#一人食#

开始自炊后，发下自己会做的越来越多啦

嫌做韭菜盒子和面麻烦，就图省事做个韭菜煎饼吧。买的新鲜韭菜，摘干净洗后切碎，加入一个鸡蛋，些许盐和胡椒粉，再放点玉米淀粉，兑点水，筷子搅拌下成糊状。平底锅热后放油，火候适中，放入面粉糊，成型后翻面，两面都多翻几次，就可出锅装盘啦啦。配上我1元钱💰买的南瓜🎃做成的南瓜稀饭，早餐就出炉啦。

吃的时候发下韭菜稍微有点老，不够嫩，总体还不错吧😎