聊聊生活-吃吃-腊肠小比拼
应该有点代表性,因为都是通过京东平台购得,也都是销量靠前的款式。接下来会慢慢地具体的试试、说说它们的吃后感。
试了“老丈母”的两款(图17、图19),感觉味道不浓厚。尤其不辣的,不咸也不算香,我吃还有点肥,差点意思。辣的那款辣味也不是特别明显,但是稍咸一点点,也没有腊肉腊肠的香味、烟熏味。 这两款正好都是同一品牌,味道嘛,中规中矩,就算勉强及格吧。 试了“立丰”的两款(图9、图13),两个都是不辣的,前者克数少点而且是细的,后者稍粗。感觉这两款味道都不咋地,有种“塑料味”。不知道是因为肠衣的缘故还是配料的问题,不推荐。 试了“金字”的两款(图3、图5),这两款还有个小插曲,本来是通过京东辣的不辣的各买了一份。但是后来在李佳琪直播间好像还有辣款的特价所以家人又买了两份辣的,正好这一次一起拿出来比较比较。辣的两份(京东一份,直播间一份),不辣的一份。先说说不辣的,味道偏淡,不咸,味道口感都还可以,唯一不太好就是感觉肥肉与瘦肉挤得不严实,煮完切了就有散的了,炒菜时放进去翻炒一下就更容易散开,辣的不辣都有这个问题。再说说两份辣的,感觉直播间的那份辣度轻于京东那份,不知道是主观感觉问题还是事实如此。两种都可以推荐,而且直接吃更推荐,不建议炒菜。 试了“粤供优品”的唯一一款非肠状腊味(图21),打开袋子装盘在锅里蒸熟的,没罩保鲜膜导致进了些水,但是不影响口感。这个得多蒸一会儿,因为肉还挺厚的。出锅后一切四瓣,就着米饭吃还挺好的,但是咸蛋黄和腊味不算是个合适搭配,因为都是腻腻的东西,再凑到一起,我觉得会负负更差劲,而得不了正。当初购买也是因为没吃过这样的东西,买来试试的。 试了“眉州东坡、腿中王、皇上皇、鸿福”的这四款(图11、图15、图1、图7),眉州的是辣味的,其他的都属于广式的吧,味道差不太多,肥瘦也都相近。推荐眉州的和鸿福的,另外两款肉松松垮垮的口感不好。






















