靠一碗饭卖出网红之位!神级鳗鱼饭每日限量供应!杭州这家日式丼饭专门店主打一人食

来福士这家新开的日式丼饭专门店主打一人食,近20种丼饭,碗碗销魂!入魂级别的秘制鳗鱼饭,现点现烤只有掀起红盖头才能吃到它!


这家名叫千丼屋的丼饭专门店
出品自带吸睛属性,令人食欲大增
特别是一口入魂的鳗鱼饭
一人食也仪式感满满

千丼屋的镇店之宝鳗鱼丼,连食盒也颇为讲究
专门定制的精美漆制方形木饭盒
暗红色的漆器和琥珀色的鳗鱼相呼应
宛如一件高级的艺术品
缓缓打开,既有仪式感,又添了几分意境

超大块的鳗鱼整齐的排列在米饭之上 放进嘴里轻轻一抿就会划开,肥美多汁
鱼脂的香气与浓郁的酱汁配合的天衣无缝
只有现点现烤的鳗鱼口感才能如此紧致

鳗鱼饭的灵魂酱汁需要每天熬制
在烤鳗的过程中,一遍一遍的刷酱
烤制后的鳗鱼才能色泽鲜亮
鲜甜的酱汁不仅丰富了口感,搭配铺底的米饭
也是独具风味,恨不得再来一碗!


法式鹅肝配薄切牛小排丼
将两种顶级食材搭配这出手可不是一般的阔绰!
一个人想要吃点好的,千丼屋就能满足你 厚实的鹅肝和牛小排几乎占据了整碗饭

选用法国A级鹅肝和澳洲进口牛小排作为原材料
一指厚的鹅肝油脂丰盈,香气扑鼻
7分熟的牛小排肥瘦比例相当
即使工作再辛苦,吃上这一口也能满血复活

搭配每天现熬的秘制水果酱汁解腻
散发的香味引诱着内心的小野兽频频躁动
如果恰好这两样都是你的挚爱,值得一试!

点单率超高的澳洲肥滋滋丼
铺成了满满当当的小肉山
肉食爱好者保管一秒被征服

每份套餐均配有一份
可生吃级别的朝一温泉蛋和小食
把温泉蛋倒在饭上是仪式感的第一步

轻轻戳破蛋白,丝滑的蛋黄立刻流淌下来
将温泉蛋拌入米饭和酱汁充分融合
千丼屋对打基底的米饭要求也甚高
选用颗粒饱满的五常大米,无尽温柔软糯

挖上一大勺放入嘴里,口感更加滑顺可口 肚里的馋虫像憋久了的洪水,一泻而下直到碗底精光,小肚腩变鼓才幸福的吧唧吧唧嘴

超足量的蜜汁烧鸟丼
选用新鲜鸡腿肉剔骨腌制后现煎而成


再淋上用于调味的秘制酱汁
随心所欲的将全部材料拌一拌,捣一捣
连最后一颗米都不放过才是吃“丼”的正确操作!
海鲜咖喱丼选用蔬菜和牛肉做汤底放入咖喱整整熬煮一天,芳香浓郁

加以大虾、6头鲍、青口贝、小鱿鱼和鲷鱼均匀搅拌
使咖喱充分占据每一颗米饭
光是闻一闻味道就足以令人胃口大开

套餐内的小食也是丰富多彩温泉蛋、蔬菜沙拉、水果沙拉、圣女果、例汤…最低50元不到的价格就能吃到一顿丰盛的料理
一个人的时候,也要对自己好点不是吗!

如果还不满足
经典炸物和小菜也能撩动你的心
现炸花枝丸每个都如乒乓球大小
炸得焦脆外皮下,是满满的墨鱼肉纯手工制作,肉眼可见的扎实!


千丼屋虽小,但五脏俱全
店里采用半开放式明档厨房
制作过程一目了然,看得见的新鲜与健康
时不时地会有食物的香味飘散在周围

即使是简单的工作餐,也是极为讲究
所有菜品现点现做,偶尔需要一点点耐
心毕竟,好的东西总是值得等待

墙上布置的和风挂饰及帷幔
充满日式风情从摆放到用餐器皿,都用心十足

即使中午或下班后一个人急忙的跑来吃一顿
也能连肉带菜、有汤有水的吃出幸福感
今晚的晚餐,不如就千丼屋了?
# 千丼屋烧肉丼饭#
地址:新业路来福士中心三楼中厅能量食集A11
营业时间:10:00-22:00商家电话:13116769188