润肺止咳又能增强免疫力的银耳雪梨百合甜汤，教你简单做

买了几个雪梨回来，这东西基本都炖着吃，直接吃口感不是太好。我这次买回来的榨汁用掉一个大个的，还剩下两个相对小一点的我打算做成炖品来吃。正好家里有银耳，还有新鲜百合有待解决，干脆，把他们全都放到一起做一锅滋补的甜汤吧~

银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

百合具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌的功效。雪梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。适合患有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人经常食用，能达到促进食欲，帮助消化，利尿通便和解热作用。而煮熟的梨还有助于肾脏排泄尿酸，能够预防痛风、风湿病和关节炎。

据说这汤具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。既然好处一大把，那还不赶紧做起来~

食材：雪梨一只、银耳一朵、鲜百合两个、枸杞子少许、冰糖适量

1. 银耳冷水泡发

2. 用剪刀剪成小碎块

3. 鲜百合剥好，洗净

4. 雪梨去皮去籽，切成小粒备用

5. 把银耳放入电饭锅里，加水，煮开

6. 开锅后继续煲煮50分钟

7. 放入雪梨和冰糖

8. 继续煮10分钟把雪梨煮熟

9. 放入百合和枸杞搅一下即可

鲜百合很好熟，不需要长时间的煮制，只要烫一下就好了哈。一次煮的这一锅可以吃两天，剩下的放凉盖保鲜膜冰箱冷藏保存就好了，冷吃热吃均可