家乡春天的味道
在春天的菜场里常常能够看见红的发紫的香椿芽卖，价格不菲，初起一般在35元一市斤，都够上同等量的上好五花肉了，而我每次看到都会买上一把，因为这是春天的味道，也只有这个时节能吃上最嫩的香椿了。女儿说“这叶子臭臭的！爸爸为什么喜欢吃呢？有那么好吃嘛！”，我笑笑“其实真的也没那么好吃啦，我只是喜欢春天里的这个味道，喜欢小时候的野菜的味道而已。”
春天里家乡的野菜是很多的，食用最多的是马兰头、荠菜、水芹菜、蕨菜、白花败酱草之类，还有不常能吃上的是香椿芽、紫藤花、大青嫩叶、枸骨嫩芽等。有的野菜味道还顺口，也有的并不太好吃。如今乡村“农家乐”兴起，打出吃乡村野菜的招牌，各地游客来了都要吃一点本地的当季野菜，觉得这样才算了到了农村体验了乡土味。但我记忆里的野菜只是这个时节里改善了我的味蕾，去除了冬季过年长留口齿间的油腻味，在春暖花开，风和日丽，鸟语花香的时节里那丝丝野菜的涩味清淡味爬上心头，感觉空气突然就暖和了，天空突然就亮堂了。
春天的家乡繁花盛开，乡民在房前屋后，田间地头种的桃花、李花、梨花、海棠自然不必说了，那一树一树的桃红李白，绯红色像云，乳白色像雾。山野还有很多的野花，山林间远远便能看见的一丛丛的雪白色是白玉兰花，高大的玉兰树只要几棵感觉就把山林中其他的树木给映衬的“无地自容”；一丛丛粉红色是野樱花，野樱花的树不是很大，枝干不见，就只能看见一团团的粉红色镶嵌在山林间，给初春还有些萧瑟的山林添色增辉。田野上路边沟间也上到处有各种野花，开着蓝白小花的阿拉伯婆婆纳，很像绿色草丛里的小眼睛；开着白色小花的碎米荠、猪殃殃、点地梅等，像是点缀在大地上的星星，多的让人眼睛都花了；开着黄色小花的酢浆草、鼠曲草、蒲儿根等总是最引人注目的，更不用说还有各色的像延胡索、堇菜、紫花地丁等开满在各处不显眼的路边沟旁。我和孩子说，只待在室内看电视玩手机，不走出去到田间地头真是不知春天的美啊。
春天是个迷人的时节，也是儿时记忆中很欢快的季节。现在若是梦到小时候的光景，最多的大概也是这个时节的光景。田野上大片黄色的是油菜花，其间是“嗡。。嗡。。嗡。。”闹不停的蜜蜂，钻进花海里捉迷藏，熏人的油菜花味道，还有无数飞舞的黄蝴蝶和白蝴蝶；一块一块的青翠绿葱的是麦田，总是会忍不住趁着无人时会跑进去踩跺着玩，在麦苗还没抽节长高时，大人们总说踩几脚时没有关系的，第二天就会重新竖直起来，据说还会长的更好。小时候可不管那么多啦，内心里总仿佛住着个任由性子来的“坏小孩”，偷跑进这片绿毯上撒野一番，那真是春风得意小蹄子轻啊；这个时候田野上还有一种色彩是属于紫云英的，我们叫“草紫”，开紫色的花，像一把把紫色的小花伞，一整片紫云英开花时是很壮观，高高竖起的花柄在春风里摇摆，像是绿底大花毯上无数窜动的小精灵。这些都是小时候的实在事印在心底里后闪现在梦境里了。
春天里，沐春风，看野花，吃野菜是像我这样一个农村孩子在这个时节最得心愿的事情了。
