瓷砖下的美食!葡萄牙波图必吃餐厅[无忧行攻略]
波图市忠的建筑古老而典雅,青花瓷砖满街,而美食同样迷人,地道的Francesinha三文治、霹雳鸡,还有全球十大最美丽的咖啡店之一也在此,是《哈利波特》场景的灵感来源,即使不是《哈利波特》迷,也值得一去朝圣。快和无忧行一起来看看。
最邪恶美食
CaféSantiago
作为波图地道美食,不少食肆都供应厚三文治Francesinha,但能够以此打响名堂的,仅有CaféSantiago一家。这里自创太阳蛋版本的FrancesinhaàSantiago,夹了肉的多士加上一只半生熟的煎蛋,用蛋黄来涂面包,迅即变成黄金三文治,被《Time Out》选为全城最好味。除了西多士,餐厅也有推出自创热狗Cachorro Santiago,是Francesinha的热狗变奏版。

这里的西多士美味之处在于软熟内馅及秘制酱汁,加上阵阵蛋香,难怪这么受迎。€9.5
CaféSantiago也有50多年历史,低调装潢格局有别于一般老店餐厅。要注意同一条街198号上设有分店CaféSantiago F。
店铺设有户外座位,叫一份三文治及一杯咖啡,静静地叹美食及欣赏周遭的美景、人和事,一大乐也。
地址:Rua Passos Manuel,226,Porto
电话:+351-22-205-5797
营业时间:11:00-23:00
休息:周日
热卖50年霹雳鸡
Pedro dos Frangos
说波图人是鸡痴,一点不夸张,葡式烤鸡不同之处是用上鸟眼辣椒制成的霹雳酱汁(Piri Piri Sauce)来腌鸡肉,因此又称为霹雳鸡。号称可以吃到全波图最好味的烤春鸡的Pedro dos Frangos开店已有50多年,晚餐时段经常满座。由于食客长期源源不绝,小店每分钟都有烤鸡新鲜出炉,由点菜到上枱不消5分钟,鸡皮份外香脆不干身,肉质嫩滑又不腻,做出烧鸡美味的最高层次。
每碟足足有半只春鸡,单是卖相已够吸引,吃之前记得加上店家自制的辣酱,保证大家回味无穷。
小店特意选用开放式炭炉,一只只鸡在炭火上转动,令到肉质均匀受热,难怪在门外已闻到阵阵肉香。
店铺外观其貌不扬,却是开业了50多年葡式烤鸡名店,食客源源不绝。
地址:Rua do Bonjardim,223/312,Porto
电话:+351-22-200-8522
营业时间:11:30-22:30
休息:无休息日
价钱:全份€8.75、半份€5
哈利波特诞生地
Majestic Café
波图虽然是弹丸之地,却拥有两个全球十大!继最美的莱罗书店后,全球十大最美咖啡店之一的Majestic Café同样吸引大批游客朝圣。“奢华”绝对是这咖啡店的代名词,由水晶吊灯、浮雕、真皮凳椅凑成的华丽布局,仿如回到上世纪的美好年华。美轮美奂的装潢固然是人气话题,但更教人憧憬的是这里曾是《哈利波特》作者J.K.罗琳的蒲点之一,也是哈仔第一部《神秘的魔法石》的灵感诞生之地,难怪“麻瓜”狂迷纷纷涌至一睹真貌。
甫进店即已感受到19世纪末的美好年代(BelleÉpoque)风,到处散发古雅贵丽的色彩。
Café自1921年开业以来,向来是文人及政治分子打趸之地,谁想到《哈利波特》作者J.K.罗琳当日在餐纸上草草写下的故事,竟成为风靡全球的《哈利波特》!
咖啡店每日下午3时至7时供应下午茶,另外也提供波图厚三文治Francesinha。
地址:Rua Santa Catarina,112,Porto
电话:+351-222-003-887
营业时间:09:30-23:30
休息:周日
满分家庭料理
A GRADE
葡萄牙传统美食少不了海鲜,相比其他欧陆菜,葡式料理的作法单纯,酱汁配方大多离不开大蒜、番茄、白酒等,简单朴实正正是葡菜的精髓。由一对夫妻开设的A GRADE,不讲求豪华装潢精致菜式,主打一份平实而传统的家乡葡菜滋味。当中一道经典葡菜——白酒煮蚬,肉质鲜嫩的蚬配上番茄饭,鲜味得很!埋单时送上一小杯砵酒,以甜味作结。
白酒煮蚬附送一锅番茄饭,是葡国妈妈常做的一道家常料理。

蚬肉虽然不算大颗,但胜在鲜味浓郁,白酒味香而不呛,水准甚高!
想吃传统的家乡葡菜滋味,来A GRADE准没错!
地址:Rua da São Nicolau,9,Porto
电话:+351-22-332-1130
营业时间:周一至五12:00-16:00,18:00-23:00;周六12:00-16:00
休息:周日
价钱:主菜€10至€19
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