『福冈』浮光掠影

总觉得这个世界有时候会很荒凉，不用力抱紧自己的话，会感到悲伤。写下福冈动人的浮光掠影，也许可以温暖到我自己和路过的人。：）

「WBF福冈中州店」福冈的城市不大，下了飞机打车不多久，就到了市中心的酒店。酒店叫WBF中州店，正好位于中州区，位置很好，两边分别是有名的博多区和天神区。房价不贵，临近过年1700四晚，跟国内一线城市快捷酒店的价格差不多。酒店门口支着咖啡色的条幅，上书"中州川端：白熊茶寮"。也许想起了白熊咖啡馆，就像有个敦厚自在的老朋友就在这里了。门卡上果然有一个朝我招手的小白熊。房间小小的，两张床，床头靠窗，逆光看有雾蒙蒙的白光，好像晨曦即将走进来。傻乎乎的躺在床上看光影，看花色书包上的小熊，看自己远远搁着的双脚。恩，很安心。

「一兰拉面」第一顿晚餐想吃的简单一点。原本对拉面不感兴趣，但福冈一直以博多拉面出名，所以就尝一尝，看看有什么新奇之处。博多拉面以豚骨汤和细直面出名，据说虽为豚骨汤但是有清爽的口感，征服了很多美食家。刚好很有名的一兰拉面总店就在酒店附近，去尝尝好了。总店的门面很大，大幅的黑胡桃木色系，大红色的招牌＋墨绿的店名，特别有老店的气息。开吃之前，服务员会给一张表，需要选择汤（淡，中，浓），面（硬，中，软），葱（加or不加），加面（要or不要）。保守起见选了中汤和中面，价格不贵，味道不算喜欢，汤头太浓，浓浓的猪骨味，让吃惯杭邦菜的我感觉过鲜。饭后的抹茶杏仁豆腐很好吃。不喜欢吃拉面，但是喜欢这种吃面的仪式感，好像吃一碗小小的面，也是十分珍重的事。

「Tully's Coffee」第二天一早睡了大懒觉，错过了酒店的早餐。又不想走很多路就在离酒店不远的拐角处的Tully's Coffee 凑合着吃一点了。这家咖啡店是日本的本土连锁咖啡店，在东京大阪都有好多家，经常一到机场就看见它了。所以眼熟着眼熟着就经常忍不住进去坐坐。食物很平价，常常点三明治和红茶，三明治是打开包装加热的，但热乎乎味道不赖。因为不喝咖啡，所以不知道口味如何。在animate楼下的星巴克坐过。对比一下还是喜欢tully's coffee的氛围，星巴克好像西方的严肃商务人员，一板一眼的绅士劲，难免觉得冷硬。而这里，舒适的木系配色，日本特有的舒服风格。有人在这里看书，有人发呆，有人听音乐，也有人和朋友慢慢喝茶慢慢聊。在这里时间被值得的虚度过去了。

「福冈牛肠锅」在tully's coffee吃完就去浪了一圈，主要还是去parco撸柴犬。撸完找晚饭吃，前一天调查过牛肠锅（牛もつ鍋）是福冈特色食物，怎么着也得尝尝。路边随便进了一家店，叫了牛肠锅。实际上就是牛肠切成小块炖蔬菜。我一直疑惑牛肠锅为什么有那么多白花花的一颗颗，咬了一口，味道实在销魂。热乎乎的猪油在口腔里面爆浆了，难以形容，总之蛮刺激的。牛肠锅越炖越油，不敢继续尝下去了。瞅隔壁的日本小情侣把牛肠吃的干干净净的，恩，本地人兴许特别爱这味道。后来服务员给我解释，白乎乎的就是满含脂肪的牛肠，据说这个吃起来有种特别的味道。不管怎么样，这是一种很有意思的食物，值得尝试一下。最开心的是配美酒送的花蛤很好吃，淡淡黄油清水煮，又清甜又肥壮。

「博多运河城」第三天全都耗在了博多运河城。它位于天神地区和博多站之间，包括2个饭店、1个大型购物娱乐场所和1栋办公楼。以建筑中的人工运河、造型奇特的喷泉和夜间彩灯而得名，每天都举行的喷水秀和各种活动。是很值得来一来的地方，地下一层就有我去过的moomin咖啡馆，kirby咖啡馆，还有各式各样的餐馆。楼上是各种商店。运河城中间有一条人工运河流过，逛累了可以看看音乐喷泉。在moomin坐到了傍晚，运河城的华灯全部亮起了，在地下一层沿着运河漫漫走，突然河对面的玻璃幕墙上放起了巨幕动画片。人群都驻留下来了，虽然看不太清晰，和这么多二次元的动漫同好一起看动画片，又是另一种欣喜和震撼了。

「焼肉 ウエスト 天神店」最后一天的夜晚，想以一顿和牛圆满收尾此次的旅行。所以去了「焼肉 ウエスト 天神店」，吃的定食，烤的肉可以从牛肉鸡肉猪肉里面选。选了和牛，牛舌，牛五花肉。因为来的特别早，服务员带着去了一个很宽敞的风水宝位，面对着落地大窗，俯视对面鳞次栉比的大楼。看着城市的灯火，一个人吃饭也不孤独。我慢慢饮梅酒，慢慢烤肉，慢慢吃肉。其实感觉和牛的味道到处都差不多，因为太油腻一次吃不了几块，倒是牛舌特别好吃。6000日元一个人的定食，有这么好风景，这么宽敞舒适的坐席，还是很值得的。

「福冈屋台」酒店就在那珂川边，经常沿着那珂川行走。傍晚的时候会看到一幢幢简易的路边小屋，沿河边排布，调查了下原来这就是大名鼎鼎的福冈屋台。屋台的名字可爱又形象，的确是路边小屋的样子，为了防寒抗雨小屋被透明塑料布包裹着，隐隐约约可以看见围着操作台一圈食台。食台大概可供7，8个人坐，屋主在操作台里面忙忙碌碌做食物，食客们围坐在一起，一边吃一边谈笑。

其实屋台在日本全国各地都有，相当于中国的路边摊，福冈屋台是最多的占了全国的1／4。由于老龄化摊主们变的无力经营，加之政府规定屋台的经营权不可转让，必须家庭继承，很多年轻人不愿意从事这样的工作，所以屋台变的越来越少了。福冈的150多家屋台大多集中在那珂川沿岸。屋台经营的食品十分多样化，天妇罗，拉面，牛肠锅，水饮き（一种鸡肉火锅），海鲜，烤串，甚至连西餐都有。

好几次想进去吃一吃，最后还是畏惧寒冷的天气，这种天气在户外吃饭实在不是一个好选择。但是看到透明塑料布里面，隐隐约约的，人们聚成一小簇，喝酒谈笑。好像是寒冷天气里面的，路过的一颗一颗的小火种，屋台里的人一定想不到，他们聚在一起互相温暖的时候，也让路过的旅人心生暖意。

所以下一次，一定去不同的屋台坐坐，一定和不同的屋台主人聊聊！日语要加油学啦！刚八代！

福冈之行到此结束了，期待下一次去福冈。