真的人参须，你吃对了吗？参娃狗蛋剖析分享人参须内幕

都知道吉林长白山人参经现代医学证明药用价值极高，具有补气强身、益智安神、延寿美容的显著功效。对病后体虚、食欲不振、神精衰夷、失眠健忘、调解血压、抑制肿瘤、增加红血球、大补元气、均有显著疗效，其功能是其它药物无可比似的。

《神农本草经》对人参的诠释：“人参，味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷”。 作为上品之首的人参，具备有病治病，无病防病的独特功效。

但种种资料针这味”神草“的评价，都源于野山参的魅力，拿出一支少说几拾年，多说上百年。

只是人参一直神秘而贵，又有很多消费者不知道人参有种植培育的园参，还有野生参、林下籽野山参、趴货等等诸多参品类，又有一些人感觉园参几百一斤价格也比较昂贵，因此就购买残参或参须来作为调理身体或日常食用养生，却不知，人参须，你买对了吗？真人参须什么样，带着这些问题，参娃狗蛋带大家了解一下：

从字义上就很好理解，人参须，是人参须毛，是生晒参加工生晒切片或参条，筛选出的毛须，都是较细，不会参块参艼1-2-3-4年的参条出现。

上图为混须，就是小参艼，小参条，参腿、纯参须。有的人会说，参腿参块不更好吗？问的好，如果是参腿是足年4-5年的，是好，那2年的呢，三年四年的呢？还有1年的呢？

因为同一园参地人参种下人参籽后，有的籽第一年开芽生长，有的第二年开芽生长，有的第三年开芽，有的还存在N年，前提土地环境刚好的情况下，再加上4年人参开始开花结果，自然掉落的，因此，一个参园起参出来的人参如5年人参起参，那1-5年的人参都会有，因此，这种混须就是什么货都有掺杂了，如果销售者说明人参混须的情况那是正确的，如果买了，其实就是品尝品尝人参之味，有一些人参功效，但功效不全无法达到健康延年的目的。就如同现网上很多 1元2元3元人参一样，养生与调理身体都无作用的。

来源于吉林省特产研究所人参试验场研究数据，人参不同药用部位总皂苷的含量来看，人参须皂苷含量11.52%，所取的是6年生人参，看到这，参娃狗蛋就得提醒各位朋友，你购买人参目的是什么，你看好人参的哪方面的魅力所在，一查相关资料或网上一些不负责任的砖家，人参有效成分就是人参皂苷，人参皮 须皂苷含量高，如果是本着吃人参皂苷的目的选择人参，那参娃狗蛋就说一嘴，可以对照上图，吃人参叶 皂苷含量10.2%，人参花蕾26.4%最高，人参果肉也达到21.83%，人参叶价格比人参须便宜很多，就无须食用人参或人参须。

如果是为了养生或调理身体，那参娃狗蛋就推荐食用完整人参，园参也好还是林下参野山参也罢，一支一支吃，根据参品年限与克重，有的一次吃完，有的是一点一点吃，吃完一支参，休息几天再吃一支，这样的话方能更好的体验到人参”百草之王“功效的魅力。

最后个人总结也是台日相关研究机构提出，这也是参娃狗蛋推崇人参文化过程中对人参的认可：

人参这种草药可全面帮助人体建立这种平衡并消除人体自然代谢中出现的障碍。人参可以因人而制宜地发挥其药效。这一绝妙的调节作用是建立在人参中含有的人参皂苷和其它特殊活性物质之间的默契配合,共同作用的基础上的。

谢谢阅读！