美味的紫苏炒蛋的由来

不知有谁做过这道菜？紫薇是第一次做，也是第一次吃到。怎么会突然想到做这道菜？听我慢慢道来：

今年开春的时候，原来室外鱼缸的那一小块地里，忽然间冒出了许许多多紫色的小苗苗。我们都不知道是什么东东，猜想一二：附近的“炮仗花”的种子吹过来发的苗？去年曾经在附近种过的红苋菜的种子发的苗？都有点像，但仍然不敢肯定。

紫先生请出了“识花君”，结果是“紫苏”。

哦，两人都想起来了！！！去年这里曾经种过几颗紫苏的，文珍姐妹给我的几颗紫苏苗，拿回家顺手就种到了这一行空地上。它们后来长大了，但因为主人从来没用过这叶子做吃的，就任它们自生自灭了。它们秋天里结的种子掉在了土里，冬天里被泥土覆盖了。今年春天就长出了那么多的小苗苗。

这些紫苏真是好养，不用特别施肥，常常浇点水，就长势喜人。浪费了多可惜！怎么吃啊？

于是，就有了今天午餐的紫苏炒蛋。一小把紫苏叶子切碎，打入3个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、料酒、豆奶各适量，在菜油（我今天突发奇想用的是鳄梨油）炒熟就行啦！味道真的不错滴！！！

零厨艺的活儿，各位朋友有机会时可以亲手鼓捣一下的。我这是抛砖引玉，假如大家有其它紫苏叶的烹饪方法，请不吝赐教啊，先谢了！