论如何在喜鹊的地盘吃到无花果
今天随便走走,发现很多山地现在不种粮也不种苹果,而是种上了无花果。威海经区这些年一直打造无花果产业,而无花果也就在经区长得最好——土壤和区域小环境都合适吧,这东西喜欢离海不远的地方,沙质土。
冬天,无花果落光了叶子,光秃秃的枝子上还有少数结的太晚了的果子,有的勉强成熟了,大多不熟。成熟了的标志就是耷拉下来,直立指天的都不熟。耷拉下来的,大部分发了霉,坏掉了——威海这种气候,果子不可能挂在树头直接晾成无花果干,新疆我不知道,不过以无花果的尿性,烂起来简直不讲价,又快又彻底,所以我觉得不存在无花果吊死干这种东西——人家新疆的杏子有吊死干,还很好吃。但是另外一种易掉落、易腐烂的浆果,却机缘凑巧地让我赶上了一回它的吊死干,太稀罕了,得讲一讲。
十一假期,我俩按老习惯随意开车溜达,看哪儿好就下车走走。随便走到一个山坡上,看到一片桑树地,树上不少桑椹,树下落了一层。这不是结桑椹的季节啊!树上饱满新鲜的桑椹还是硬而偏酸,变软了的才甜,还有干缩成一个小球的大小的,摘到手里轻飘飘,没有鲜果的十分之一重,吃起来一点点韧,干甜——桑椹的吊死干我还是第一次见。本地桑椹小,甜,水分大,质地软,爱烂,它成不了吊死干。这种引进的大果桑椹,果柄柔韧,果期长,这一茬果子又结的晚,赶上了凉爽少雨的秋天,才挂在树头成了干。太好吃了,妙品。
而现今已是冬天,爱烂的无花果它不再烂了,可也不再干,就这么吊在枝头,里头还是柔软的果肉。我找了几个,它要么是这样:

要么是这样:

要么是这样:

这里是喜鹊的地盘,是它冬季粮仓之一,所有的可食无花果,无一遗漏,全部啄过。一开始我还不信,寻了大约一百棵树,终于信服了喜鹊对此地的统治乃是密不透风,万无一失。
但我是人啊,我也有脑子啊,我往离大路近的那片地走去,终于找到了漏网之鱼——喜鹊它不爱去离路太近的地方冒险。五个果子,也没有熟得太好,毕竟季节在这里,不过聊胜于无啊,还是鹊口抢食得来的,自豪的味道格外好!

