四季烤麸走烤麸

微信联系人里有很多陌生人，有些人年久失联，有些本来不熟，大概是收到过工作邮件加的。做了几年阅读栏目的编辑，就有一些出版社的联系人，一位原来卖书的姑娘去做真正的电商了，自从卖的不是书活跃度上升了不少，一派兴隆。卖其他东西确实比卖书更通俗，一眼望去，就知道在卖什么。书就不一定了，名字不错的书，比如《思想本质——语言是洞察人类天性之窗》，翻来翻去，发现作者似乎并不能洞察，有七拼八凑的嫌疑。所以卖书更容易支支吾吾语焉不详。我们本来也不需要那么多书。好的书值得反复翻有快感，慢慢知其然、知其所以然。不卖书了值得祝贺，戳破肥皂泡往往意味着更好的生活，让善于吹泡泡、喜欢吹泡泡以及只会吹泡泡的人去吹泡泡，不管怎么说，得先生存。罗永浩开直播，我们就很看好。

看书助眠。

昨天春分，看了半天书，晚8点多就哈欠连篇了，遂如老奶奶般爬上床。今天又如老奶奶般下楼遛弯。回来接着看《中国古代文化的特质》。这应该是导师的爱人推荐，除了这本，他还推荐过好多书，《正常的另一面》《你是怎么来的》《中国古代物质文化》《文字的故事》，他推荐过的我几乎都买了，多数没有细看。现在，机会难得。

《特质》是许倬云在台湾清华大学（好像只是一个不大的学院）的演讲，他称之为think loud，不对的方法、结论一经出口马上就知道有问题，这是讨论和演讲的意义。喜欢听人讲话。工作中，我时常遇到出口成章的人，他们没什么技巧，听起来不高深，但条理清晰，当时和之后，心里一直频频点头。也有表演性的说话，感觉是另外一个类别，但也不错。说的话写下来依然好看，是很难的事，许倬云应该是史学大家了，艰深的学问经他“稀释”了说出来让人愿意相信，口语再落到纸上看了心里依然清爽。我时常觉得他描述过的中国真的存在过哦？那么温情脉脉，放在全人类历史的框架里，也顶天立地的。

中国的古人讲立德、立功、立言（马三立的名字有来头），握了这么多年笔，知道的越来越少，天生的本性也日渐模糊。有自己的原因，也有环境的。杂七杂八浮光掠影了那么多别人的生活，再看看古人的生活，那里也有自我密码的源头，即便刘三不立（这么说自己是不是太狠了），至少还有乐趣，至少还助眠呢。

昨晚，盒马上买来的四季烤麸配料都泡上了，但是实在熬不住了，太困了。今天处理成四季烤麸走烤麸，类似于奶茶走奶，或奶茶走茶，奶茶要是走奶走茶，还是奶茶吗？走的不是皮皮虾吗？疫情期间，红遍朋友圈的自制面皮的视频里，就有麸质的制作过程，就是把面泡了水之后一直揉搓，最后剩下的粘不拉几的那个，看着几分邪恶，怪不得徳约科维奇对它过敏。