论伏特加的喝法

对于大脑，我怀疑每天只输入不输出的行为，也会让人变蠢，所以不如写点东西吧。

平凡的日子里需要找点乐子。

平淡普通的瘫在家的日子，总得喝点好像才不惘过那么一天。说起六大基酒，现在我最钟爱的还是俄罗斯佬的伏特加。喝腻了龙舌兰特殊的有点冲人的香气，喝不惯白兰地的刺鼻（也可能是酒的关系），对金酒的草木香一直无感，对所谓单一麦芽的威士忌也就一般，朗姆酒倒是没纯饮过，但好像也没看到别人纯饮，剩下来似乎就是伏特加老大哥了。

去年十一去了趟俄国，对战斗民族好感倍增，虽然也没啥特别的事，起码酒是够喝的。住在圣彼得堡的某天晚上馋了，下楼顶着风去住家对面小超市想去买酒来着。六七平大的超市，伏特加倒是选择够多。反正也看不懂，随便挑几瓶包装看的顺眼的好了，我这样想着，买了两小瓶蓝色包装，看起来清冽爽口的伏特加，再加上一袋花生，一共也不到五百卢布，人民币五十块。

从俄回来，看到有人推荐，在机场买了斯丹达牌的伏特加回来，顺便还买了Finlandia，青柠口味的，早就想尝尝了。Finlandia大概500ml，很快就喝完了，喝着其实没特别的感觉，就是有点甜味的酒精嘛——可能还是因为是“调制”酒，对我来说已经不算基酒的范畴了。后来开了1L斯丹达，确实不一样。一个字形容，清、纯、轻、醇；两个字，“干净”；四个字，“生命之水”。伏特加是不可以加利口酒的，甜味香精，完全毁了伏特加的原本的意义。果汁也别想，鸡尾酒里螺丝起子那些，都是打着伏特加的名号招摇撞骗，在我看来明明就是果汁加酒精，关伏特加什么事了。再退一步，我觉得加冰块都不合适。半杯酒加三四块冰，喝着喝着不自然就会疑惑，我这喝的是酒还是冰呀？本该有的浓度被冲淡，多多少少违背了原本伏特加应要传达的意思。对我而言，伏特加最合适的喝法就是冰镇纯饮。把这清澈透明的一大瓶放在冰箱冰上几小时，拿出冷冻格里冻到有霜的杯子，倒出小半杯，这时候配上一部不吵闹的日剧，灯都关掉，只留一盏微弱的台灯，吃两口韭菜，配上八爪鱼，当然花生必不可少，随意嘬两口伏特加，这滋味恐怕只有试过的人才知道。

最后想说，微醺后听点Amy Winehouse简直绝配，摇头晃脑的感觉真不赖。当然，别听她的那些华尔兹，不然想要翩翩起舞的时候却发现只有自己一个人，还真寂寞啊。