。此次韩国之行,我其实就是冲着济州岛而来。
2012年5月5号傍晚5点35分,波音737飞机从首尔金浦机场起飞,载着我们愉快地飞向那一个伊甸园似的岛屿。飞机掠过海洋,穿云破雾,直冲霄汉。白云在机翼下铺展开来,像雪域高原一般圣洁,又像大团大团堆积起来的棉花。在这些白云之间,突然出现了一大团黑色的云,看上去颇为奇特。一阵气流过后,前方乌云滚滚,飞机机翼上亮起了灯,机身也开始颠簸起来。大海在下面时隐时现,许多岛屿静静地卧在海面上,偶尔可见白色的船在游弋。
经过一个小时的飞行,济州岛出现在前方视野里。只见高楼林立,俨然就是一个繁华的大都市,与我之前所想象的一派原生态绿色葱茏的岛屿,相去甚远。夕阳下,海拔1951米的韩国最高峰汉拿山苍翠挺拔。
据导游介绍:济州岛的面积有1980平方公里,相当于三个首尔。岛上有两座城市,分别是济州市和西归浦市,人口有51万。岛上有“三多”和“三无”,即石头多、风多、女人多,无乞丐、无小偷、无大门。整个济州岛都是由火山爆发所造成,岛上石头多也就不足为奇了;风多,是由于济州岛地处台风带所致;济州岛上的男人以前出海捕鱼,遇难身亡的多,女人也就多于了男人。人们生活在这片贫脊的土地上,生存条件极为艰苦,从而养成了邻里互助的美德。没有人需要靠偷窃、乞讨为生,自然也就没有必要设置大门提防别人。当主人外出干活时,只需要在家门口搭上一根横木,以示家中无人即可。
据韩国人考证,济州岛上的人十有八九是中国人的后裔。像西归浦这个城市的名字,就颇有来头:传说在两千多年前,秦始皇完成一统天下的伟业后,希望自己能长生不老,遂派使者徐福率3000童男童女,东渡重洋寻找灵丹妙药。数年后,徐福寻得仙草在此登陆西归,并在正房瀑布旁留下“徐福过此”的题字。西归浦这个名字,由此而得来。不料,秦始皇没有等到服用仙药,就已经一命归西,故有秦始皇梦断“西归浦”一说。2002年,中国足球队史无前例地冲进韩日世界杯。韩国人特意把中国队的赛场,安排在了有着深厚中国印记的西归浦世界杯足球场。结果,中国队0:2败给哥斯达黎加,0:4败给巴西,0:3败给土耳其。净吞九弹之后,剎羽而归,步了秦始皇的后尘,再次梦断“西归浦”。
走下飞机时,天色已近黄昏。晚餐过后,旅游巴士将我们载到马里娜酒店,躺在干净的席梦思床上,渐渐沉入甜美的梦乡之中。
次日一整天,我们都是游览济州岛的自然风光。大巴车不停地在济州岛上穿行,路边是大片大片的草场和柑桔林,各种色彩的花儿开满了山野。看着眼前的美景,韩剧里的一些经典画面,不时地出现在脑海里。
千万年火与水的激荡,风与石的碰撞,造就了济州岛独特的自然景观。我们首先游览了城山日出峰。是10万年前的一次海底火山爆发,造就了这个景观。远远望去,这座山就像是一个巨大的城堡。山峰濒临海边,适合观赏壮丽的海上日出。可惜我们抵达时,已经日上三竿,未能一睹海上日出的绚丽风光。沿着济州岛上特有的黑色石头铺就的一条石板路,我们开始攀登城山日出峰。山坡上是一牧场,草木茂盛,紫色和黄色的花儿夹杂在其中,有一些马在配合游客拍照。有几块奇形怪状的巨石,不时出现在登山的路边,好像是从天外飞来。好久没有爬山了,还是有点气短。当我气喘吁吁地爬到顶上时,却感觉有些失望。都说是无限风光在险峰,可是我在这里看见的只不过是一较为平缓的山面。上面绿草茵茵,宛如一个小型牧场。从山上往东看,山海相连,水波浩荡;往西北看则是楼房林立,屋舍俨然。
涉地可支,是我们游览的第二个景点。海岸上是一片宽阔的草地,居然没有一棵树。海上耸立着一块叫仙石的岩石,一白色的灯塔,与这块仙石遥相呼应。关于这块岩石还有一个美丽的传说:古时候,这里是仙女下凡沐浴之处。龙王的小儿子见过一次仙女后,顿起爱慕之情,就恳求龙王同意他与仙女结婚。龙王答应儿子过一百天之后,可与仙女结婚。可是到了第一百天,突然风高浪大,仙女没有下凡。龙王对儿子说,你缺乏诚意,上天就不让你如意。极度伤心的小儿子在这海水里站了千年万年,最后变成了一块立岩。由于景色奇特,这里成为许多电影、电视剧的拍摄地。为了拍摄电视剧《恋风恋歌》,这里还专门修建了一个教堂。
我们从大巴车上下来,还没有走到天地渊瀑布时,就听到一阵阵“哗哗”的水声在前方的峡谷中响起。这里的景色极其清幽,风吹拂在身上非常凉爽。越是临近瀑布,水声越大。没走几分钟,就看见大大小小好几条瀑布,从悬崖峭壁上倾泻而下。瀑布的周围满是常绿的亚热带林木,各种树木花草都在这里自由地生长,鸟儿们自由地飞翔。
参观龙头岩时,夜幕已经降临。夜色中看龙头岩,就好像是一条龙欲飞上天,却突然化作了黑魆魆的石头。这里也有一个传说:一条龙想升天,龙头在台风来袭时,被雷电击落了,从此就留在了这里。
济州岛民风古朴,在岛上随处可见用黑色的火山石雕塑成的土地公公和背水的阿妈妮。土地公公是整个济州岛的守护神,几乎家家门前都供奉两尊,右手在上的是文官,左手在上的是武官。据说摸摸土地公公的鼻子就能生儿子,所以土地公公的鼻子被摸的最多。济州岛上的女人最苦命,她们除了做家务还要耕田。有的还要去海里捕捞鲍鱼、珍珠贝及一些海产品,这些女人被称之为“海女”。有的海女甚至七老八十了,还得下海去劳作。在城山日出峰与涉地可支的海边,我们都有看到一些海女在水里辛勤地劳动。她们有着黝黑的皮肤,长发盘在头顶,身穿黑色的紧身潜水衣,背着色彩鲜艳的背囊,一会儿潜水,一会儿又冒出水面。
济州岛属海洋性气候,全年温和湿润,素有“韩国夏威夷”之称,是人们休闲娱乐和度蜜月的梦幻乐园。目前,中国八达岭长城景区与韩国济州岛景区正式签署合作备忘录,结成友好景区。更多的中国人前往济州岛旅游,一睹其绝世风采。
五.饮食篇
以前看韩剧时,经常会看见一家子人围着餐桌吃烤肉,人们其乐融融,幸福感爆棚。一直以来都认为韩国资源匮乏,吃的东西比较紧缺。同伴W也说,去韩国要带一些牛肉干、肉松之类的食物。但是导游却说,韩国海关检查得比较严格,这也不能带那也不能带。我听的头都大了,索性什么吃的都不带。反正这么多年来,我对食物一直都没有什么特别的欲望。
我们在韩国吃的第一餐,是地道的韩式晚餐。许多泡菜一字儿排开,然后就是一些生菜和煮菜。韩国的泡菜非常有名,一共有二百多种泡菜,材料主要是大白菜、萝卜、黄瓜等各种蔬菜。在一家泡菜体验馆,我们在老师的带领下,还亲自尝试着做了一回泡菜。具体就是把一棵大白菜切成为四份,抹上各种辣椒酱等材料,放进坛子里腌上一个星期即可食用。
韩国人从来不炒菜也不烧菜,只有凉拌生菜、腌泡菜、煮菜和烤肉,菜里面都没有油,口味非常清淡。晚餐时,我每样泡菜都弄一小点,是想每一样都尝尝口味,结果只是吃了一样,就再也不想吃其它的了,因为实在是难以下咽。这泡菜有点酸有点甜有点辣有点咸,酸甜苦辣咸五味里面只是缺少了苦。南瓜粥虽然尚能喝下去,却伴有一种浓浓的青涩味。玉米糊看上去黏糊糊的,吃起来却含有一股咸腥味。韩剧里如果有人过生日,就会煮海带汤。这海带汤味道倒是不错,海带煮得稀烂,像是紫菜似的。有同伴说:“怪不得韩国人这么瘦呢,原来他们的菜里根本就没有油水”。从菜肴的色香味方面而言,生为一个中国人,我们还真是一种幸福。我想,这可能也是中国餐馆开遍全球的原因所在吧。据说,世界上但凡有水的地方就有中国人,有人的地方就有中国餐馆。
在月尾岛游览时,一同伴买了一碗熟土豆,碗里大约有十个比鸡蛋黄大不了多少的土豆,居然卖到3000韩元,折合人民币近20元。联想到之前曾经有新闻报道过:韩国一颗大白菜卖到65元人民币,看来这韩国的蔬菜价格真是坑爹呀。
韩国的煮菜其实就是火锅,有点像中国的东北乱炖。火锅里面可以放鱿鱼、肉片、螃蟹,甚至还放水饺。吃起来感觉还不错,肉片可以随便加而不另外加钱,这倒是很出乎我们的意料。
烤肉,是韩剧里最常见到的场景,我们在韩国也吃了一顿烤肉。奇怪的是,这韩国烤肉没有多少油,烤的时候反而还会有些水出来。没有想象中的那么香,但是也能吃。四个人一桌,每个人有一比较长的肉片,最边上还带有一根排骨。烤肉的份量不少,足够四个人吃。
韩国的石锅拌饭也很有名,具体做法就是在白米饭上盖上煮熟的黄豆芽、海带等蔬菜,再加上熟肉和煎鸡蛋等,盛在滚烫的石锅内,放上适量的辣椒酱后,搅拌而食。多种菜的味道混合在一起,形成一种独特的风味。韩国的米饭很好吃,米比较黏,锅底的锅巴更是一绝。
在汉江边的一个船坞上,我们还喝了“人参鸡汤”。就是在童子鸡内放入糯米、大枣、人参,长时间炖煮以后才吃,营养丰富。同伴W说,她每次吃人参都会上火,而这次吃高丽人参,却破天荒地没有上火。水果吃得少却不便秘,可能是与吃冷食多、生菜多有关。
韩国人不论吃什么菜,都要在旁边放上几小碟泡菜,多半都是大白菜、海带、萝卜等蔬菜炮制而成。在韩国旅游期间,因为不知道下一顿会是什么菜,能否吃得下,所以每一顿饭,我们都尽量吃得很饱,几乎要撑爆肚皮。2012.5.15



























