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煎鸭胸拌饭---鸭胸肉，香葱，酱油，陈醋，大蒜，糙米饭。
注意：鸭胸肉厚的地方先在肉上划些深的口子便于将肉彻底煎熟；要先高火煎鸭皮的一面从而将油煎出。
祝胃口好，平安健康！
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读书北京，工作上海，现居纽约。美的终生追求者。
