连日雨天无法弯腰的痛再叠加四个人共处一室
被包裹在周末的勤劳感谢日,即使是祝日也并不会振替休日,还得打工。大概是要在工作中庆祝的意思。会持续一阵子的阴雨天的湿冷,和腰痛。
并不是很严重的PMS但每月的节点前还是会心安理得让自己懒惰…半个月之久。也没法好好读一些书,就想看看菜谱呀或者附着图片的文字又少的书。于是找来福田里香的书,以前看她写的沙拉菜谱,极具创意和高级美感,虽然感觉并不会照着做看看也觉得被治愈。然后余光一瞥看见旁边居然有个小册子,作者酒井顺子。酒井顺子之与我就是食物界的地瓜啊~果断借走!然后就是稀稀拉拉长达一个月才慢慢看完。

福田里香就不多说啦,感觉是比一般美食作家更高阶一些的美食艺术家了,看她的书真的很享受,实在不行看看她ins也可

大写加粗想着重夸夸「ひとくちの甘能」正如书名双关语那样,很甘能也很官能。按照四季把甜品分开,每一种甜品配一个小短文看起来很轻松,爱不释手。中间穿插了三个城市:上海、曼谷、京都三个城市的甜品记忆。我几乎是抄写了一半书下来,文笔太可爱切入点也很新奇,以及莫名其妙被种草的那些甜品铺子,想着总有一天得跟谁一间间吃过来。
摘录一小段
生麩の命は、その歯触り・舌触りである、と言わせていただきましょう。
麩まんじゅうをひとくち噛んでみれば、餅のようにはベトつかず、弾力を持ちながらもあくまで歯切れが良い。しばらく舌とたわむれた後に嚥下すれば、食道をゆっくりと降下していくその動き方は、まるで生き物のよう。
笹に包まれた美しい佇まい。ひとくち食べてみれば、まるで粘膜のような感触の生麩の中から透明感のある甘さの、薄紫色をした餡が‥というその感触は、「いい家の上品な奥様が実は‥」的な、団鬼六の小説の読み応えと似ているのでした。(团鬼六就是写了《花与蛇》的官能小说家啊喂)
そういった意味で麩まんじゅうは、レバ刺しと似ています。本当に新鮮で上等なレバ刺しの食感というのは、唇と舌と歯と食道とで愛でることができる。唇と舌とレバ刺しとが触れあった瞬間、粘膜同士がその邂逅を喜びあっている感じがするのです。
そして麩まんじゅうも、ある種の「内臓感」を漂わせる食べ物なのでした。もちろん、血はしたたらないし生臭くもない、たまらなく清楚な笹の香りを漂わせているお菓子なのです。しかし、その舌触りはあくまでも淫靡。


最近很懒,没怎么好好做饭给自己,倒是囤了很多冰激凌在家里,是目前唯一能放肆的甜品了。最喜欢这三支,从上往下,地瓜味自不必说,我是任何的地瓜限定产品都要尝试的人,并且从不踩雷;不能再狂喝珍珠奶茶,至少可以来一支冰棍儿解馋;开心果味的,不那么甜甚至有一点点咸,很别致。边儿上是地瓜味的面包,每日早餐定番,希望不要像之前那些悄无声息就下架了的地瓜面包一样,请做我坚实的好盆友!
以上产品皆来自我最爱的小超市:まいばすけっと❤️