雪茄笔记:帕德龙家族天然保护区第44号


这是款凝聚着两代匠人精神的雪茄,古朴的木盒中陈放着十支产品,包装虽没有花哨的设计工艺,但却表现出超高的识别度和商业定位。茄标分上下两截,下半部分是防伪条与代表每支限量雪茄不同的钢印编号;上半部分是端庄素雅、略显老派哈瓦那风格的品牌标志以及产品线,他低调沉稳,饱经沧桑,从一把锤子起家,成为了美国雪茄行业的翘楚,56年来始终秉持着只为做出一支记忆中的雪茄。深红色的运用是帕德龙(José Orlando Padrón)一生所经历过战争、火灾、禁运、绑架遭遇的暗示,金色的质感钩勒出如今鼎盛的家族事业和无限荣耀。

此次搭配的酒款为1982年格兰姆(Graham’s)波特,巧克力、焦糖、蜂蜜、水果与酒精交织的音符能最大限度发挥这支雪茄的丰富口感。


通常来说,丰富的口感往往与浓醇相对立,而他能做到几乎完美的融合。帕德龙家族天然保护区选用十年陈的尼加拉瓜烟叶制成,酒体浓郁饱满,茄衣油亮,茎脉细腻,全身散发出酵母、葡萄干、吐司、蘑菇的迷人气息。

前段燃烧均匀,口腔中混合了黑胡椒的辛辣与可可、泥土、黑醋栗般的回甘;烟雾复杂多变,木质基调伴随一缕核桃吐司、热芝士的浓醇香气。
中段结构以皮革、泥土、浓缩咖啡为主导,香气圆润饱满,绵密丝滑。
尾段逐渐转变成皮革、木材、莴笋的口感,桃仁的苦涩开始出现,蜂蜜培根味在临近尾声时刻表现的十分惊艳。


作为帕德龙家族线首款产品,他代表着一个时代的缩影,个性内敛却独具魅力,仿佛试图通过自我燃烧来叙述他的不凡,随即又烟消云散化为平淡。多年前那部《杯酒人生》中经典台词今得到了充分印证:“我喜欢葡萄酒在不断的进化,就好比今天我打开一瓶酒的话,它的味道一定会不同于我在其他时间打开它。因为酒其实是有生命的,而且它在不断的变化并变得更加复杂,直至到达巅峰状态,然后开始了它平稳的、不可避免的衰退过程…”