2020年4月16日
今早6点58分出发，换了另一条路开车，7点10分到中学门口，耗时12分钟。
早上称体重又轻了4两，说明这一周饮食还是控制得很好。我现在喝咖啡都改成只有早上喝，其他时候都不喝了。
不过还是做好了反弹的准备，这次不打算把自己逼得太狠了，怕中途放弃。还是细水长流吧。
早饭是昨晚做的饭团，味道还不错，蟹黄酱稍微多了点，有点咸。另外我设的烤箱150度烤10分钟，就怕烤焦。早上起来看虽然熟了，但下次可以温度再高点，烤的时间再多几分钟，外表烤焦更好一些。
饭团不够紧致，调羹一挖下去就松散了，变成像米饭一样。还要研究如何让饭团更紧致。
中午把剩饭全部炒了，加了一个鸡蛋、一小把虾仁，做成虾仁鸡蛋炒饭，然后剥几片白菜叶炒了一碗醋熘白菜。中午就简单吃了一顿，剩下的炒饭明天中午还可以吃。
一个人做午饭一周了，发现自己很享受这种自己掌控生活的感觉。每天中午可以自己决定做什么饭菜以及做多少饭菜。我喜欢宁少勿多，最好不剩菜，就算有剩饭也会尽快吃完才煮新饭。每天中午简单1～2个菜就足够我吃饱，并且基本能保证有谷物有蛋白质和绿色蔬菜。
早餐也是，每晚做一份三明治或一份饭团，多的留给小朋友吃或冻冰箱里第二天吃。每次做早饭也尽量保证谷物蛋白质蔬菜都有，不需要多么繁多的种类。
妈妈做饭喜欢一顿做好几个菜，加上前天剩下的，一顿饭可以达到7、8个菜。吃不完的继续剩着下顿吃，下一顿除了端出剩菜，又继续做三四个新菜。并且妈妈做饭量又特别多，因此我家几乎每天都在吃剩菜，永无止境。这种毫无计划、毫无节制的无序感常常令我无力甚至抑郁。每次劝她少做点，吃多少做多少，不要囤菜和肉，更不要把买菜的塑料袋和用过的不论什么瓶子都囤起来，不仅不听，还会发脾气。向她推荐断舍离，刻意不听也拒绝接受。所以即使住在宽敞的新房子里，屋子里堆满的饭菜和塑料袋也无法令我产生搬新家的喜悦感。
反而这段时间中午一个人在旧家做饭，每顿简单少量却新鲜，再加上一个人慢慢打扫厨房，这样的时间让我有了节制和掌控生活的喜悦。
还有，一个人住老省钱了。买了两袋米，结果煮一碗米到现在都还没吃完（有两天吃面），周一到今天蔬菜也就吃完一颗白菜。伊藤买的三块鸡胸肉，这周吃了一块（其实那一顿都做多了，半块就够吃）。30块钱的虾仁，今天也就吃了四分之一吧。这样生活，不仅要瘦，更可以攒很多钱呢。
越说越喜欢一个人生活了哈哈哈。
晚上把电脑带回家加班。完成了原创题，又完成了散文朗诵，就加班到23点50。不管做的怎么样，先把它交上去吧，就当又完成一件事情。
