开 明 便 当
突然想起来高三打暑期工的时光,苏童这里提到的「开明戏院楼下的西餐馆」的店名应就是:开明西餐厅。开明西餐厅的薛老板多年后关了西餐厅,来到五卅路体校开了一家便当店「开明便当」,我10年前就曾在他的店里兼职打工赚生活费。
方才,去豆瓣翻了我2011年记录的日记,看到那些熟悉的人名,又想起来曾给苏州有司送外卖和后面的旧闻新事,点根烟,似乎过去的都又出现在眼前。薛老板其实和我也算有「缘」,我父母年轻时候去开明看电影,总会在西餐厅吃上一顿(我爸那时候常常打夜机,很会赚钱),而薛老板的父亲和我的爷爷又曾是同系统上下属关系,那是一个夏日的傍晚,薛老板和我提起来了他的过去,他曾有许多实业,他是一个热爱苏州的太仓人。
那个午后,我还从他那里知道了「王弱忘」「方荔枝」的名字,也知道了什么是「管导」,听他给我们讲上世纪最后几个十年的故事。薛老板生意失败,但总也算拉得起来队伍,继续赚钱,给他的女儿买好多东西。
同在餐厅里的厨师,黄山人小方,他跟着薛老板从开明西餐厅做到开明便当,他会做很多好吃的;沙洲人钱辉是部队的转业兵,转业没多久企业就关了门,他也就失了业,好在过去是炊事班的,刀工了得,找份餐饮店的打工还是不难;来安人小朱喜欢吹牛逼,总爱说:我们南京那边……但谁都知道,滁州不是南京;皖北人小彭姐对我最好,偷吃厨房里的饭菜时,她总是替我打掩护,而性格刚烈的她就像一个豪杰,但她却是个被家人冷落的女孩,家里条件差,只能给弟弟读书,自己早早出来打工,收入低却还要寄钱回去补贴家用。
想起来十年前我也曾风里来雨里去跑上跑下送外卖,一张单子能赚6毛钱,苏州城区里的弄堂也就是在那个时候摸的一清二楚(现在基本上都忘了)。现在看到东池便当的杉木一次性饭盒,总能想到那时候几乎每天下午坐在店堂内叠这东西,给华造设计院准备50来份起的晚饭外卖。
随便想想,那些曾经一起欢笑过的人不知道现在还好不好,还能不能再见到…
