我的大院——之受疫情影响的吃饭记

我的大院 今天是正月初八，我们这里的疫情更加严重了。从正月初一我家来了十个亲戚吃了午饭就匆匆走了以后，我们一家就在也没有出过大门了。临走的最后一波亲戚他们是这么说要走的原因的:“心情不好，不玩了，回家。等下次天气好了，你们再到我们家玩哈！”说完就带着全家走了。我和姐姐一脸困惑，怎么就心情不好了呢？后来大概说是国家疫情都这么严重了，大家还是不要乱跑，各回各家比较好。我们一家想想也是！现在形式还是挺严重的不要串门不要出门。从那以后我们就一直吃着去年28买的那些菜了。年三十做了不少肉，初一有亲戚来又做了不少。剩下的只有一些年前我姑姑给我们的很多白萝卜、胡萝卜、白菜、葱蒜什么的菜地蔬菜了。 年前妈妈一直把菜留着，留着过年做，吃的菜也很随便，还会在很少菜的情况下又留下剩菜再吃个一两顿。过年和初一做的菜基本都是肉，生怕别人来我们家吃饭还嫌我们小气连菜都没有，所以做都是肉，这样应该可以“堵”住大家的嘴了吧～年前的剩菜吃怕了，所以我和姐姐一直提倡不吃剩菜，尽可能的把做好的肉快点吃掉。初二我们就把过年和初一的菜都解决了。刚好初一过后我们一家又都不打算出门了，所以就基本没有可以再做的肉了。初三还有两盘菜，我妈慌了怕之后没米买，就一个人全副武装的出门买了50斤大米，三包盐，八包挂面。然后，就打算在家过都正月十五。初四，煮了一大锅白菜，只有白菜，我们家五个人，吃一锅白菜，有的时候会炒一点腌菜。初五只有一盘菜了，炖“人参”，白萝卜，芋头，一碗汤。我妈妈每天都和我外公说我们全家说，之后都不能出门了，家里没什么菜了，有米，能吃饱就行了，不要再讲究那么多了。从吃剩菜到只有一碗汤……姐姐一直觉得妈妈太省了，有菜也舍不得吃，总觉得菜是决对够吃的。每天都想都放点菜。

这就是初五的那盆萝卜

我门家五个人，还有我那93岁的外公

初六，我们吃了四天的白菜萝卜腌菜了，姐姐总于打算自己动手开荤了。晚上的时候，姐姐把爸爸去年从嘉兴带回来的五芳斋即食鸡给拆了，打算炒了吃。我妈闻声即来，一脸严肃的说我们怎么把鸡给拆了，家里没有什么菜了，要省点吃，晚上有汤就可以了，鸡又不会坏，留着以后吃！姐姐最听不得这种话了，立刻反驳:“留留留，省省省，什么都不够，这个不要吃，那个不能吃，东西都留到放坏了再吃啊。我们家就算有再多菜也是不够吃的！”我妈无奈的说:“嗨呀，你自己去看还有什么，没几顿的吃完了。再说现在家里也没钱，买什么不要钱？我要是有钱啊，都买给你们，还会不让你们吃？”我们都不想再说什么了。其实这种话也不止听了一遍，一直都不以为然，今天我是想一探究竟，我们家到底是个什么样的情况了！边刨山药边想，我们家真的是穷到连菜都买不起的地步了吗？我一脸严肃的问姐姐。她也很无奈的说，应该是吧，我也不知道。我说要不我去问问爸爸？姐姐把我的想法扼杀在了摇篮里，不要去问他了，你不提起这个，他都觉得还好，你这么一问他就都想起来，更烦了。我又问了我妈，她说，反正我是一分钱都没有哦，你爸现在也是穷的很。哎！我现在好像也相信也接受我们买不起菜了。 厨房很大，有两盏灯，吃饭的时候开一盏，又关了一盏，感觉太暗了，又换了一下。桌上有一盘青椒炒鸡，一碗汤，好再我们的桌子也不大。终于开荤了，外公是很理所当然的夹了第一块鸡，我也夹了，给爸爸，给妈妈，给姐姐。我生怕大家觉得鸡就那么一点，不好意思吃，所以就帮大家打破这种状态。我挑了些比较碎的鸡，浇了些汤，再给大家夹鸡。没一会姐姐就吃饱了，我倒是又装了点饭，没一会就被姐姐一个眼神给叫走了。怕被他们听到我们说什么，所以特地去了离厨房很远的厕所，连灯不开的说。姐姐说，她变了。她以前不是这样的，要吃这个吃那个的，现在，只要一碗汤拌拌饭就可以，多一盘都不知道怎么下筷子了。唉，瞬间觉得自己怎么这么惨，我和姐姐都说，不说真的过的有多惨，而是觉得自己很惨，是那种心理上心灵上的那种惨，我们两个抱头相慰，唉。 初七傍晚，妈妈说她要念一会经，叫我们做一下晚饭，刨点山药煮个汤，就是清汤就可以了。我拿一小支山药，是过年的时候剁馅剩下的一小支，又拿了一颗芋头，切完菜烧水的时候我总觉得菜太少，就跑去冰箱里偷偷拿了一个胡萝卜。最后又放了点点的白菜，和一个鸡蛋，简直是完美，啊，好丰盛的汤～装汤的时候，我突然想到妈妈说做个清汤就可以了，结果我做成了浓汤！吃饭的时候果然就被我妈说了，哼，放这么多菜，不是叫你做清汤啊，你就胡萝卜也给我放下来，还敲蛋，有鸡了，就不用蛋的。我只好故作撒娇的说，哎呀，妈妈不要生气嘛，做都做了就好好的吃了嘛！我妈一脸委屈无奈的说，哎呀，不管你们，反正都是你们自己吃！有个蛋真的就感觉不一样了，瞬间就丰盛了。姐姐盛了一点的饭，吃完那碗就下桌了，总觉得有股怨气莫名其妙的就走了。后来看到她写的日记，简直笑死我了，原来她因为不满我妈的抱怨，日记里基本都是在吐槽妈妈的，也不知为何我就是很想笑。 初八早上十点多，沉静已久的大门终于被咚咚咚的敲门声给唤醒了，虽然我和姐姐还半梦半醒的躺在床上。我妈很警惕的问谁啊，人口调查的！等一下，我妈说，感紧拿了口罩开了门。他们询问了我们家几口人，有没有从外地回来的，户主的名字……我爸马上说到没有，没有从外地回来的，虽然我和姐姐都是从杭州回来的，但是爸爸说的是没有。我妈也只能附和的说没有，纵然他们问了几遍，我们也都只能说没有了。让我爸签了字以后，他们就走了。这下子，我妈受不了，没过多久她就跑到我们房间，也不在乎我们是不是在睡觉，说了刚刚的情况，我迷迷糊糊的说，我知道，我都听到了。然后极其正经的说，我和你们说个事。我们都以为怎么了，有什么大事发生了吗？然后我妈激动委屈地说:“我刚刚撒谎了，我骗人了，刚刚他们问我们家有没有外地回来的，你爸说没有我就也说没有了。他们也没问从哪里回来的，我说了没有怎么办啊。现在这种情况骗人是很严重的，嗨呀，老天又再考我了，这下怎么办啦！”说着都快成哭腔了。我们赶忙安慰到，没事的，没事的，我们又没有生病，都好的很，连门都没有出过啊。你要知道他们问的目的什么，没关系，而且我们也不是从武汉回来的，没事的。很显然这些都不能让我妈减轻负罪感。一番挣扎下，我妈打算告诉他们，刚刚说错了，我们家有外地回来的，去年回来的。然后开始给小区里的亲戚打电话，说是要是有人到你们家登记的话，把他们的电话留下来。打了三五个电话后，我妈终于好些了。 下午三点多的时候，听说我们县城里的邻村有一个人初一才从武汉回来，现在一家都发烧了，已经一家都被带走隔离了。这个消息使我们家按捺不住了，没过多久又再家族群里听说，明天我们这个县城里就要封路了，连小区大门都出不了，叫我们该买米买菜的赶紧了。这下我们家都慌了。如果今天再不买菜的话，那么明天可能连门都出不了了。妈妈说这样下去还得了？菜可能是不够吃哦，我姐感紧说到，嗯嗯要买菜要买菜，我爸询问了一下还有多少库存，我妈说有是有哦，就是不多了。几番挣扎下，我妈说，算了还是不要出门了，吃的省一点还是能过的，现在出门买菜，那些菜这个人摸过那个人摸过，最容易传染了，刚刚还挺说山东有个地方就是因为菜是用尿浇的，那个人又好像有感染上了，一车的白菜都不能吃了。虽然没有直接关系，但是我妈还是很抵触去菜市场买菜。思前想后，我妈说，实在是要买菜的话，就去姐夫的菜地里拔几颗萝卜还差不多，他的地就是种下去了就没管过它，萝卜都是自己长出来的，他的菜也没有人摸过，都是自己家的人还好还情。说罢他们就打电话给了我姑夫问他现在家里还有没有菜，听说他们那就都被封路了，连小区都出不了，这下我爸就放心了，大胆的问了姑夫他的菜地在哪里？马上就全副武装的准备开着小三轮车带着我妈一起去拔几颗萝卜，我又被我妈准备了一个当时姑姑装给我们十来斤萝卜的大布袋，我妈说那个洗好了，就不用了，用装米的麻袋就可以！我的天哪装米的……你们这是打算把姑夫家的萝卜都拔完吗？？？之前就告诉过我外公说是出不了门了，不能买菜，不能给他买烟，我妈不想让外公觉得我们再骗他，就让我们把外公支走，因为外公耳朵很不好，只有在他耳边很大声的说话他才能听到，所以只要他不在客厅，看不到就可以了。 他们一走我姐就和我说要不我们炸豆腐渣吃吧，我妈一直不允许我们吃那个，说是要到正月十五以后才能吃。我很坚定的说，不行，妈妈说了不能吃。那天的阳光很好我们家里的被子都拿出去嗮了，把沙发都一起搬出去了，我们拿了电脑就打算在阳光普照的大院里嗮着太阳看着电影，没一会我又饿了。我跑到冰箱里去拿了去年姑姑给我们的甜糕，去年爸爸就想吃了，硬是被妈妈给阻止了，说是得留给有客人来的时候吃。现在是不可能会来什么客人咯，我搬到厨房一看，结果都发霉了，在一层层粽叶下那块糕变的毛毛的了，撕开一层层乱七八糟的粽叶后切了一小块，把霉的都切掉了，炸了一些。豆腐渣是不可能炸了，甜荤糕还是有可能的。 已吃完就给他们打电话问到哪了，是什么情况，生怕被他们发现了……他们回来的时候先是敲门，开门后发现妈妈拎的红色塑料袋里又有五包面，三包盐，还一些小饼干。也没见菜，我妈交代我们千万不要碰她拿回来的东西。话还没说完，她就下楼了，看见我爸拽着一米袋带着泥，留着菜梗的萝卜上楼了，问我妈剩下的她拿的了吗？没一会他们就把好几十斤的新鲜萝卜给搬上楼了。我也不敢上前帮忙，就这么看着。萝卜（我们土话叫菜头）就被搬到了大院的水池上，我妈趁着一次性头套还没脱就把买来的饼干都拆开装到了保鲜袋里，盐也是装到了罐子里，然后把口罩手套包装袋这种与外界接触过的东西都立马扔到了垃圾桶里，再洗用香皂洗手也是必不可少的。那天晚上吃的又是菜头…… 初九没有太阳了，中午妈妈这次做的是炒萝卜丝加了一小条一小小条的鱼干，和萝卜汤。中午萝卜丝还剩一些，晚上妈妈就在里面又加了小半根的莴苣。妈妈在初八晚上的萝卜汤里加了一勺山药粉，我们还剩了些就留到了初九，中午在剩下的汤里又加了水煮了新的汤。我们都很不喜欢那么粉的味道，中午连汤都没怎么喝，我和姐姐都没装饭就下桌了。我很气愤地和姐姐抱怨妈妈又放山药粉了。结果姐姐很惊讶的说，你也不喜欢啊，我以为只有我一个人不喜欢呢，而且她剪稀饭里也放。我们打算要是妈妈再在放的话，我们就抗议不吃了。后来发现饭里没有放，那我们就只吃白米饭，后来终于鼓起勇气和妈妈说了这个事，她也很气很委屈了说:“嗨呀，我说了中午没有放山药粉，那是昨天晚上剩下的汤里的山药粉，不放就不放，我是怕你们营养不够嘞，哼你们还以为我在害你们啊。”因为中午我们基本没有喝汤，所以汤就又留到了晚上，又和新煮的混到了一起。姐姐对那个味道实在很敏感，我说没事了加了这么多水，味道早就冲淡了，姐姐也只搖了一勺汤。洗碗的时候姐姐激动的问汤喝完了吗？我说喝完了，倒了。她放心地说:“那就好，明天终于不用再喝有山药粉的汤了。” 妈妈昨天晚上就说了得把萝卜的菜梗给想办法吃了，姑姑说那个菜梗老的很，是没法吃的，我妈听我阿姨说吃那个很麻烦的要先泡过腌过才能煮着吃。我妈今天还是对这些菜梗下手了，拿着刀朝它们走去了。

这些是他们拔来的萝卜

晚上做饭是发现的“小人”

这些很老的菜梗我妈也不放过……

初十下起了雨感觉很阴冷，我们房间夏天一定很凉快，可以冬天就跟“冷宫”一般。我们睡到了11点多，起床吃了一碗粥，看见爸爸已经在做饭，难得看到爸爸下厨，他炒了一大锅的白萝卜。平时妈妈做的白萝卜是一大个白萝卜，吃三分之二，爸爸是一次一个，还有一个紫菜蛋花汤。吃饭的时候把做菜的大锅都搬到了桌子上，感觉很是大气。前两天饭点还没到我们就有点饿了，再加上姐姐饭有装的少，爸爸看的很反感，和我们说过好几次就我们都吃点饭，菜是没什么，但是饭还是要吃饱的嘛，看你们那么吃的就很难过很难看。所以今天爸爸蒸的饭也比平时多，他肯定是看不下去了。爸爸的菜量比妈妈的多，味道也比妈妈做的稍重，又把锅给端了过来，就感觉吃的很爽，这种气氛也很好。我们都觉得好吃，开玩笑的说，这么好吃万一都吃完了怎么哦，爸爸很豪爽的说，吃完了晚上再做，吃！我们都很兴奋，这种感觉真的很棒！果然我们的战斗力还是不错的，汤是一滴不剩，萝卜也是连汤没有放过。吃完饭后就被姐姐叫回房间了，刚到房间连什么事都没听清她就很兴奋的和我说，微微我们可以出门了，然后就发了消息说，我和我妹妹要报名。我就进了群里，很容易我们可以做一点小小的贡献——拍一些属于我们家乡的一些疫情状况。天哪，可以出门了，还是带着任务，如此光荣的事呀！临时告知的任务和开会，使得本来快吵架的爸爸妈妈一下就停了下来，很无奈在我们的执着下同意了。会后，我们借了设备，打算明天拿到通行证后就开始拍，所以明天得早起了，10点要到协会去拿设备，所以8点就差不多得起床了。一回家爸爸妈妈就问我们怎么样啊，明天又要去？你就和他们说你们是外地回来，现在不适合出门的，你们就不要去了……那你们几点要走哦？我们说八点叫我们起床。 十一的早上，果然，爸爸准点就来叫我们了，习惯迟起的我们哪里能这么容易就起来了，一下就把爸爸给打发走了，不过我们也让天猫精灵8.30叫我们的，虽然还是拖到了快9点才起床。今天早上是今年来第一次全家一起吃早饭。因为年二十九、三十和初一都有很人来家里，所以一吃完早饭就开始做午饭，还得早起，一过初一我和姐姐都超级开心终于可以睡到自然醒了。今天终于又在厨房吃早饭了，爸爸还炒了一盘胡萝卜炒蛋，和咸菜。平时吃粥的话可能是咸菜配也可能是吃白粥……所以今天是吃的很丰盛的了。 一吃完饭后我们就在等待着出发。今天我好像有点流鼻涕了，声音也有点变了，陪爸爸转头数数时我都不敢发出声音生怕被他听出来声音像感冒了一样。在办理通行证的时候，他们通知说是我们这有个人好像得病了，有到过县城里，所以阻止了我们今天出行，说是得再等两天再行动。和爸爸妈妈说了这事后他们都很开心…… 中午爸爸问是吃什么，最终我们打定了五花肉的主意。偷偷地从冰箱里拿了仅剩一条的五花肉，切了四分之一的肉，四个土豆，半个洋葱，一个很小的白萝卜，那块冰五花肉连那个洋葱的大小都没有。

五个人的份量

不过有肉还是兴奋了啦，确定吃肉了以后，我就感紧把这个好消息告诉了姐姐。再次去厨房完全就是上了个厕所出来就闻香而去了，刚走近就被这样香味给迷倒了。初八他们拔了萝卜回来的时候是下午四五点了，不知道是谁家的肉香传了出来，就是那种红烧五花肉的味道，我们和姐姐是多想闻香寻到那家人，然后再放个碗在他家门口，敲敲他们的门让他们赏几块肉给我们，等下次做肉了也给他们送去。这次我们家的香味和他们的完全可以媲美。原来我们可以可以成为大家口中的“被人家”啊😂。即使我们锅里的肉少的可怜，但是依然不会影响香味。看到锅里那沸腾的肉汤心里就心花怒放了，这种好事当然得和姐姐分享啦～姐姐直接上脸，给面部做了个肉汤蒸脸，这种蛋白质脂肪的精华当然是不能错过的啦！

我们家的厨房大吧～

看，给她来个特写

在给热气腾腾的菜也来个特写

今天中午没有汤，一锅香喷喷的肉汤（虽然基本都是土豆），这次绝对是满足了大家的食欲，我给每个人的饭装的都是很实的一大碗。插上电，吃着热腾腾的土豆，浇着热腾腾的肉汤，太满足了！大家基本还都装了第二碗，这么一锅肉对我们来说还是绰绰有余，一会儿汤就见底，土豆也吃的差不多了。最后妈妈是把锅里的汤舀的一滴不剩，这次算是吃爽了。

这块肉是为了迎合拍照才夹起来的，拍完又马上放回锅里了

最后一瓢汤也没了

十二也就是今天，到目前为止我终于写到了当天记录，太开心了。今天爸爸休息了，没有早起做饭。或许昨天的早起是为了给我们做早饭，出门不要那么赶的出发所以了早起给我们做了一天的饭。妈妈和爸爸的做事的风格真的是截然不同啊。早上的粥又回到了个咸菜搭配，少的连一个小盘都填不满。我看剩下没多少粥了，也没咸菜了，就想留给妈妈吃（这次之所以会多一些完全是因为爸爸觉得每天早上都不敢多吃，怕我们就不够了，所以就又多加了一些米）。妈妈说中午就吃面了，再不吃白菜可能就会坏了（这个白菜外公已经惦记了很久，妈妈一直留着煮面的，终于现在白菜快要放坏了……）12点多的时候爸爸和姐姐都饿了，妈妈还没叫开饭就去厨房了。妈妈煎了一些舔糕和大米粿，另一个锅里煮着面，要想吃饭的话至少还有十分钟以后。爸爸拿了几个初一的时候姑姑给我们的马蹄在水池刨皮，姐姐就挨不住饿先吃了几筷子的盐水煮面，又偷吃了些刚煎好的糕。我爸问我妈放了多少的面？姐姐也说，这点面不够吧。我爸夸张的说，这些面一人一碗就没了啦，怎么就煮这么一点。这些话说的我妈都无力反驳了。我妈说，我算好了的，那家还有粥，我不吃面，你们吃，我要吃糕的。吃饭的时候，我给他们装完面后，我就给妈妈装了一碗，她极力的阻止了我，结果只给她装了半碗的面。没上桌她就吃完了，装了一碗早上的粥，又把后来剩的几片糕给吃。我们总是觉得面不够，大家也都不敢多吃怕其他人吃不饱，都吃了一碗后在大家的劝说下装了大半碗面，看到锅里还有一些，大家都想对方多吃一点，所以就赶紧下桌了。没想到妈妈也下桌了，这次是第一次外公吃到最后，吃完他的第二碗后他也下桌了。那面还有多。大家都把碗给放到了水池里，没有一个人要吃的意思，爸爸叫妈妈吃了剩下的，妈妈硬是说她吃饱了，不吃了，还打了个嗝，以此来证明自己吃饱了，让爸爸把剩下的吃了。我也这么认为，总觉得他是没有吃饱的，其实那里还是一碗多的样子，爸爸你吃了吧。他也略带反感的说，不吃。这下我只能把剩下的用碗装起来，好让爸爸把锅给洗了。我发现最后一碗真的是满满一大碗啊，还有很多菜，我和爸爸说。他说把装粥的锅拿来洗，我说还没吃完嘞！他笑的着说到还没吃完？真的是了……我早上还怕你们不够吃只装了一碗。看来还真的够哇，面也没吃完，粥也没喝完。（我也不知道他的笑到底都包涵了些什么意思）。姐姐再房间里叫我，和我说，把面给妈妈吃了，爸爸也说端给你妈，她也是人啊，又没有必要这样犟的。我端去给我妈了，她说我不吃，我吃饱了，我吃了一碗面，一碗粥，还把糕给吃了，我饱的很了。我听到了这番说辞就很不爽，就一碗面硬是要弄成这样。那我就把面留到晚上吃了啊，晚上吃就不好吃了。最后那碗还是被姐姐给惦记上了，半个多小时以后，姐姐就去把那碗面拿来分了。 最后，给大家看看，我写的这么久的大院到底是怎么样的吧～