在福州吃遍八闽美食
福州又叫“榕城”,大街小巷都种栽满了榕树;还有个别称叫“左海”。
福建的几个兄弟市喜欢叫自己“八闽”,在福州你也能尝到八闽美食。
我是杭州出发的4日游,觉得周末去逛一逛也足够了。
高铁快到福州时,大家都说者浓浓的闽南话,热闹非凡。
景点
【林则徐纪念馆】这是我最喜欢的一个景点,58岁的林则徐写下“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”,深深被林公感动。由于朝廷认为虎门销烟引发了鸦片战争,他因功获罪,被发配新疆伊犁,他却没有自暴自弃,而是在新疆改造林公渠、坎儿井。命运如此坎坷,却没有因此屈服。再回顾他的一生,出生在一个清贫的家庭,父亲以教书为生。他从小聪慧,后中了举人、进士。30年间,在14个省做过官,治水政绩突出。在他病逝后,咸丰皇帝才为他平反。

【三坊七巷古民居】中间一条南后街贯穿南北,我来来回回逛了好几遍,比北京的南锣鼓巷宽敞,比杭州的南宋御街清净。一边逛近代名人故居,一边尝福州小吃。冰心、严复都曾在此居住,严复是中国第一位翻译《天演论》、《国富论》的。从东百中心高层可以俯视整个三坊七巷,市中心竟有这样一大片明清建筑,保存良好,挺震撼的。

【达明美食街】就在三坊七巷对面,整条街都是吃的,来回走一圈也穷开心。
【西湖公园】1828年,林则徐看到西湖常年失修,湖面缩小,提出疏浚西湖,完工后有组织栽种了千株梅树。

【福州博物院】博物院其实就在西湖公园里,但是开放展览的馆特别少,显得很不走心。

【福州国家森林公园】去打卡千年大榕树。公园里人迹罕至,显得特别冷清。从市区出发坐公交大概要一小时。景区里的电瓶车项目不是很必要。

上门的景点基本是免费的,除了严复故居票价15元。
美食
传统福州美食包括鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、海蛎饼、捞化、鼎边糊、春卷、荔枝肉、佛跳墙、芋泥、花生汤,都可以在三坊七巷、达明美食街尝到。
三坊七巷我吃了这些:
【红瓶】:大红袍加鲜奶,感觉是模仿茶颜悦色做的中国茶品牌。

【同利肉燕老铺】:据说是百年老店,吃了一碗鱼丸、肉燕、燕丝三合一,肉燕的皮也是肉做的,有点吃不惯,我还是更喜欢面皮。

【白小姐】:烤芝士年糕串,好吃。

【花生汤】:感觉就是煮烂的花生,甜甜的。
福州菜吃了这些,都是人均<100的,适合一个人。
【醉得意】我点了荔枝肉,第一口味道惊艳,但吃多了觉得有点甜腻,其实和咕咾肉类似。

【老福洲徐记(东百店)】:类似小吃广场的餐厅,点了海蛎饼和醉排骨,海蛎饼很好吃就是有点油,醉排骨和荔枝肉类似,第一口好吃,后面就腻了。

【小莆天】:就在我住的如家楼下,我点了碗招牌海口卤面。第一次吃卤面,汤不是清汤,而是比较稠厚的,一开始好吃,后面感觉略咸。烧面的师傅出来休息聊天,说自己是江西人,我说那你怎么能烧莆田的面哈哈。

【好珵良捞化】:感觉就是面/粉丝加上各种蔬菜、肉、海蛎。
不想吃福州小吃的时候,反而别的东西更好吃了,都在我住的如家附近。
【韩娘韩国料理】:泡菜牛肉石锅饭我吃的底朝天,只要22!!
【阿稠稠鱼烧】吃了红豆稠鱼烧,甜品控觉得好吃到爆炸!!

交通
高铁:杭州东站到福州火车站的高铁在3-4小时左右,车程不会很长。
地铁:福州火车站出来就是地铁,下载“福州地铁码上行”app可刷码进站。
公交:支付宝可以领取福州的公交卡,刷码乘车。
住宿
我在【如家NEO 福州达明美食街三坊七巷】住了3个晚上。交通很方便,在地铁东街口站下车,走两步就到了三坊七巷、西湖公园。选的有窗,装修风格我很喜欢,简约明快。原来还担心住在美食街边上会很吵,没想到每天都睡得特别香,网友点评的油烟味也没有太大的影响。

