橙子系列 9 ——答疑解惑

1 橙子产地 湖北宜昌秭归县，11月～5月长达6个月时间树上都有新鲜的橙子。 2 橙子品种及当季时间 品名 当季时间 九月红 11～12月 圆红 12～1月 长红纽荷尔 12～2月 脐橙 12～1月 红橙 2～4月 夏金 3～4月 伦晚 4～5月 还有少量椪柑、杂柑、丑柑、柚子 3 橙子甜吗？ 一般客户最关心第一问的就是，橙子甜不甜。其实，刚开始成熟的橙子，都是酸酸甜甜的，一般人可以接受的酸。 等到熟透了，就全甜了，每个人的喜好不同，有的喜欢那种淡淡的酸甜，有的喜欢全甜。 4 哪个品种最甜？ 我家果园在河边，橙子海拔越低，口感越好。绝大多数反馈好。 口感的事，因人而异，毕竟品种不同，特性也有差异。我们来分别说说它们的优缺点吧。 九月红，皮薄超多汁，果肉细腻且色泽鲜艳，但太多的果汁稀释了它的浓度，使得它不太甜。有的人喜欢它的细嫩多汁，有的人可能嫌弃它的味偏淡。 九月红成熟了果皮也是青黄不一，给人的感觉是青的，还没熟。到后期，果皮全黄，熟透了口感甜些，但是不耐运输，容易破。 圆红、长红纽荷尔成熟时间差不多，口感也相差不大，只是果型一个圆一个长。皮都比九月红稍厚，其中长红纽荷尔果把处皮特别厚，因为它是长形，果把处尖，长不了果肉，全是皮。 刚成熟时酸酸甜甜，有的有酸尾，有的甜。随着时间的推移，口感越来越好。 脐橙，果皮比长红、圆红色泽淡些，果汁多，当季时间长，但是橙子也犹如手机一般会更新换代，这个品种，濒临灭绝了。 红橙，中华红，也有的叫血橙，它应该是血橙中的一种吧，果肉全红。年前成熟，一般年后开始采摘，口感好。 夏金，比红橙成熟的稍微晚些，果肉细腻，当季时间很短。 伦晚，美称橙中皇后、帝王橙。可能它是春天的橙子，市场上少见，也可能它生长时间长，得到广大橙粉们的青睐。 它就是传说中的花果同树的橙子品种。 其实，红橙在树上留久点，也会实现花果同树，不过，一般不会留到那时候，因为留太久，有可能会冒干水的风险，得不偿失。 总而言之，口感都还差不多啦。至于哪个好吃，当季吃当季的品种就好。每个品种都吃过的，也不一定就只喜欢那一种。 少量椪柑、杂柑、丑柑、柚子，柚子才一棵树，白色果肉，椪柑、杂柑、丑柑也都只有几百斤。 5 大的还是小的好吃？ 口感和橙子个头大小关系不太大，主要和光照时间、强度、地理位置等等有关。 当然，也有客户朋友说，小的好吃，因为浓缩的是精华，哈哈，可以当个玩笑。 6 买甜点的，给孩子吃 有的客户觉得自己吃，酸甜都没关系，但是买给孩子吃的，一定要甜，担心酸，孩子不爱吃。 事实上，这是多余的，只要一般人可以接受的酸度，买给孩子吃都是没有问题的。孩子也不一定就是喜欢吃甜食。 买点各种口味的给孩子吃，也未尝不可，最好不要一味锁定甜食。当然，我作为橙子种植户，作为卖家，如是说，有些不合适，会有推脱的嫌疑。